了解怀俄明牛仔快乐的秘密

走陆路旅行是一种生活方式,一个半世纪前穿越美国的拓荒者们就曾走过这条路。虽然对我们大多数人来说这是暂时的,但怀俄明州的牛仔们与他们的家人全年都过着这种活跃的户外生活。负责养活美国人民,他们仍然是你见过的最自由的人。

陆上牛仔人生
Olivier de Vaulx.

经过一周的越野越野,秃鹰,普通老鹰和牛是唯一可见的生活,我们已准备好驾驶我们的福特别人FX4S回到文明。绿草变成黄金,因为太阳落山,我们到达了小镇的丘陵。最初的计划是留在城里几个小时,足以填补卡车的坦克并获得一些杂货。当友好的收银员告诉我们关于牛仔队的同样的一夜,这项计划很快被遗忘。在夏季,有很多旅游景点,标志着牛仔竞技表明,我们将避免所有费用,但这是一个真正的比赛,当地牛仔和当地的人群参加。我们可能是公众唯一没有帽子和靴子的人,我们在健身俱乐部困惑。然而,每个人都非常友好,而马匹和公牛队试图摆脱无礼的骑手,我们与各处聊天。

比赛很激烈,竞争也很激烈,奖金都摆在桌面上。然而,我们看到所有这些运动牛仔互相开玩笑,分享对他们的运动的热情。与许多其他主流项目不同的是,女选手和男选手在同一时间参赛,她们拥有同样的技巧和决心,这令人耳目一新。在这一晚的最后,韦德·蒂比茨(Wade Tibbits)邀请我们下周一更多地看看牧场主的生活。这位来自亚利桑那州的牛仔在夏天帮助了这里的很多牧场主。这是你无法拒绝的千载难遇的体验,我们最初在派恩代尔停留的两个小时很快就被重新安排了两天。

一个游牧的生命

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Olivier de Vaulx.

韦德的妻子,金德尔,不仅是三个孩子的出色母亲,而且是这个国家最熟练的跳绳运动员之一,这种比赛的根源可以追溯到旧西部。这位多次获得WSRRA世界冠军的人可以像火箭一样将她的马发射出去,同时在小牛的脖子上一跳一圈,或者以战斗机飞行员的速度在沙流中绕着桶快速飞行。蒂比特夫妇在美国各地举办比赛,并获得了相当多的奖牌,但他们也在亚利桑那州的维肯堡组织比赛,并在冬季在奎埃授课。对于任何人来说,本来就很忙的日程安排还不足以让这个极度活跃的家庭忙起来。

虽然他们的一半生命致力于Rodeos,但另一半是关于喂养美国人,因此生活在真正的牧场主的生活中。当天气在亚利桑那州的家中太热时,他们都将5个月的时间转移到怀俄明之中,在那里他们在远程山上租用一个漂亮的牧场。在这里,他们帮助八个不同的牧场运动员,同时照顾自己的牛,这一年都在韦姆定。这种游牧的生活在牛仔界内并不少见。来自加利福尼亚州圣地亚哥的年轻人雅各布也在移动。用他的马和他的拖车,他从牧场到牧场,提供他的服务。“我现在到处都有朋友,在任何城镇都停下来的屋顶。我不能更快乐,“年轻的牛仔说。他工作的寂寞,你需要一把枪来保护自己免受熊或“实现”受伤的牛,不会打扰他。除了办公室里有9到5个工作的任何东西!

家人在一起的时间

今天,只要计划有一些大型团队合作,就没有孤独。Wade,Kyndall,他们的孩子和Jacob在这里帮助Mike Vickrey来自Pinedale的当地牧场主,以品牌他的小牛品牌。他的家人一直在六代的业务中,迈克保持着传统,招聘他的女儿和她的丈夫在夏天帮助。Mike的姐姐Nikol也来自加利福尼亚州和她的丈夫和他们的两个女儿。最后,但并非最不重要的是,迈克的父亲道格在这里给一只手,这使得三代在畜栏中共同努力。“我们从一代到另一代学习,”用柔和的声音确认迈克,让我们想起了约翰韦恩。“没有学校教你如何成为牛仔,这是生活中学位。当你年轻的时候,你最好学习,因为有一种微妙的方式来围绕奶牛移动,在适当的时刻。“

事实上,孩子们在这里没有丢失在他们的手机屏幕中。相反,他们戴着蓝色牛仔裤,靴子和帽子,准备帮助成年人。氛围是休闲常规工作和迷人的家庭团聚的混合。然而,火灾中的白热铁棒的视图一见钟情令人担忧。但韦德提示解释:“品牌犊牛肯定是一个压力的过程,但这是短暂的痛苦,他们迅速反弹。我们知道,今天,随着动物福利所关注的是,大多数人都有不安,至少可以说。但这是任何人发现在损失或最糟糕的情况下识别牛的唯一可靠方法。如果有更容易的方式,就像电子标签或任何东西,我们会接受它,“他解释道。

韦德似乎非常关心公众的看法,不明白为什么他应该被贴上坏人的标签:“我们养活了美国人民,我们想为顾客提供高质量的肉类。我们非常爱护我们的奶牛。我们给它们接种疫苗,跟踪它们以确保它们的健康,用优质的有机牧草喂养它们,给它们大片的开阔牧场自由放牧。我们竭尽所能让我们的牛开心,因为它们开心,我们就开心,顾客也开心。我们绝对是站在好的一边。我们的马就像我们家的一份子,我们对它们很好。”被这善意的见证所安慰,我们进入畜栏,准备帮助品牌。

快速高效的流程

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Olivier de Vaulx.

Kyndall,Wade和Jacob在他们的大马的马鞍上,逐个乘坐绳索抓住小牛。我们其他人负责将每个小腿旋转到侧面,并使用摔跤技术在地面上保持其已经大的肌肉肌肉。然后,三件事很快就发生了:迈克将配备品牌铁并将其涂抹在小牛皮上,在一大块烟雾中。几乎与此同时,Nikol将带有注射器并疫苗接种,就像护士会为任何人做,但是用更大的针头。当它是一个男性时,约翰将使用橡皮筋来拧紧球。“我们只需要一只三十奶牛的公牛,”迈克说。“我们不使用我们的,以避免DNA问题,并在科罗拉多州购买公牛,这使我们能够混合基因。回到过去,他们正在削减球,这很快就是残忍。今天,我们使用无痛的过程来阉割雄性。这些橡皮筋切割血液循环和在一周内,球将落下,“他解释道。

在几秒钟内,这三个手术就完成了,小牛和其他的小牛一起回去了。没有一瘸一拐,没有呻吟,疼痛似乎已经被遗忘。我们在烈日下汗流浃背,呼吸着灰尘,和沉重的动物摔跤,我们连续工作了几个小时,给另外60头小牛打上烙印。这看起来相当累人,但雅各布告诉我们,有时牛仔们会连续打多达500头小牛的烙印!“我们的日子确实很长,”我们的农场主承认,“但我们从不抱怨,因为我们知道日子终有一天会结束。”

今天是一个简单的人,我们的加州青少年有更多的时间在迈克和韦德的患者方向下习惯了他们的新工作。在下午,奶牛和小牛在牧场上运送,他们团聚。年轻人立即开始挤奶母亲。在短时间内让母亲找到他们的后代,打开门以自由设置牛。“这60奶牛为自己有260英亩,这是充足的空间来吃或做任何他们想要的东西,”Doug说。

幸福的秘诀

“这些牛在这里有美好的生活,”加入迈克。“我们照顾他们吃草的土地。这是我们工作中最重要的部分之一,冰山的隐藏部分。我们不是农民,但我们拥有或租赁我们努力提高干草的土地。“

这就是为什么像韦德这样的牛仔不仅是马方面的专家,而且还能建造栅栏,为冬天收割干草,修理卡车和拖车,以及对付掠食者。“每年,”迈克确认说,“我们有3%到5%的牛被灰熊或狼杀死。为了赔偿损失,我们与一位能证明死因的生物学家合作。”平均而言,只要它们能生孩子,迈克的奶牛就能在这片开阔的牧场活12到14年。然后,它们将被卖给少数几个主导美国市场的大公司之一。“这就是我们失去控制的地方,”道格解释道。“我们知道一头小牛要花多少钱,但我们不会定价格。这就像华尔街的股票市场,你无法控制。有时候,你的牛赚不到钱。当你这样做的时候,你需要把所有的钱都投资在你的农场上,这是你的资产。”

在寒冷或炎热的天气中长时间,你永远不会习惯的虫子,没有退休计划和低工资,成为牛仔可能听起来不像是一种吸引人的职业生涯。即使Vickrey的牧场比600名母牛的平均水平大有点大,700只小牛和一些鸽子,迈克和他的妻子在冬天都有一定的常规工作。但对于kyndall来说,她对这个艰难生活的致力很容易解释:“这不是一份工作。我从未在我的生活中工作过。这对某种生活方式来说是一种热情,我们可以作为一个家庭共度时光。我们喜欢在户外,我们的孩子,我们的马,照顾我们的牛。这是我们所需要的一切!即使我们拥有大量资产与我们的拖车,我们的牛,我们的卡车,银行也不会贷款购买房子。但这并不重要。对我们来说很重要的是我们在这一生中我们选择了,我们永远不会有或想要另一个人,“她随着激情,笑容足以融化马蹄铁。

然后是时候每个人都回到牧场并有一些汉堡,但不是你在平均超市中找到的那种馅饼。“我认为人们应该尝试直接向实际生产者购买肉,”kindall说。“质量不一样,你会理解更多正在发生的事情。保持与现实和吃一些优质的食物并与喂你的人建立关系很重要。“总的来说,我们只花了一天的蒂巴茨和vickreys,但似乎它改变了我们的良好观点。在我们的皮卡上留下坑洼,我们无法帮助梦想简单的生活与自然和西方历史真正的联系......谁知道,我们明年可能会回来!

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