喝威士忌是一种神奇的经历。这是一杯饮料，你可以用亲密的朋友品尝，或在当地酒吧或酒吧建造新朋友时享受。还有很多享受威士忌的方法：你可以喝它整洁，摇晃或搅拌它，进入现代鸡尾酒，或者加入恢复活力的眼镜经典威士忌鸡尾酒。
您不需要花费大量的现金来开始威士忌。请随时查看我们的列表20美元低于最佳威士忌和Rye Whiskey品牌低于50美元如果您对经济高效的选择感兴趣。
但是，如果您想将威士忌添加到您不断增长的爱好列表，我们使用Tommy Tardie，世界着名的威士忌鉴赏家和所有者熨斗室和精细＆珍稀，帮助您了解这一迷人的爱好的特殊性。
什么是威士忌？
如果您是手册的常客，那么您可能不需要介绍威士忌。事实上，在这一刻，你有一种不错的机会。尽管如此，更多地了解威士忌广阔世界，可以帮助您提升您的享受。Tardie开始在开设Flatiron房间之前了解他可以了解威士忌的一切。然而，在我们到达Tardie之前，让我们分解威士忌的实际（对于那些不知道的人或不确定所有细节）。
简而言之，威士忌是一种由谷物制成的蒸馏精神。
简而言之，威士忌是一种由谷物制成的蒸馏精神。为了进入蒸馏点，蒸馏器捣碎谷物以释放天然糖，他或她然后将其发酵成酒精。然后蒸馏酒，在过程中创造了更有效的精神。使用的谷物可以变化，但更频繁的是，你会发现用玉米，黑麦，小麦和大麦（麦芽德和不）制作的威士忌。其他谷物如小米和奎奴亚藜偶尔使用，但我们刚才提到的四个是主要球员。一旦捣碎被发酵和蒸馏，通常会花费时间在桶中，这有助于风味和颜色。
和瞧，威士忌用坚果壳。现在，托米·塔迪乘坐风暴带领纽约市威士忌世界的人。
“关于威士忌的伟大事物是它是如此多样化，可以吸引一个非常广泛的口味，”Tardie说。“波旁，黑麦，单麦芽，混合 - 他们都是威士忌。”（如果你对“威士忌”的不同拼写很好奇，这是一个快速的差异的分解。）
如果本指南有一个主题，它就会“探索”。没有一种正确的方法可以喝所有威士忌 - 相反，享受这个饮料是一个个人旅程，可以从一周到一周，日常，喝酒时容易地改变。本指南中概述的协议适用于金色阳光下的任何威士忌。我们会带你穿过基础知识，但最终你必须遵循自己的口味。
如何喝威士忌
享受威士忌直或整洁
下次你有一杯威士忌，抵制立即折叠冰的冲动。你会发现很多威士忌被冰大大增强，但如果你至少尝试威士忌整洁，你就会陷入困境。
“在我进入酒店的游戏之前，我通常会在我出去的时候命令威士忌整洁，”Tardie说，为那些喜欢酒精味道的人提供整洁的威士忌。“我会把我的威士忌称为一个单身鸡尾酒。”
如果你发现你不喜欢你的威士忌整洁，那就完全没了。含有高醇含量（大约40％至43％的酒精）和大胆的味道型材，一杯直威士忌可以像脸上的味蕾一样拍打。为了获得更多温暖的拥抱体验，为什么不尝试添加一点水？
为什么你可以为威士忌添加水
如果你是威士忌世界的新手，你可能会在增加几滴水的前景下滚动你的眼睛。一滴水怎么有所作为？
“飞溅的水可能是一件好事，”Tardie说。“一点水释放玻璃中的疏水性（防水）元素，让您在鼻子上检测更多的芳族学，并通过降低酒精含量，可以让您在口感上味道更多的口味。”
最简单的方法是用一杯水和稻草。只需添加一滴，给你的威士忌是漩涡，拿一个啜饮，重复，直到你找到你正在寻找的令人愉快的口味。飞溅越大，威士忌的稀释越稀释，就会变成冰的效果而不冷却茶点。
你应该在岩石上得到威士忌吗？
订购威士忌“在岩石上”可能听起来很酷，但它可能不一定是你想要的。“冰实际上麻木了你的口感，沉闷了味道，”Tardie Lements。“但是，嘿，有时你只想要一杯耐寒的威士忌 - 我说去吧。”
至于冰的类型，您可以使用大型冰块（1.5至2英寸）或冰球。小立方体或冰块会比较大的碎片融化，更快地稀释你的威士忌。如果您想要在没有稀释的情况下的寒冷效果，您可能会考虑添加冷冻威士忌石头。
威士忌鸡尾酒
如果你根本不喜欢威士忌的味道，或者如果你正在寻找一种享受威士忌的新方法，我们敦促你在经典的鸡尾酒中尝试。Tardie推荐黑麦威士忌由于他们的自信和持有自己的能力，基地。
有你的经典填补吗？在时间测试中尝试简单的曲折食谱，特别是你不期望威士忌的地方。“因为威士忌的轮廓如此多样化，所以你可以有很多乐趣试验各种口味，”Tardie说，其实验氪石是冻水。“[在Fine＆Exply，Tardie's Restaurant Venture]我们在血腥的玛丽提供独特的扭曲，但我们将伏特加与Ardbeg替代，从islay那里坐在坐着的单一麦芽旁。”
威士忌酸
- 2盎司波旁
- 1盎司柠檬汁
- .75盎司简单的糖浆
- 1个蛋白
- 樱桃装饰
方法：在振动罐中，添加除冰外的所有成分。干奶昔10-15秒。加冰再次摇晃。双重菌株进入冷冻玻璃。用樱桃装饰。
曼哈顿
- 2盎司黑麦威士忌
- .5盎司甜蜜苦艾酒
- 1-2破折号安斯图拉苦
- 樱桃装饰
方法：用冰搅拌液体成分。压出冷藏的轿跑车玻璃，用樱桃装饰。
最终，你会找到适合你的工作，所以从Tardie到心脏的威士忌来看，威士忌的明智之曲：“实验并找到适合你的东西。不要让任何人告诉你如何享受它。“
（除了我们。）
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