那么神户牛肉有什么大不了的？帝国牛排馆老板兼行政总厨杰克·西南吉说：“它非常嫩，非常多汁，就像吃棉花糖牛排一样。”。“它很软。它不是普通的牛排。”这头牛必须在日本饲养，那里用啤酒喂养——谁知道喝了酒的牛能做出这么美味的牛排？进口到美国的每一块神户牛肉都附有带有牛鼻印的认证证书。“它说谁是父亲，谁是母亲，”Sinanj说。“你知道母牛和父母的名字。”
Sinanj说牛排应该是半生熟的，非常软，甚至不需要牛排刀。当你最后咬一口时，它在你嘴里像黄油一样融化。Sinanj还建议您将其与一瓶好的红酒搭配，并配上帝国牛排馆的奶油菠菜。所以，下次你去餐馆，看到菜单上有神户牛肉的标签，三思而后行——你可能没有得到你点的东西。
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