克里斯塔利诺龙舌兰虽非完全新手,但最近风味渐渐增强过去一年中 新表达式发布1800,Cazadores公司,市长并备注并发像角逐,赫拉杜拉并东胡立欧除其他外说清楚点 Cristalino不是官方承认的龙舌兰类酒 更像是趋势语句之意是用老龙舌兰酒和木炭滤出所有颜色(并可以说是某些口味)时它在桶中成熟时所采集到的特征,所以你得到字符出自时间老化木头和清颜色白龙舌兰酒初看似纯美学决策 或多加调酒师想用老龙舌兰调酒 并不想影响鸡尾酒的外观不同的龙舌兰制作者在制作cristalino时似乎有不同的思想究竟有什么意义
Jesus Susunaga Acosta表示,Tequila Cazadores主搅拌器,你并不想完全消除桶老化时所采集的口味花时间和资源老化龙舌兰后, 保证保留成熟属性Añejo Cristalino龙舌兰小树枝超过2年, 允许液态与木质接触更多并保持更顺畅和复杂口味过滤后,cristalino维护aejo龙舌兰感官特效,并注有软木、坚果、苹果和我们签名甜味。”McKennaBurstLuxcoTequila El Mayor称,Cristarino概念中的一部分是“回调老化过程通常丢失的blanco笔记 ” 。 这是一个有趣的取法,但木炭滤波能真正恢复老龙舌兰口味来突出前管形特征吗?何不直接喝白兰果龙舌兰
Burst表示cristalino龙舌兰在墨西哥非常受欢迎,部分原因是它新颖性视觉上,你期望龙舌兰有博兰科的口味,她说,“当你取香草橡树笔记时,你感到意外。调味调和令酒保有机会编造新的刺激鸡尾酒。 阿科斯塔表示,cristalino目标对象可能是那些被富龙舌兰酒调音关上的人。Cristalinos比典型aejo少丹宁语、奇特味和芳香,然然,这再次引出问题- 外头有丰富的blanco龙舌兰酒, 何不直接喝下它呢?acosta认为cristalino不同 因为它提供非老龙舌兰最好的属性
酒保们拥抱cristalino使用它制作传统龙舌兰来点酒并产生新思想 具体围绕精神克雷格舒特勒MGM度假村Brightage公司混合师执行主管说,他喜欢用它变换脏马提尼提供软轻龙舌兰式酒,小香草组件木头,他说,“但不是典型龙舌兰
并质疑某些品牌制作产品时使用的方法。Kristopher DeSoto创建人兼CEOHiatus龙舌兰承认有cristalino市场, 个人则认为过滤过程消除龙舌兰酒定义特征的口味个人发现大片cistalinos太甜, 通常缺体, 或使用添加剂它有非自然体最重要的是,由于老化并加滤波, 他们缺少强效ave笔记 令龙舌兰酒如此奇特
我们不应该微风评论添加剂这是一种法律允许的东西, 并不必在标签上披露 只要它小于卷量的百分之一添加式可包括某种糖浆、甘油(较厚口服)、橡树提取和焦糖色DeSoto表示道,外头最大牌子中有些装满了这些牌子, 因为他们制作了垃圾产品, 并需要研究才能消化。” 他认为,既然一些大牌子已经在老龙舌兰使用添加剂,即便不增加点什么,他回答说,“可能已经加点东西了,具有讽刺意味的是,他们然后试图过滤回退部分内容。”
当然,这并不表示每个主龙舌兰牌都使用添加剂, 由消费者来决定, 不论他或她是否关心这一点。糖加朗姆酒或焦糖威士忌颜色, 情况也是如此, 虽然似乎龙舌兰加法比其他例子对精神口味和质量有更深远的影响。透明度提高将令人欢迎地增加龙舌兰世界, 外头有品牌不掺假产品,尚有待观察流行cristalino会如何发展,同时 外头有很多瓶子供你吃 如果你好奇
