手册可以通过我们网站上的链接购买时获得佣金。

据调酒师介绍,2021年为玛格丽塔准备的12种最好的龙舌兰酒

我们倾向于用玛格丽塔酒来庆祝生活的好坏,这是美国最受欢迎的龙舌兰酒之一。这款以柑橘为燃料的烈性饮料为任何欢乐时光、休闲晚餐或后院烧烤带来提神、活力和精神。

如果要混合此经典的最佳版本 - 要么是因为要尝试一些最佳龙舌兰酒鸡尾酒食谱或者放松一下,然后你就需要找一个龙舌兰酒鸡尾酒(或另一种龙舌兰酒)非常适合这个目的,来自美国各地的一群专业调酒师为您提供了12条建议。

我们还发现了最好的玛格丽塔混合便宜的龙舌兰酒为你的玛格丽塔梦加油。

Casa高贵布兰科

Casa高贵布兰科

我们调查的许多调酒师选择干净、轻量的布兰科龙舌兰(未陈年)作为玛格丽塔酒的选择。首席调酒师劳伦·马修斯urbana.在华盛顿特区告诉我们,“我最喜欢加在玛格丽塔酒里的龙舌兰酒之一是布兰科之家(Casa Noble Blanco)。”这是一种很新鲜的龙舌兰酒,我喜欢里面的薄荷味。这是一杯玛格丽塔的绝佳佐料!”

龙舌兰酒龙差子布兰科

龙舌兰酒龙差子布兰科

Co-Bar DirectorOthónNolascoHermanito在洛杉矶选择龙舌兰酒旋风布兰科做他的玛格栏的签名时,解释“Hermanito玛格丽塔特性旋风布兰科的郁郁葱葱的热带风味破裂的粘度穿过柑橘和光洁度徘徊。我和我在Va 'La Hospitality的合作伙伴很自豪地为特隆巴倒酒,因为它是家族所有的,采购合乎道德,批量生产,规模小到足够一致。”

Suerte布兰科

Suerte布兰科

“我最喜欢用Suerte Blanco龙舌兰酒来调制鸡尾酒,这是有原因的。我试过很多很多的龙舌兰酒,我总是会回到这一杯。它由传统的100%蓝色韦伯龙舌兰制成,用传统的塔霍纳轮碾碎,然后在砖炉中慢烤。它有一种光滑,干净的余味,伴随着柑橘的香味和微妙的甜味,使它成为完美的玛格丽塔。”酒吧经理卡拉弗林克说Comida她最爱的玛格丽塔龙舌兰酒。

Clase Azul Plata.

Clase Azul Plata.

布兰科龙舌兰也通常被称为“银”龙舌兰或银的西班牙语翻译,“plata。”饮料总监翁李哈利法克斯在霍博肯中,新泽西州喜欢玛格丽塔斯的Clase Azul Plata“因为[Clase Azul是]真正的工匠龙舌兰酒家庭 - 每种类型都有独特的手工制作的瓶子。他们在发酵过程之前收获100%有机蓝色韦伯(龙舌兰名)龙舌兰植物,并在旧砖烤箱中烹饪。在哈利法克斯,我们使用Clase Azul Plata,家庭的银色龙舌兰酒。它提供一种令人愉悦的光滑味道,令人愉快的甜味。味道补充了传统玛格丽塔井的纠缠。“

唐胡里奥·布兰科

唐胡里奥·布兰科

一个受欢迎的贵族龙舌兰酒,Don Julio Blanco是玛格丽塔龙虾,饮料董事南玉米雀的首选海洋素数谁告诉我们“[Don Julio Blanco]是干净的,柔软的,对水果票据的巨大补充。葡萄柚和石灰在[海洋Prime的签名玛格丽塔]与龙舌兰精神完全搭配。“

龙舌兰酒Ocho布兰科

龙舌兰酒Ocho布兰科

根据酒吧经理Cari Hah的说法大酒吧在洛杉矶,“平衡是任何巨大鸡尾酒的关键。每种成分都是为了补充其他成分。龙舌兰酒ocho blanco的签名风味概况 - 清洁,清脆,快乐,明亮 - 与Cointreau的甜味和新鲜石灰汁的甜味效果,味道鲜艳,味道果汁[玛格丽塔汁]。“

Tapatio Reposado

Tapatio Reposado

虽然Blanco Tequila的浅色纹理和清爽的曲线使其成为玛格丽塔的最爱,但一些调酒师更喜欢富有龙舌兰酒的丰富和细微的钞票,为这款鸡尾酒。领导酒保克里斯布里默斯特公民铁轨在科罗拉多州丹佛市(Denver),他自己就是其中之一,他推荐用龙舌兰酒(reposado tequila)来取代味道浓烈的玛格丽塔酒(margarita)。“Tapatio Reposado是一种很棒的龙舌兰酒,来自哈利斯科高地的阿兰达斯。

这是一种美丽的龙舌兰酒,一直有花香和植物龙舌兰的味道,(它)有淡淡的甜味,提供了完美的木材和烘焙香料,这是在老波旁桶中陈酿8个月的结果。它非常适合做玛格丽塔酒,因为它有一种新鲜龙舌兰的平衡,就像你在布兰科(blanco)中能得到的那样,但它也带来了木材陈酿带来的圆润和复杂。这是一种非常适合家庭酒吧的龙舌兰酒,”Burmeister告诉《手册》。

Avion Reposado.

Avion Reposado.

饮料总监Jenn Ramos大晚上在波士顿,在她的玛格丽塔斯还使用Rechosado Tequila,她特别喜欢阿尔翁制造的版本。“我最喜欢的是Avion Reposado。Avion是来自墨西哥的“高地”地区,土壤自然产生甜龙舌兰,从而产生龙舌兰酒,更加果实。Avion Reposado有墨水和梨花和橡木和香草的微妙笔记;所有这些元素都使其成为混合鸡尾酒的龙舌兰酒,“拉莫斯解释道”。

Solento有机reposado.

Solento有机reposado.

“这是一种非常棒的新龙舌兰酒,专注于我们的消费者正在寻找的东西,是经过认证的有机(烈酒)。这是我最喜欢做的玛格丽塔酒。从龙舌兰酒的休息,你可以品尝鸡尾酒的层次,如甜香料和香草,”首席调酒师弗朗西斯·莫吉卡声称在灰烬之上在Solento有机reposado的圣地亚哥。

唐·迭戈·圣塔Añejo龙舌兰酒

唐·迭戈·圣塔Añejo龙舌兰酒

AñejoTequila在橡木桶中获得1-3岁的衰老,通常被认为是“啜饮”龙舌兰酒而不是鸡尾酒精神。然而,Cantina Cantina的Mixogard Daniel Rodriguez在纽约州康涅狄格州赞赏Añejo在制作“凯迪拉克”玛格丽塔时的复杂性,它在经典的马克上旋转,这些龙舌兰酒和白兰地代替布兰科龙舌兰酒和三秒。“Don Diego SantaAñejoTequila非常顺利,典雅地与榛子,丁香和香草的香气。这款龙舌兰酒非常实惠,可以与一些最昂贵的龙舌兰酒竞争。你可以用这个龙舌兰酒啜饮或准备'Don Diego老凯迪拉克'玛格丽塔,“Rodriguez表示支持他的Añejo偏好。

Del Maguey Vida Mezcal

Del Maguey Vida Mezcal

随着速度升高,令人瞩目的烟雾味道,被称为Mezcal的龙舌兰精神通常取代龙舌兰酒,作为玛格丽塔斯的原发性酒。Taproom Manager Lamarr Hawkins布鲁克林苹果酒屋在纽约,人们更喜欢Del Maguel Vida制作的鸡尾酒,他们说:“做玛格丽塔酒时,我发现自己会用梅斯卡尔代替龙舌兰酒。”梅斯卡尔(mezcal)的烟熏味与柑橘、酸橙和三等分的味道形成了鲜明的对比。我选择的梅斯卡尔玛格丽塔酒往往是Del Maguey Vida。这款特殊的梅斯卡尔酒倾向于热带水果和蜂蜜,为经典的玛格丽塔酒增添了独特的流行气息。”

EL Recuerdo de Oaxaca Mezcal Joven

EL Recuerdo de Oaxaca Mezcal Joven

“Joven”——或“年轻”——指的是没有经过衰老过程的梅斯卡尔酒,就像瓦哈卡Joven酒,调酒师埃米里奥·多明格斯(Emilio Dominguez)的必备玛格丽塔酒Casa玛雅烧烤在佛罗里达州德尔菲尔德海滩,佛罗里达州德菲尔达,“El Recuerdo de Oaxaca是Casa Maya Grill的新最喜欢的Mezcal。风味是易变的,平稳和平衡 - 现在缺少Mezcal市场的东西。适当的烟雾,它非常适合在没有压倒的情况下融入鸡尾酒。“

编辑的建议