有几个你应该堆肥的原因。事实上，有好几个理由。只要回答这些问题，你就会明白我是认真的:
- 你喜欢存钱吗?(正确答案:“是的，我当然喜欢!”)
- 你讨厌地球吗?(正确答案:“不，我喜欢这个地方!”)
- 你是否非常独立和自给自足?(正确答案:“Aw yiss!”)
如果你的回答是，不是，是，那么你确实需要马上开始堆肥，先生!(尽管，说实话，你不会享受几周甚至几个月的劳动成果。哦。)
有几点需要介绍，然后我将介绍如何设置和维护你自己的堆肥堆/桶/桶。当你阅读这篇文章时，请记住，选择一个滚动(又名旋转)堆肥箱将为你节省大量的时间和精力，使所有重要的旋转和曝气过程非常容易。一个像样的旋转堆肥箱至少要花100美元，这可能会使整个过程过于昂贵。首先考虑尝试一个好的旧堆肥堆，如果你发现你对这个过程有热情，然后投资一个垃圾桶。记住，你在这里所做的一切都是加速有机物的分解——这就是堆肥。那么，为什么要对事物过于着迷呢?
现在回到我们大约28秒前讨论的问题……
没有比用自己创造的堆肥自己种植食物更经济和可持续的方法了。因此，堆肥既能帮你省钱，又能帮助你吃到更美味、更富营养的食物。
当你把食物扔进垃圾桶时，你不仅是在浪费宝贵的可堆肥材料，你也在对地球做一件伤害的事情!当食物最终被垃圾填埋场掩埋，被成堆的垃圾覆盖时，它们会分解成甲烷，这是一种比二氧化碳更强、更有害的温室气体。
至于第三个问题，一旦你有了可靠的堆肥来源，你就不用再买肥料了，你可以多次更新和补充同样的土壤。在家装店或苗圃里买几袋土是笨蛋干的，对吧?正确的。
现在，这是关于堆肥的101级课程，我们称之为:
开放式堆肥入门
首先，买一个结实的、打开的盒子。可以是商店里买的塑料垃圾桶，也可以是你自己做的木盒子。(在空间和兴趣允许的情况下，为了更快、更好的效果，购买两个盒子，这样你就可以在不同的阶段继续堆肥过程。为了达到更好的效果，你可以买10到15个堆肥盒，但也可以买一顶锡纸帽子……)对于一般家庭来说，一个边长3英尺的方形堆肥盒就可以了。箱/桶/桶应该有一定间隔的槽或孔。
理想情况下，你可以把堆肥箱放在地上，底部对着土壤。这将允许理想的排水，并将让蠕虫和臭虫爬进你的堆，并做他们的事情。虽然很恶心，但这是件好事。如果有必要(比如你住在公寓里，用的是露台或露台)，你可以把垃圾桶放在防水布或塑料托盘上，它仍然可以正常使用。
首先，在垃圾桶底部添加一些干燥的被褥。使用细枝，稻草，甚至覆盖物。这将有助于排水和潮湿，让一些空气进入那里，这是很重要的。
堆肥需要混合两种基本的东西，我们可以简化为“棕色材料”和“绿色材料”。至于棕色，想想树叶、稻草/干草、松针等等。至于绿色，想想瓜皮、胡萝卜、那些你忘记了、让它腐烂的西红柿，以及大多数餐桌上的剩菜。你想要的平衡或多或少是一半对一半。有时候，如果一堆东西太湿或太笨重，你就需要在棕色的上面多加一些;有时你需要更多的绿色，如果它是干的或分解太长时间。但一般来说，在建立和喂养堆肥堆时，添加等量的棕色和绿色材料。
要避免肉类和大量的加工谷物(一片面包就可以;面包不是。吃一点意大利面就行了。一罐意大利面就不是)，还有乳制品。零碎的东西和剩下的东西混合在一起很好，但要尽量少。
一旦你有足够的棕色和绿色材料可以开始，把它们一层层地加进去:一英寸的树叶，一英寸的餐桌碎屑，一英寸的树叶……等等。
如果材料是干的，再加一些水。
然后盖上垃圾桶(用木板，防水布，现成的盖子，随便什么)。
现在让它静一静几天。开始写一本新书或者开始削木?
每周检查一次或两次，确保它是潮湿的，但不饱和;根据需要调整材料和水。
大约两周后，是时候翻堆肥了。用干草叉或铲子(或其他东西，但我不确定是什么——也许是滑稽的大夹子)彻底混合配料。
现在再等几个星期。这时，你的堆肥材料应该被分解成均匀的深棕色混合物。如果是这样的话，你可以开始每天缓慢但稳定地添加更多的棕色/绿色物质，但记住在你想用堆肥种植之前的几周停止添加物质。如果击穿没有发生，尝试调整棕色/绿色混合和水分水平。
记住，一旦你的堆肥堆得很好，你应该考虑在第二个垃圾桶里重新开始，因为没有新材料的堆肥时间越长，分解成有用的肥料就越多。
