对非卡利福尼亚州来说 金州常有关联事物像冲浪树上沙滩 数排红树园 和浪漫雾金门城景.对中谷人来说 灰色沙漠景观更熟悉长热干燥夏令营和农地眼见为600万加利福尼亚人常见经验常人视中谷为世界粮仓, 高手农户从商业上种上千件作物如柑橘树、葡萄树、无花果树、番茄树和坚果不幸地气候变化过去几年来加利福尼亚州遭受干旱重创, 加利福尼亚农民不得不转机并创创创创用法, 历经有限水使用战和其他政治规则受挫后,
时想龙舌兰兆卡,当然墨西哥想通夏日炎热的阳光冲向沙滩 充斥着高山高原的草原在此环境里,Agave-Tequila和Mezcal之母-蓬勃发展,慷慨地为我们提供她美味灵的甜美礼物。敬爱龙舌兰植物被称为墨西哥宝库-直到现在
中心谷农被迫除去数千英亩干枯庄园后 发现加利福尼亚缺水加利福尼亚农场主发现龙舌兰和Mezcal是美国增长最快的精神,从墨西哥专家那里得到提示并开始种植自己的抗旱Ave计划创建全新、从未受托独到California休眠
Stuart Woolf总裁兼CEO伍尔夫农场sit down独家访问手册分享他对这个令人兴奋的可能性的想法和计划Woolf从杏树和葡萄葡萄到pistachios和西红柿等所有东西都生长,向Heinz等巨型公司出售顶尖作物令他目前最兴奋的是 4000实验海拔植物
伍尔夫告诉我们 加入初创产业很有趣友家多年来从未表示过对农业的兴趣 突然对我的工作感兴趣 甚至想投资
加利福尼亚干旱持续持续和agave有限水需求,Woolf的兴奋才有意义不仅新精神的启发令人振奋,而且Agave水需求与其他作物需求之差令人吃惊。杏仁每年需要48到55英寸雨才能兴旺Pistachios需要36到40英寸雨番茄每年需要多达78英寸雨阿加夫每年只有约两英寸雨差差令人震惊 并给加利福尼亚农民带来实实在在的希望
Woolf目前处于实验阶段,不同的土壤类型、肥料和水位都正在研究和记录中并大有成功灌溉系统已经建立, 这里大片土地比墨西哥农庄更常使用水, 农庄往往缺乏水系统并完全依赖降水期望通过持续定期给加利福尼亚植物浇水,Agave会长大并加糖比Mexican对口归根结底,这将造出比我们所见都更大胆、更滋味的精神
兴起项目兴旺连州府都达由加利福尼亚议员Jim Patterson帮助,Woolf组成加利福尼亚州Agave理事会由热心种植者、蒸馏者、零售商和消费者组成的集团,旨在推广和建设新兴加利福尼亚海神产业
议员Patterson也和我们交谈说,“我爱解决如此严重和有损农民的问题,并能够从中创造出如此丰硕的东西的想法。干旱在河谷引起如此绝望, 这是一种美满的创举和激动人心的方式转遍全局。”
因受墨西哥法律的法律约束,这种原创精神无法调用 " 。龙舌兰或Mmexcal,即使它会口味非常相似当我们问Woolf能期望标签表示, 他说名像California蒸馏灵和Californiaageve接下去他开个玩笑说,“谁知道呢?甚至是Teqcali!
Woolf表示:「我爱知道我的孩子看到我们解决干旱危机,不仅如此 并给它一个正面旋转 为我们的生活,我们的业务和我们的未来
