我们可能不得不忍受这个世界仍然更长，除了烹饪巫术计划检查在洛杉矶。这是一个休闲闲暇，提供高档美式票价，令人难以置信的威士忌菜单和伟大的工艺啤酒名单。他们还提供了一些非常现象的汉堡，就像南弗里一样，它有烟熏炸鸡，辛辣的Pimento奶酪，鸭子乳房火腿和泡菜。
他们还有番茄酱皮革。这是行政厨师的大脑肖恩yontz，而且，我们会让他从这里接受它。
什么是番茄酱皮革？
我们的番茄酱皮革由Qualade番茄酱组成，我们在低温下在烤箱中脱水，然后切成了类似一片美国奶酪的广场。
你是怎么想到这个想法的？
我们的团队希望带来一种新的质地和品味来规划检查的汉堡，同时防止我们的咬合面包太湿度。
它在汉堡上融化了一次，或者纹理是不同的吗？
我们的番茄酱皮革一旦将其添加到任何汉堡中，就会默认。
你觉得它如何改善汉堡？
由于我们的番茄酱皮革脱水，其番茄味道更集中和美味。
在找到完美的食谱之前，你必须尝试多少进程？
谈到我们的汉堡时，我们肯定希望在经典的浇头上旋转，就像我们的泡菜芥末和烤的施默斯洋葱一样 - 所以我们花时间调整我们的食谱直到我们完善他们的味道和质地。
芥菜皮革或任何其他调味品的任何计划？
我们也提供Sriracha皮革，我们在周末早午餐期间加入我们的猪肚本尼迪克。
番茄酱皮革的回应是什么？
我们的新和经常性的客人是番茄酱皮革的巨大粉丝。洛杉矶当地人尤其是游戏，尝试新鲜和不同的经历。
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