你知道德克萨斯州是美国第五大葡萄酒生产国吗？可能不是。孤独的恒星国家最受认可梦幻般的烧烤，平庸的职业团队，和清爽的啤酒。
该州最着名的葡萄酒区是山区，坐落在德克萨斯州中部的滚动地形中。它邀请地形包括迷人的小镇，如弗雷德里克斯堡，约翰逊城市和浮木。许多葡萄酒厂和葡萄园在肥沃的农业舒展中沿着高速公路290点点缀，这是妇女河流的肥沃农业舒展。
许多人喜欢把德州的葡萄酒行业与葡萄牙或西班牙相提并论，至少在葡萄种植和葡萄酒类型方面是如此。在历史方面，西班牙人在大约400年前的传教时期就开始种植葡萄。但这些葡萄酒主要是出于宗教目的，而且几个世纪以来一直如此。
关于在临时德克萨斯州的葡萄酒发生最有趣的事情涉及托马斯蒙友。园艺师着名地帮助了战斗phylloxera.通过他与德克萨斯州的工作。许多信贷他的研发 - 抗病砧木，特别是为了拯救欧洲葡萄酒，因为我们知道它。在现代商务用酒的场景，我们能够享受到今天只有最近在上世纪70年代推出。
许多人喜欢把德州的葡萄酒行业与葡萄牙或西班牙相提并论，至少在葡萄种植和葡萄酒类型方面是如此。
那么，在德克萨斯州的中心地带，在众多的高粱、山核桃和玉米中种植的是什么葡萄呢?当然，有不少。温暖的气候和潮湿的环境使得某些品种无法生长，但许多品种都生长得很好，比如巴贝拉(Barbera)、解百纳(Cabernet)、马尔贝克(Malbec)、蒙特普尔西亚诺(Montepulciano)、桑娇维塞(Sangiovese)、维奥尼(Viognier)和白诗南(Chenin Blanc)。
虽然在丘陵地区有大量的葡萄园，但许多水果都来自高原地区。这个美国葡萄种植区(AVA)位于Lubbock附近的西部和北部，面积达800万平方英亩。事实上，德州的每样东西都要大一些。顾名思义，它也坐落在海拔3000 - 4000英尺的高地上，有许多葡萄园。它是德克萨斯州8个航空志愿队中的第二大。
在山国家，人们可以找到一个令人愉快的更大的红色混合物和像特雷比亚诺这样易喝的白人。起初，生产者是全动手的甲板，葡萄酒可以与红肉一起去趾。现在，还有越来越多的标签希望拨打一些东西回来一些，在纯粹的情况下选择平衡和亮度。
如果你去，你应该，奥斯汀是一个叫总部的最佳点。庞大的大学城镇称自己“世界现场音乐资本”，是传奇场地的家园，如破坏的辐条和大陆间。在一碗德克萨斯辣椒客厅最好的地方之后，您可以在一天中游览葡萄酒厂，享受奥斯汀的充满活力的夜生活。当您未能关闭列表中的每个标签时，您可以依靠城市的葡萄酒商店和餐馆来填补一些差距。
如果你想要一些田园风格的东西，在葡萄酒之乡也有住宿。或者，住在真正的酿酒厂，比如Kiepersol.或秋季溪葡萄园。如果您是旅游山国家，这里有一些值得寻求的葡萄酒厂：
威廉·克里斯葡萄园
人们在威廉•克里斯在他们开始酿酒厂之前几十年来的种植者。这意味着他们了解葡萄酒酿造的重要养殖面，并通过独特的混合物，一个好的香葱，甚至一些宠物NAT表达他们的葡萄。请注意，需要预订。
Southold Farm + Cellar
大胆的德克萨斯葡萄酒很好，但有时你需要一些优雅。south被刺激朝向更精致的，通常更实验的葡萄酒的运动。标签可以达到一些有趣的项目，就像一个闪闪发光的Lagrein，Touriga Nacional，以及皮肤发酵的Picpoul Blanc（一个鲜为人知的罗纳品种）。农场访问是仅限预约的。
罗伯特粘土葡萄园
虽然有点偏离网格，但值得安排预约罗伯特·克莱。该标签在Cellar中巧妙地在Chardonnay和Mourvedre到Tannat和Syrah的一切。水果很棒，他们销售了一个公平的一点，所以也可以在其他区域标签上寻找名称。
Duchman家庭酒庄
Duchman自2004年推出以来一直是德克萨斯州葡萄酒的可靠来源。品酒室是欢迎和向公众开放，您将在那里找到vignier，Vermentino，Sangioves和Montepulciano的优质倾倒。意大利红色更大与该地区无数烧烤接头相同的票价。
签名葡萄园
葡萄酒品尝可以与上下文一样多。签收提供一个华丽的背景品尝，一个乡村逃脱与橡树，葡萄园行，和农场建筑。尝试葡萄园之旅，品尝酒标的作品，并寻找独特的roseS和良好的红色。
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