在美国烧烤上，一些地方想到了。有Carolinas，堪萨斯城，孟菲斯，当然是德克萨斯州。而且，男孩，就像他们总是说，德克萨斯州的一切都更大，包括烧烤（好的，也许不是身体上更大，但只是滚动它）。
主要是为牛腩而闻名，德克萨斯州（特别是德克萨斯州中部）是一个寻找嘎吱嘎吱的树皮的避风港，肥胖的脂肪在你的嘴里融化，当然，美味，美味的猪肉。在我们思想的烧烤中，我们决定前往世界烧烤之都，洛克哈特（人口：13,527），尽可能多地吃饭。
探索德克萨斯烧烤国家的最佳方式是什么？坐在轮子后面雪佛兰Silverado.，爆炸我们最喜欢的一些道路曲调然后填充自己，直到我们觉得我们唯一能做的事情就在拾取的床上躺下，看看秃鹰是否会使我们混为腐尸。（开玩笑，我们在空调中躺在内心 - 毕竟是德克萨斯州。
为了我们的旅程，我们从休斯顿的一些早餐炸玉米饼开始 - 这是必要的，如果你问我们 - 然后停在德克萨斯州的坑坑，一辆自定义烧烤坑制造厂由牧师罗宾开始，使市场上最好的烧烤坑和吸烟者（他的等候名单在此时延伸到多年）。从那里，我们出发了。目的地：锁骨。
下面您将在德克萨斯州中部找到烧烤的最佳地点。除了胸针，我们了解到该地区的德国根源有助于它成为一些美味的非炸肉排德克萨斯烧烤对待的基础。即香肠。我们在这里谈论香肠。
Kreuz Market.
在哪里：洛克哈特
吃什么：精益胸肉，两种类型的香肠（原版烟熏和jalapeñocheddar）
One of the first places you see when driving into Lockhart (and one of the oldest, even though the current iteration has only been around since 1999), Kreuz’s offers up everything you might think about when the words “Texas barbecue country” come to mind. First, pick your meats, then head into the next room and get your sides. Load up — they’re delicious.
Smitty的市场
在哪里：洛克哈特
吃什么：胸肉，肋骨，香肠
如上所述，Kreuz的当前迭代自1999年以来只开放。这是因为到那时，它是开放的，史蒂的是。一个家庭纠纷导致了分裂，从那时起，洛克哈特一直幸福了烧烤。在Smitty的情况下，不接受信用卡。
黑色的烧烤
在哪里：洛克哈特
吃什么：牛腩，恐龙牛肉（谨慎，虽然小心，它可以得到一个小贵）
由黑人家庭开始一直回到1932年，黑人的烧烤目前由第三代Pitmaster Kent Black经营。从拿走你的方面开始，然后你加入了你的肉 - 一个柜台，这是一个像天堂一样可爱的愿景。与德克萨斯州周围的许多烧烤区一样，预计界线，特别是如果你在午餐时。
Chisholm Trail BBQ.
在哪里：洛克哈特
吃什么：猪排，香肠
与标语一样“当地人吃饭”，它必须是好的，对吗？对。Chisholm Trail是由一名前雇员的黑人队开始，并提供淡淡的烧烤一点。但是，脱离了人迹罕至的道路不停止线条。奖励积分转到Chisholm Trail，以进行驱动器。
富兰克林烧烤
在哪里：奥斯汀
吃什么：肋骨，牛腩
富兰克林烧烤位于奥斯汀奥斯汀锁骨的公路上，由詹姆斯·富兰克林颁发的詹姆斯·福尔德屡获殊荣的厨师成立。最初作为一个谦虚的烧烤拖车今天进入了今天奥斯汀的最大烧烤庞然大物。
喝什么
你不能有烧烤没有东西喝酒，谢天谢地，德克萨斯州pl润湿哨子的选择。您可以选择使用德克萨斯啤酒的一个主干，闪亮者，这有迟到释放了一只新啤酒（包括新的邪恶的多汁ipa.除此之外）或者你可以挖掘奥斯汀的丰富的工艺酿造场景。
有各种赢家，其中包括喜欢的独立酿造公司的本土德克萨斯·普尔斯纳那家庭企业啤酒公司的狐狸黑麦啤酒， 和奥斯汀阿斯特·跳汰机苹果酒。然后，如果你需要一些更强壮的东西，你就必须把自己倒在一起或三个驻军兄弟的波旁书。如果这些选项不是以烧烤路径结束的方式，我们不知道是什么。
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