天气变暖的邀请轻盈，啤酒风格填满你的眼镜。剩下的是冬天的Boozier啤酒，烤的黑暗麦芽，更强大的风味组合。相反，让明亮的堆积料，柑橘尖麦啤酒和墨西哥遗产带来茶点。
在后院的烧烤圈里，有一种啤酒风格经常被忽视，那就是经典啤酒奶油啤酒。由Genesee和Precing酿造时代的Genesee和Little Kings等品牌流行，令人兴奋的是易于饮用的奶油啤酒，当然，渴望淬火。设计为美国采用打火机德国啤酒款式，原来的奶油啤酒啤酒酿造啤酒用玉米和米饭等辅助减少啤酒，让饮料少乏味。他们还在冷却器温度下使用传统的ALE酵母，以试图模仿损失的脆弱性。乳糖 - 不宽容的饮酒者可以轻松休息，因为奶油啤酒中没有实际的乳制品。它最有可能参考预期的口感，这是柔滑和光滑的。
现代化的啤酒厂已经引入了当前的趋势和味道型材进入奶油色泽传统。以下是我们的一些建议。
Kiwanda Cream Ale.通过鹈鹕酿造
Kiwanda Cream Ale赢得了几十次奖项，包括在着名的世界啤酒杯上的荣誉伟大的美国啤酒节。随着奖励的表明，这可能是典型奶油啤酒。它倒了一种浅色金色，具有适量的碳酸化。味道清洁和清爽，温和的花卉和面包笔记。
橙花奶油啤酒由布法罗比尔的啤酒厂
这是另一种奶油麦芽酒的传统风格，水牛城比尔(Buffalo Bill)的混合酒主要添加了橙子，带有干的饼干般的麦芽和新鲜的草本香气。
常规咖啡纸箱酿造
好的，帝国咖啡奶油色杯并不完全遵守指定的风格指南，但它绝对美味。在12％的ABV下，这种含糖的咖啡饮食啤酒是一个大啤酒，并且有几种变体，包括ng st chitts咖啡whiCh在Brinley Shipwreck Rum桶中老化，椰子和椰子CafféCorrettowhi.CH结束，茴香，甘草和茴香。
请记住，如果当地商店货架上没有大量的奶油啤酒，您可以随时酿制自己。奶油啤酒伴随着相当简单食谱并且可能是新家用酿酒商的一个很好的跳跃点。这奶油啤酒配方它的特色是加了少许苦橙皮的Cluster和Willamette啤酒花，是我个人的最爱。
