在科罗拉多的许多地方，游客都可以欣赏到这一点季节性奇迹。也许看它们最好的地方是同名的城镇。美国科罗拉多州的阿斯彭这里有成千上万的白杨树，它们在美丽而壮观的山脉背景下变换，创造出一些最壮观的景色。
在饮食方面，阿斯彭也在科罗拉多名列前茅喝．长期以来，高端餐厅和世界级厨师一直被吸引到这个独特的山城，这里拥有全国最好的滑雪场和五星级酒店。这里有三个观赏树叶变化的地方，以及三家可以享用的阿斯彭餐厅。
猫头鹰溪路和伍迪溪酒馆
猫头鹰溪路坐落在阿斯彭和附近的雪团之间，虽然不像我们的其他景色那样引人注目，但沿途都是美丽的牧场。金色的白杨树延伸到牧场，牧场上有高大的马匹，宽敞的牧场房屋和放牧的牛。在其他地方可能会很拥挤的情况下，沿枭溪路开车可以让你有时间停下来拍照，真正欣赏一下史诗般的风景。
回城里，停下来伍迪溪酒馆．这家餐厅是阿斯彭居民亨特·s·汤普森长期以来的最爱。墙上乱七八糟地装饰着成千上万张老照片，还有汤普森的文章和其他纪念品。一天的偷窥之后，抿一口蓝色龙舌兰玛格丽塔，Gonzo的精神又一次复活了。这个娱乐场所以墨西哥玉米卷饼和玛格丽塔酒而闻名，这是驱车穿越山区结束一天旅程的完美方式。
城堡溪路和松溪烹饪屋
城堡小溪路位于阿斯彭镇的郊区，从西边进入。你走得越高，树叶的黄金含量就越高，除了享受树叶，你还可以在阿什克罗夫特的鬼城停下来，或者在那里度过一个上午徒步旅行高过通往大教堂湖的高山线。
就在城堡溪路变成泥土之前(那些足够大的汽车可以向前推进)，你会到达的吗松溪船上的厨房．这家美丽的餐厅俯瞰着青山(落基山脉的第九高峰)，在秋天，庭院被包裹在一层金色的毯子里。享受库尔特·拉塞尔的家牧场肉饼或彩虹鳟鱼配花椰菜purée，甘蓝，烤青葱，烤箱烤番茄，和柠檬酸豆黄油酱。
栗色铃铛乐队和皮农乐队
9月1日，栗色钟山——被许多人认为是北美拍摄次数最多的山——开始接受灰尘的雪。当我们爬进九月和十月时，那些仍在山峦的裂缝和咯吱声中的积雪，又被不断变化的白杨的金色羊毛所覆盖。为了真正把它带回家，那些被染成金色的雪山会通过位于山脚下的亚高山湖泊反射回来。这个展览不仅是科罗拉多州或美国最美丽的风景之一，而且对这位卑微的旅行作家来说，是全世界最美丽的风景之一。
那么，为什么不从阿斯彭的天然皇冠上的宝石，转向当地历史最悠久的烹饪机构之一呢?矮松,它位于阿斯彭市中心，30年来一直是阿斯彭美食家的最爱。作为开胃菜，可以试试鸡油菌、焦糖洋葱、曼彻格干酪和辣椒蒜泥蛋黄酱烤饼。弗雷迪沙拉是主食，如果想吃entrée，可以考虑多佛比目鱼或羊排。更大胆的感觉怎么样?尝尝哈德逊谷鹅肝配菠萝、奶油蛋卷和陈年香醋。
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