在斯里兰卡追求绿色

绿色恒河

斯里兰卡到处都是曾经的私人别墅,后来被改造成了小型精品酒店;有些比其他的稍显陈旧,但都充满了历史气息。也许这些转世中最有趣的是Lunuganga庄园的主人是杰弗里·巴瓦,他无疑是这个岛国最杰出的建筑师。巴瓦早在1948年就买下了这块25英亩的橡胶地产,并逐渐把它变成了一个拥有湖景、意大利式草坪和隐蔽庭院的热带田园,周围都是茂密的丛林。

今天,在巴瓦去世10年之后,卢奴甘加成了一座博物馆,也是艺术家们一年中的大部分时间的静修地。但从12月到4月,它就像一个五间客房的酒店。食物仍然是由巴瓦的私人厨师准备的,由于没有正式的餐厅,客人可以随时随地选择食物。在西方人看来,斯里兰卡菜与印度菜相似,主要是米饭和咖喱,从辛辣到非常辛辣。英国人最喜欢的早餐是“hopper”,这是一种用米粉和椰奶做成的薄饼。

自从斯里兰卡第一条也是唯一一条高速公路——南部高速公路建成后,从首都科伦坡到本托塔(庄园附近的主要村庄)的车程从4个小时缩短到1个多小时。本托塔风景不怎么样,但有个很棒的海滩。往南开一小段车就能到加勒加勒堡在它那破碎的荣耀里;它最初由葡萄牙人于1588年建造,在2005年的海啸中经受住了考验,至今仍是欧洲殖民者在亚洲建造的最大的堡垒之一。季风季节通常从6月到8月,年气温在86度左右徘徊。但说这里潮湿就有点轻描淡写了——它更像是在蒸桑拿。