我们在这里,看着夏末,用劳动节鸡尾酒等。每年这个时候,我们都要在后院烧烤,喝酒屋顶酒吧,最后一次或两次露营。它还需要一种我们能想到的最时令口味的饮料;龙舌兰,木槿和苏打水。
我们联系了调酒师朋友想要一杯适合现在喝的气泡鸡尾酒。一些有趣的,冒泡的,制作和饮用的乐趣。蔡斯·布拉蒙特斯是酒吧的首席酒保兼合伙人主厨特别鸡尾酒吧在芝加哥。新的酒吧混合了一系列的优质饮料,从经典到当代小啜。她提供了一个伟大的食谱,下面,大雪莉-一个真正利用木槿的力量。这是布拉蒙特斯和她的酒吧经理朱利安·桑切斯的创意。
为什么芙蓉呢?事实证明,有很多原因。第一,你可以从这种热带开花植物身上得到很多颜色。同时,它的味道也很独特,充满了酸红色水果的味道,有点类似于蔓越莓。因此,它在很多方面都很有效,从鸡尾酒到啤酒茶和康普茶,甚至是烹饪酱汁。说起来也很有趣。但在这里,特别地,它把石榴变成了完全不同的东西,没有那么甜,那么令人腻味。
当然,有一种简单的方法来制作芙蓉花的起泡花,基本上就是花的糖浆和一些起泡酒。虽然我们喜欢那种旋转含羞草在美国,我们相信你能做得更好,做得更好。美味好玩的大雪莉登场了。Bracamontes说这酒让她想起了大马姬《尿尿大冒险》.她说:“这只是美好的时光和孩子的回忆叠加在一起。”但这种饮料也有成熟、成熟的一面。
她说:“不同之处在于石榴和芙蓉有点酸,新鲜的橘子皮。”“这种饮料肯定已经演变成了一种适合成年人的口味。”
大的雪莉
这款饮料实际上是为成年人准备的秀兰·邓波儿(Shirley Temple),它采用了自制的柑橘和整个木槿花制成的石榴汁。最终的结果是一款适合夏末秋初饮用的电动饮料。叶子的颜色表明叶子很快就会改变,但味道提醒着我们,太阳依然在照耀着。Bracamontes建议,你是否想尝试一种新的烈酒作为基础杜松子酒代替龙舌兰酒。
- 1.5盎司龙舌兰酒
- 25盎司木槿石榴*
- 雪碧
- 柠檬角和樱桃作装饰