温和的地中海气候和从干旱的北部到肥沃的中央山谷的多样化葡萄酒产区，智利的葡萄酒业以将这些环境的恩赐转化为全球需求的始终如一的优质、有趣的葡萄酒而闻名；去年，智利是世界第四大葡萄酒出口国。以卡本妮苏维翁、梅洛等颓废的红葡萄酒和热情的白葡萄酒而闻名白苏维浓在美国，有一些适合普通饮酒者、不为人知的天然葡萄酒生产商和尝试用鲜为人知的葡萄品种或陈酿方法来改变现状的酿酒商。住在智利的时候，我全身心地投入其中，特别是享受着极其实惠的价格。我总能以极低的价格找到顶级的Carménère或Cab Sauv;我甚至可以享受智利的盒装葡萄酒，这是在大学里与弗兰齐亚多次遭遇灾难后的真正成就。但回到美国后，我很难找到物美价廉的智利葡萄酒，既不无聊，也不超出我的预算。我个人一直在寻找在美国能买到的最好、最实惠的智利葡萄酒，经过多次搜索和品尝，我发现了一些价格适中、价格适中的葡萄酒，价格在10美元左右:
卡凯霞多丽
每次我去乔氏超市，都会买一瓶这是3.99美元的葡萄酒保持在手边。来自中央山谷，酒体适中，酒体平衡，带有甜瓜、苹果和柠檬的味道。味觉方面，你会发现青苹果、柠檬或酸橙、甜瓜和其他柑橘类水果。它并不复杂，但由于它的酸度，味道非常好，很容易下咽。对于价格，人们可能会怀疑，但这是一款非常好的葡萄酒，绝对击败了Trader Joe最便宜的选择。另外，这个名字让我很痒;在智利，cachai(意思是抓住)是当地俚语，用在句末，意思是“你明白我的意思了吗?”在我的书中，任何有智利特色的酒都是不错的。
根:1来
卡梅内尔是智利的国王。虽然与卡布苏夫酒相似，但也有一些关键的区别，比如酒体适中，单宁较少，口感更柔和，口味更加多样、微妙，樱桃或覆盆子的原始果味与烟熏、辛辣的烟草或黑巧克力的味道并列。我发现，在出口到美国的智利卡美内尔葡萄酒中，最好的一种不会破产的葡萄酒是葡萄酒根:1来它来自智利中部的科尔查瓜山谷。科尔查瓜出产的红酒是智利最好的，鲁特:1也不差，黑莓和李子的味道加上新鲜的青椒和香料增添了一些不错的风味。这种酒的零售价一般在10美元左右，包装在一个光滑、迷人的杯子里，瓶盖上巧妙地画着树木和根系。
圣丽塔120苏维翁白葡萄酒
在智利，圣丽塔是一款经典的餐酒；价格合理，但质量仍然很好。所以想象一下，当我惊奇地发现在美国，它仍然是智利最便宜的葡萄酒品牌之一，在我找到它的商店零售价在5到10美元之间。该品牌的产品在各方面都很好，但对我来说，我总是喜欢喝一杯冰镇的清爽饮料白苏维浓．酒体轻盈清新，有葡萄柚或柠檬等柑橘类水果的香味，并带有草本植物的味道，口感上，主要是热带水果、桃子和柑橘的味道。口感平衡柔滑，适合搭配海鲜、沙拉和意大利面;我个人建议在黄金时间享受清凉，坐在户外。
圣丽塔120 Carménère
圣丽塔的另一个最爱是它的120来瓶子，我已经能够找到不到十美元（通常约7.99美元）。这是一款回味醇厚的干葡萄酒，你会感受到浓郁的成熟水果的味道，如黑醋栗、覆盆子和黑莓，还有香料、橡木和香草来平衡水果的味道。柔和、顺滑的单宁使其成为一种非常容易饮用和享用的红色，尤其是搭配肉类菜肴和浓郁的奶酪。
卡西列罗赤霞珠
如果没有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，这就不是智利葡萄酒的集大成。Casillero del Diablo是世界上最知名和最受欢迎的智利葡萄酒品牌之一，所以当我想念典型的智利葡萄酒时，我就会转向一种烈性的大红色:their赤霞珠. 浓密的红宝石色和浓重的漩涡，完美融合了智利卡布苏夫葡萄酒的所有特质：饱满、干爽、完美平衡，香气浓郁，有着樱桃、黑醋栗等深色水果和浆果的味道，香草的味道与之相得益彰。总共十美元左右。
