一本书的庞然大图，封装了248页，尊敬的12个南部国家的厨师，含有1,000多个上市，食物事实，餐业区，食谱和散文定义每个州的独特美食。南部的前25名厨师包括Susan Spicer，Mike Lata和Linton Hopkins，名称是南方美食的同义词。
“在每位州的每个州都自豪地享受自己的厨师，并且在美食中恢复区域风味时，”厨师队长的编辑“是在烹饪方面的热情。”
美国最佳厨师美国于2013年推出，并为其同行评审提名制度预示着，这尊重全国各地的顶级厨师。所有厨师的最高占厨师的评分为他们的凭证和技能以及他们在烹饪巨头和潮流的世界中的烹饪世界声誉。采访了超过5,000名厨师，并从东北部门到西方的四个区域指南将在2014年和2015年推出。
