这无疑将是你一生中经历过的最奇怪的复活节。但适当的流感预防措施并不一定会让你完全失去早春假期的舒适享受。
不管外面发生了什么,复活节的餐桌上几乎没有美酒可供选择。无论你是在通过烹饪和制造节日来消磨时间火腿或者是皇冠烤,或者是直接从冰箱里拿出来放进微波炉里,试图在隔离期间生存下来——我们留出了一些葡萄酒来给照片带来更多的欢乐(最终是友好的嗡嗡声)。
请记住,几乎世界各地的酿酒厂现在都在苦苦挣扎。在没有旅游和品酒室文化以及贸易活动等类似活动的情况下,唱片公司试图通过直接向你销售或通过他们在美国的分销链来保持相关性。想想你的葡萄酒浸泡复活节晚餐是一个小但重要的部分,你可以保持世界葡萄酒地图基本完整。
现在,让我们来试试以下几种方法:
2018 La Combe Verte霞多丽
威拉米特山谷霞多丽从未如此优秀,这款酒是众多佳酿之一。清新,花香,精致沃尔特·斯科特即兴重复和颓废的火腿一起吃,或者在你吃开胃菜的时候拿在手里。这款酒本质上是沃尔特·斯科特(Walter Scott)的入门级霞多丽(Chardonnay),口感远超其本身的重量,并混合了来自当地一些很棒的葡萄园的水果,比如自由山(Freedom Hill)和埃奥拉-艾米蒂山(Eola-Amity Hills)的杜克葡萄园(Duke’s Vineyard)。
Far Niente 2017纳帕谷赤霞珠
如果你真的想为世界末日干杯,这是你的酒.完美的平衡和缎子般的回味,这是纳帕谷出租车应该有的一切。它不是地球上最便宜的葡萄酒,但它的质地和结构证明它的价格是合理的。在烹饪过程中,将葡萄酒滗出几个小时,以获得最佳效果。如果你还没有体验过你叔叔喋喋不休的经典纳帕出租车体验,这里就是。
勃艮第Marc Roy酒庄
这家小型家族企业生产的任何一款黑皮诺葡萄酒(在法国被称为勃艮第)都值得你花时间品尝。幸运的是,善良的乡亲们Skurnik代表他们美味的投资组合。在新世界的视角下,葡萄酒商亚历山大·罗伊(Alexandrine Roy)也为胡德河(Hood River)品牌制作了出色的黑皮诺(Pinot Noir)菲尔普斯溪在美丽的哥伦比亚河峡谷。
伍德沃德峡谷NV红色
这要人要人红色混合是非常令人愉悦和食物友好的。这款波尔多混搭酒主要由Cab Franc酿造,酒体醇厚,但并不过于浓烈。配羊排、烤猪肉或甜而可口的烤蔬菜非常美味。作为一种非陈年混酿红葡萄酒,这款酒证明了葡萄酒界对葡萄酒的要求有多高要人要人.
Dog Point 2018 Sauvignon Blanc
新西兰和长相思有着千丝万缕的联系。一些最活泼,最好的例子是新西兰产品,比如这一个马尔堡。像番石榴和百香果这样明亮的口味会让你在某个热带海滩上,至少在精神上。它的亮度适合各种食物,从水果、沙拉到清淡的甜点。
Peyrassol玫瑰
实际上,法国普罗旺斯地区发明了真正的粉色葡萄酒。干而结实Peyrassol标志性的淡鲑鱼色的运动,在春天的餐桌上看起来很不错。这款酒混合了西拉、颂索、歌海娜、乌尼白和罗乐,就像的声音Music-esque在旧世界葱翠的乡村嬉戏。
Mionetto Luxury valdobiadene Prosecco Superiore
复活节往往包括早午餐,这反过来又需要一些泡沫。这个负担得起的意大利的选择泡沫恰到好处,有桃子和梅耶柠檬的味道。把橙汁放在冰箱里,它本身就很好吃。这个瓶子看起来像是穿着燕尾服,打扮得足以让你,仅仅是可能,最终摆脱那些检疫睡衣。
