安德鲁·Zimmern的举办了最佳社交距离感恩的提示

对于感恩节2020,一个无疑是我们生活中最奇怪的人,我们转向了烹饪人格的理性之声安德鲁·齐默尔。四次詹姆斯胡子奖获得者对食物,举办别人的一两件事,并在一个音牙中度过一个声音。

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最近,Zimmern合作了AARP.并举办了一个虚拟的照顾者感恩节。由于各种原因,这是一个适合的行动,背景是11月国家护理人员月份。回馈是假日季节所固有的,特别是今年在汹涌的大流行中。Zimmern是他晚父母的看护人,一个全国4800万个。

尊敬的美食家为今年改善了感恩节提供了一些圣人建议。

如何准备感恩节

让我们从快速吸气和呼气开始。正如Zimmern所说,在土耳其日期间,赌注总是在不公平的高位,我们可以通过简单地保持事情来解决。“I think you need to remember that Thanksgiving is ironically the one holiday where traditionally people who don’t cook that often cook abnormally large amounts of food, in abnormally large quantities, in a pressure-filled environment where they feel judged by all of their family members, in kitchens that are too small使用容器“这不足以烹饪它们,”他说。

如何简化厨房里的东西?Zimmern强烈鼓励预先提前,小时甚至几天。此外,通过一些劳动力没有羞耻。“如果你有家庭成员,你在过去的几个月里有'百分子',就会出去一些工作,”他说。“让别人拿起饮料。让别人带馅饼。专注于你想做的事情,你喜欢做饭。你会发现经验更成功。“

其中一些准备工作甚至可能涉及从餐馆带来一些食物。Zimmern说,在大流行中,奶酪店,奶酪商店和更多的痛苦都可以真正使用你的美元。“实际上没有更好的时间,实际支付食物并将其带入,并且质量也会壮观,”他说。

Bennett Raglin / NYCWFF的Getty Images

保持烹饪简单

当它在厨房里举行时,Zimmern再次冠军简单。“不要复杂化!这只是食物,“他说。厨师和食品专家提醒我们,心理健康问题恰好在每个年龄集团的崛起,烹饪,托管和照顾别人的额外压力。

“我们在美国没有做好的工作,使我们的老年人在Zimmern承认。“我们倾向于在文化上,将它们推开。而且我知道那里有这么多人真的需要热心的抱怨。“

你如何提供可食用的拥抱?简单地从事烹饪和与他人分享食物的行为。它将人们带到一起,不需要纠正并不断解剖。分享一些厨房工作,吐司到当天,并在您帮助的膳食中分享(或带来)。它绰绰有余。

打电话给你的朋友和家人

有些手段只能在简单地分享一顿饭。显然,我们应该利用我们所提供的许多技术,以便在社交距离的同时与表兄弟,祖父母和老朋友一起检查。Zimmern建议我们做老式的东西并拿起电话。

“我列出了大约20或30个人,我将伸出援手,”他说。“今年我正在烹饪。我习惯于在桌子上烹饪24张,另一个24次掉进。所以我将与他们联系到朋友和家人,并向他们发送我的祝福,告诉大家为什么我感激他们。“

还有一个意识方面。Zimmern说他有邻居不会烹饪或对他们的能力不信心,而且在大流行中也不能离开房子。他计划在该地区烹饪大约十几个,并将食物越过各种斯托波和门廊。

照顾者特别有时忘记照镜子。他们如此忙于照顾他人,他们可能会忽视自己。Zimmern说,先照顾好自己,““这意味着包括一些你想要的活动。走出房子,散步,提前列出一天的事情,你会这样做。“

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