盛宴:在洛杉矶的三天饮食

了解一个城市的最佳方式是通过其美食,这就是为什么我们在上个月抵达洛杉矶72小时的时候没有时间休息。我们在三天内覆盖了很多地面,在西好莱坞开始,游览马里布,韩国镇,威尼斯等游览。如果你发现自己在L.A.只有几天才能像我们一样,请尽可能多地帮助自己,尽可能多地击中这些地方。虽然每个人都是完全不同的,但他们都带着这个伟大的社会城市的精神。

Pistola,洛杉矶
马克斯·施瓦茨

Pistola
大厨维克·卡萨诺瓦和合伙人塞斯·格拉斯曼向20世纪50年代纽约的标志性意大利餐厅皮斯托拉致敬,这里确实有一些我们在这个国家吃过的最好的自制意大利面。伏特加通心粉做得很好,我们还吃了香肠和蔬菜的耳蛋糕,这让我们想起了在意大利姑姑家吃的饭。一定要从肉丸子和切碎的沙拉开始,不要错过他们美味的牛排,比如18盎司的干陈年德尔莫尼克牛排。

锅,洛杉矶
马克斯·施瓦茨


位于康乐敦的线路酒店内,当您访问L.A时,不得错过锅。该空间是充满活力的,坐落,厨师Roy Choi的菜单充满了他的创造性韩国美食 - 我们真的无法得到足够的。与A组和为了让派对开始鸡尾酒投手去一定要试试香脆韩国年糕,炒饭和烧烤排骨启动。如果你是香料的所有粉丝,那就去桌子的一个火锅 - 他们使它变得坚强,但不是绝大多数。

海王星的净

海王星的净
您可以从电影中识别出这个马里布路边的海鲜点快速而激烈点休息但是,如果您正在乘坐太平洋海岸高速公路(我们建议骑行,也是午餐时停留的完美场所摩托车,为了记录)。他们提供大量的新鲜海鲜,如蒸龙虾和蛤蜊,鱼玉米饼和蟹饼。去吃一口美味的食物,看看更好的风景。

品尝厨房

品尝厨房
车间厨房+酒吧的酒吧经理棕榈泉推荐我们在威尼斯逗留期间来这里,它没有让我们失望。早午餐快结束的时候,如果你想要一份完整的菜单,那就早点去,不过你点的任何菜都会很棒。鸡肉和华夫饼是甜与咸的完美结合,烤奶酪和腌梨三明治也是如此。喝一杯法式香浓(Pernod)、柠檬、霞多丽(Chardonnay)之类的鸡尾酒,或者啜饮一杯Night Shift(冷意式浓缩咖啡、波旁威士忌、牛奶),让你享受双重愉悦。

相关:微向导:棕榈泉24小时

柠檬水- 620

柠檬水
你会在整个加州发现这条阳光链,我们只能希望它很快传播到其他州。自助餐厅风格的市场为每个人提供季节性的舒适食物,从美味的准备好的蔬菜和谷物,独特的三明治和小排骨等慢炖。它又快又方便,所以我们建议在去机场之前带一些东西,让你的飞机旅行更愉快。

Pizzanista

Pizzanista!
Pizzanista's Pies提供纽约风格的薄壳披萨,拥有丰富的新鲜加利福尼亚州,是旧世界的完美组合。通过价格的Lasimer和Salman Agah成立于2011年,家庭经营的业务刚刚开放了另一个位置在长滩在那里他们从经典的玛格丽塔岛到他们着名的通心粉和奶酪披萨服务,仅限周日。他们迎合了大量的素食和无麸质选择的人。

客房
拍摄者Wonho弗兰克利

客房
在开一家地下酒吧的时候,向幸运的卢西亚诺(Lucky Luciano)和阿尔·卡彭(Al Capone)的禁酒令时代致敬是正确的,而客房(Guest Room)的团队做得非常好。位于圣莫尼卡地产餐厅+酒吧之上,调酒师格雷格·布莱森的菜单采用永恒的经典,并给予他们富有想象力的扭曲。试试他对传统口味的诠释,来一杯威士忌酸威士忌(Whiskey Sour)或汤姆柯林斯(Tom Collins),或者试试新口味,比如用黑麦、雪利酒和酸樱桃苦酒调制的“魔鬼糖果”(Devils Candy)。拿几个小盘子,尽可能多地喝鸡尾酒。

主要形象马克斯·施瓦兹

编辑的建议