日本第二大城市:你唯一需要的大阪旅游指南

东京可能是日本最大、最繁忙的城市,但大阪是其中最活跃的。拥有270万人口的东京是日本第二大城市,拥有丰富的历史、诱人的街头小吃和热闹多样的夜生活。大阪人既友好又好奇——他们经常会在酒吧或棒球比赛中向你求助,了解你从哪里来,是什么把你带到日本来的。他们有惊人的幽默感。最重要的是,大阪人爱吃。这座城市被称为“国家厨房”是有原因的。许多日本美食的最爱都起源于这里,比如乌东狐(上面放着炸豆腐)和章鱼烧,章鱼烧是一种美味的小捣碎烤章鱼球,上面淋着甜而刺激的酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。在大阪,不可能吃到难吃的饭菜。

但这座城市除了提供很棒的餐厅外,还有很多东西可以做,也有很多东西可以看。我们搜罗了一些最好的地方来观光、购物、品尝美味的鸡尾酒,当然,还有跟着我们的大阪旅游指南吃饭。

阪神老虎棒球队比赛
日本人是顽固的棒球粉丝。虽然这项运动起源于美国,但从他们欢呼和参与比赛的方式来看,你就会认为这项运动是土生土长的美国人。虽然日本各地的棒球迷都非常热情,但没有一个团体比阪神虎的追随者更专注。在离大阪市中心只有40分钟地铁车程的高院体育场观看比赛,是你能拥有的最具观感的体育体验之一。整个体育场(除了一小部分客队球迷)就像一片黄色和白色球衣的海洋,当每个人都齐声欢呼时,球衣就会上下摆动——尽量坐在欢呼区,这样你就能充分体验到兴奋。每个最受欢迎的球员都有一首独特的歌,每个人都知道歌词。啦啦队员和鼓手站在人群的前面,而其他人则敲打着制造噪音的工具。像炸鸡和咖喱米饭这样的小吃可以帮助饥饿的粉丝补充能量。你可以买啤酒里面,但是你也可以自己带,这绝对是此举让有一个巨大的体育场里的标记就像在美国进入体育场之前,购买一个小气球的包装团队商店(或在100日圆商店整个城市),在第七局的时候,每个人都在同一时间爆发和放手。

阪神老虎大阪日本大阪旅游指南
马克斯·施瓦茨/手册

安藤百福方便面博物馆
即时拉面不仅仅是大学宿舍里的主食;它有着丰富有趣的历史,任何想了解自己喜欢的食物是如何制作的人都会喜欢去拉面博物馆。一旦进入,你将了解安藤百福(Momofuku Ando)是如何以及为什么发明了CUPNOODLES,穿过一个博物馆一样的走廊,专门展示几十年来的方便面,并有机会从品尝室品尝你最喜欢的种类。但博物馆最精彩的部分是“我的杯子面条工厂”,在那里你可以定制你自己的一批面条带回家作为纪念品。

大阪水族馆Kaiyukan
作为世界上最令人印象深刻的水族馆之一,你很容易在Kaiyukan呆上几个小时。超过15个大型坦克被设计用来展示环太平洋地区的不同区域,包括繁茂的日本森林和冰雪覆盖的南极洲等习惯。你会看到各种各样的野生动物,从可爱的水獭和企鹅到充满活力的热带鱼,再到深海蜘蛛蟹。水族馆最令人惊叹的部分是四层楼高的太平洋水箱,里面有雄伟的双髻鲨、鲸鲨和成群结队的鱼。

ToursByLocals
大阪有很多可看的东西,所以你要明智地利用时间。

日本大阪城堡
吉纳维芙波布拉诺椒/手动呈深绿色

因为我们想充分利用半天的观光时间,我们得到了ToursByLocals的帮助,这家公司从2008年开始就为游客提供手工挑选的当地导游。我们的搭档是Hideki-san,他是大阪本地人,已经在这个地区做了10年的私人旅游。他在我们的爱彼迎(Airbnb)见了我们,我们开始了6个小时的旅程,走的路比我们在自己的时间里能走的还多。我们首先在大阪博物馆来上一堂关于这座城市的快速历史课,然后再去大阪城堡这里是赏樱旺季的最佳地点。我们建议在短的队伍中等待到达大阪城的顶部,以欣赏城市的壮丽景色。下一站是沿着大川河放松的游船,我们从各个角度看到了我们周围的城市。

我们在一个市集停下来吃午餐,在那里我们享用了大阪的两种特色菜——御烧和章鱼烧。最后,hideki先生带我们去了浮动花园天文台位于梅田天空大厦楼顶的360度观景台,在这里可以一览大阪及其他地方的美景。Hideki和TourByLocals提供了我们在假期中最棒的观光体验之一,所以如果你想要一个真正的内部导游来这个迷人的城市,我们强烈建议你预订一个行程。

日本大阪城堡的当地人观光
马克斯·施瓦茨

商店

堂吉诃德
这家24小时营业的商店是一站式商店,出售各种奇怪的、随意的纪念品,以及你能想到的一切东西,从芥末味的椒盐卷饼到精致的珠宝,再到三丽欧(Sanrio)的一切。这里有一整片药房区,出售药品和美容用品,还有一个专卖特色食品的角落,甚至还有服装部,在那里你可能会找到一件流浪的阪神虎(Hanshin Tigers)球衣。这是最后一分钟收拾东西的好地方礼物或者去买一件你忘在家里的必需品。(注:下图中的唐吉诃德位于新宿,东京但大阪的前哨也同样令人印象深刻。)

堂吉诃德
妮可·兰尼/手册 妮可·兰尼/手册

Namba公园
日本的购物中心很美,大阪的这颗宝石也不例外。九层楼高的南巴公园购物中心是120家零售商和餐馆的所在地——既有休闲餐厅,也有高档餐厅——还有一个屋顶花园和现场音乐剧场。建筑的外部是一个景观公园,逐渐上升到屋顶的八层。这里有街道入口,行人可以进入并欣赏它的岩石、悬崖、溪流、瀑布、草坪和梯田。

吃的和喝的

有疑问的时候,就去大阪的街头小吃吧,因为我们在这个城市的一些最好的食物来自这些小贩。

Ippudo
纽约市民和游客可能有一两次体验过这家日本拉面连锁店,但在它的家乡,没有什么比在一浦多吃一浦多更好的了。点一碗经典滋丸(Shiromaru Classic),它是用浓稠的豚骨肉汤炖18个小时,再加入精心烹制的细面条、五花肉、豆芽、蘑菇和小葱。你可以根据自己的口味调整辣度,还可以在公共餐桌中央方便地放上各种酱料和调味品。点一份美味的日式煎饺与你的用餐伙伴分享,或者在你咽下最后一点肉汤后自己吃完。

Ippudo
马克斯·施瓦茨/手册

公司与儿子
在我们第一周的全国旅行中,我们吃了传统的日本食物,然后走进公司和儿子的悠闲的地下酒吧和餐厅是一种现代的新鲜空气。他们烘焙自己的咖啡,混合自己的同名威士忌,并以杀手级音响系统为特色,显示出他们对爵士或当晚他们所旋转的任何黑胶唱片的出色品味。我们分享了各种美味的小盘子,比如时令蔬菜沙拉,通心粉和奶酪烤面包,柠檬和大蒜烤羊排。酒吧菜单拥有原始和经典的鸡尾酒,以及一个不错的选择威士忌,葡萄酒和啤酒。员工非常友好、热情和好客,这使我们在Inc & Sons的用餐体验成为我们在日本最好的体验之一。

Max的《Inc and Sons》
马克斯·施瓦茨/手册

酒吧Nayuta
Nayuta酒吧是全日本最酷的酒吧体验之一,但首先,你必须找到场所。在大阪不知名的街道上穿行让事情变得更加困难,但一旦你在一栋不起眼的建筑外发现了这家酒吧的标志,一段壮丽的旅程就开始了。乘电梯到五楼,躲进三英尺长的门,在中山宽(Hiro Nakayama)的酒吧里坐下,看着他娴熟地为你调制定制鸡尾酒。Nayuta酒吧没有菜单,所以Nakayama会根据你的喜好为你准备一些东西,无论是威士忌还是杜松子酒,甜的还是酸的,摇匀的还是搅拌的。我们尝过的每一种鸡尾酒都比之前的更复杂、更美味,没过多久,我们就尝到了在纸上看起来不可能的各种味道。如果你去大阪的鸡尾酒吧,那一定是Nayuta吧。

酒吧Nayuta
马克斯·施瓦茨/手册

酒吧K
这个安静的酒吧位于热闹的大阪高档梅田附近的北内区,是来一杯威士忌或专业制作的经典鸡尾酒的地方。我们分享了一些混合的饮料一边品尝酒吧小吃,一边看着商人们时不时地进进出出喝睡前酒。在梅田熙熙攘攘的街道上走了一圈后,如果你不确定该去哪里,这家友好的酒吧是一个完美的绿洲。

Balbushka
如果你有点想家,这个烟雾缭绕的国际酒吧是来喝一杯威士忌和熟悉语言的舒适的好地方。大空间设有角落,有飞镖、游泳池和桌上足球等游戏,它是在大屏幕上观看足球比赛的好地方。如果你想喝完最后几杯威士忌,这里有啤酒和不错的酒吧食物可供选择。

咖啡苦艾酒
欧洲人会感觉在这个地中海的咖啡馆,有美味的中东美食,水烟和鸡尾酒菜单苦艾酒.在舒适的蛇酒吧坐下,或者坐在舒适的角落的桌子上,在那里你可以和你的同伴一起享受绿色仙女。我们建议你点一份苦艾酒冰沙和一盘他们自制的鹰嘴豆泥,当你在不同的当地人和游客中就餐时。

Tempozan市场
如果你要去大阪水族馆,可以在附近的天保山市场吃午餐。这里有让人想起美国购物中心美食广场的现代餐馆,但你会在浪速久信堡横草区找到最好的饭菜。这个食物“主题公园”的设计看起来像20世纪60年代大阪的街道,以正宗的小餐馆为特色。我们在一个摊贩那里享用了一碗美味的寿司,然后在另一个摊贩那里享用了鸡肉咖里饭。

Tempozan市场
马克斯·施瓦茨/手册

睡眠

Airbnb
虽然大阪有很多很棒的酒店,Airbnb让我们感觉我们真的住在这个城市,而不仅仅是参观。我们在一个居民区租了一间公寓,从繁华的道顿堀步行大约10分钟,到南巴大约15分钟。按照日本的标准,它是很大的,有一个很好的厨房,我们在那里做早餐,睡觉和起居区是分开的。它配备了一台洗衣机,所以我们可以洗衣服,而不用支付高昂的酒店费用,也不用把衣服搬到自助洗衣店。如果你正在寻找一种比一般酒店更实惠的真实体验,那么在大阪的Airbnb租赁是一个不错的选择。

编者注:这篇文章是手册的一部分日本之旅旅游指南。在一个月的时间里,我们的作者有幸体验了日本的各种形式,从东京的高层酒吧到京都的传统茶道。我们希望这个系列不仅能启发你,还能激励你去旭日之国旅行。

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