在我看来，American-或新建西式杜松子酒的出现是最令人兴奋的发展打豪饮场景在最近的记忆之一。如果您有没有注意到，杜松子酒已经经历了过去十年左右的复兴。慢慢地，但肯定的是，蒸馏器已经从“干金”的分类界限打破自由，并正在扩大精神，才能是什么。换句话说，杜松子酒不仅仅是杜松了。当然，杜松子是而且将永远是杜松子酒的主要成分之一，但现在工匠酒糟被邀请其他植物混进去。墙壁已经被打破，现在的味道，你可以找到一瓶杜松子酒内的频谱是现在几乎没法比广阔。
我已经尝试了一些绝对荒谬轧花厂在过去几年，只是当我开始得到的感觉，我看到这一切，我碰到一个新的DRAM完全吹我的脑海过去的这个周末就来了：龚帕斯小批量的美国杜松子酒。走出去，找到一瓶它 - 它不像你以前吃过任何杜松子酒。
大多数杜松子酒要么是柑橘味的一面，要么是花/植物/草本的一面。Gompers绝对是柑橘类的，但它也有一个有趣和非正统的成分，把它带向一个完全不同的方向:梨。杜松果的味道仍然非常突出，但金梨的甜味在这里几乎是一样的，还有一种淡淡的薰衣草的味道从下面悄悄飘上来，让一切都更加完美。这是我见过的最容易喝的杜松子酒之一。
只要加一点苏打水就可以了，或者倒入大量的奎宁水。它和任何果汁都能很好地混合，如果你不愿意添加任何添加剂，它本身的味道非常棒——即使是90度。即使你不喜欢杜松子酒，你可能也会喜欢Gompers。
我建议你把你在做什么，并马上去发现自己的瓶子。它仍然是非常小的，现在，所以你可能有一些麻烦跟踪下来俄勒冈州之外，但它是非常值得的追捕。了解更多在这里。
