老拉斯普廷俄罗斯帝国烈性黑啤酒始于1996年,当时所有人都在观看呃席琳·迪翁称霸全球这基本上是精酿啤酒的幼年时代,那个时候帕斯仍然是相对模糊的,很多人都拒绝了红狗或Zima.
啤酒是他的杰作北海岸酿酒公司这是加州北部沿海地区的一家著名机构。这是一种皇家烈性黑啤酒,即使在近25年后,它仍然是世界上最好的烈性黑啤酒之一。这类啤酒中有很多要么太热(ABV为9%,与许多同类啤酒相比几乎是一股王者之风),要么味道完全不正常。老拉斯普金是一个大的,平衡的口味的展示,与一个不错的啤酒花账单。
它获得了一大堆的奖项。最近,它在2018年发行了黄金世界啤酒锦标赛在芝加哥。啤酒是纯黑色的,与口味相配,呈现出黑巧克力,焦糖,浓缩咖啡和坚果的美味。老拉斯普京让我认识到好啤酒的多样性。当然,这是一种皇家烈性黑啤,但不会让人倒胃口。它可以单独享用,也可以搭配任何丰富的甜点。直到今天,它仍然是三巧克力芝士蛋糕的忠实伙伴。没有多少啤酒能扮演这样的角色。
这个标签和里面的液体一样具有传奇色彩。这是一张拉斯普金本人的老照片,框上的俄文意思是“真诚的朋友不是一蹴而就的”。作为背景,拉斯普京是19世纪末的俄罗斯神秘主义者。格里高利·拉斯普京,这个被称为“疯僧”的人,相信自己有精神上的天赋,并说服了很多有权势的同胞。一些人认为他有治愈的能力,他最终赢得了国家皇室的尊重。随着俄罗斯王朝越来越不受欢迎,拉斯普京也不受欢迎。他差点被一名市民刺死,并被(有点神秘),由一群其他人。
随着对所有俄罗斯事物(有意或无意)的重新兴趣,这种啤酒继续抓住想象力。这是完美的冬季,坚固,性感,持久。就像它命名的那个精神人物一样,这种啤酒对一些人来说有治愈的功效,但对另一些人来说却太有分量了。在隆冬时节,看不到一丝绿意,很难想象还有比这更好的傍晚啤酒。试着用一勺咖啡冰淇淋或脆饼饼干(或两者都吃)。
作为该品牌最受欢迎的产品之一,多年来它经历了各种各样的美味改编。这些往往是桶状的重复片段,增加了复杂性和流畅性。最新的一对22期常年供应的啤酒美国人是豪饮者。一种是在波旁酒桶中陈酿的,另一种是在黑麦酒桶中陈酿的。
而其他皇家黑啤酒则越来越复杂,添加了太多的铃铛和哨子,比如香草、可可粒、椰子、黑芝麻和你小时候最喜欢的糖果(提醒你,其中一些可能是美味的),老拉斯普京一直在做它的事情。它是制作优质烈性啤酒的典范,这种坚固的风格可以追溯到18世纪的英格兰。
就像一只优秀的雪橇犬,这种啤酒从一开始就引领着这群人,走过了最黑暗和最寒冷的冬天。
