秋天可能fresh-hop啤酒季节，但一个好的印度国际音标不能被日历所限制。事实上，有些跳跃的数字是为黑暗的冬天量身定做的。
是什么赋予这种啤酒独特的季节性?嗯，当然是你在冬天最渴望的东西。这意味着多喝一点酒，让你冬眠，一些更大的口味，以配合你的饮食(或者，至少切成冷的)。对一些人来说，这甚至意味着要加入云杉尖和更丰盛的麦芽品种等辅料。这就好像温特老人和他所有的明智的建议都被放进一个瓶子里，只为了你。
它们本身就是一种享受，但和软奶酪一起也很好吃，熟食店以及任何洒有松露油或迷迭香的食物。啤酒厂每年都会稍微改变他们的批次，所以即使你已经很熟悉了，还是值得回头看看它是否有任何变化。如果你的冰箱里塞满了剩菜，就把你的六罐装啤酒或一箱啤酒扔到后院吧。很有可能，冬天的天气会为你免费冷却啤酒。
想要进入冬天异丙醇游戏吗?这里有五个可以尝试。
压载点雕刻云杉Tip IPA
在圣地亚哥的行动中，压舱物点冬天的IPA很不错。这个是由俄勒冈州云杉尖制成的，给了啤酒花喙一个坚固的，森林般的脊梁。这是Sculpin系列中最复杂的一款，在星空下，最好是在热水浴缸里。
内华达山脉庆祝国际摄影学会
这是第一次，这个冬天音标在1981年首次亮相。焦糖麦芽为其增添了丰富的色泽和微妙的坚果味。这是一种新鲜的葡萄酒，所以它保留了一些美妙的、植物的、松树的味道，让人想起去森林里砍伐自己的圣诞树。
高山营地冬季IPA
这种啤酒添加了巧克力麦芽，给人一种受欢迎的太妃糖和烘焙咖啡的感觉。但你可以信任贝尔·断路器(Bale Breaker)，这是一家啤酒花成瘾的啤酒厂，位于盛产啤酒花的亚基马山谷(Yakima Valley)。
阿拉斯加酝酿Hopothermia
他们知道阿拉斯加的寒冷。这双异丙醇散发着浓郁的麦芽味，散发着浓郁的柑橘味。如果你相信酿酒厂的传说，这款啤酒的设计是为了抵御“最后边疆”(the Last Frontier)向你扔来的任何东西，从灰熊到狼獾。
啤酒药剂师拉尔夫
好吧，严格来说不算国际音标，但也算饮料就像一个，如果没有别的，在拉尔夫是最适合冬季饮用的啤酒之一。这款啤酒是在俄勒冈州白雪皑皑的本德(Bend)酿制的，用真正的云杉酿制而成，就像在树木覆盖的山脉中间，一个清爽的冬日早晨。这种啤酒是复杂的，应该啜饮很长一段时间，才能真正把它全部吸收进去。
