我们都知道夏天是理想的季节烧烤。但无论天气如何，都没有停止真正的烤肉。无论你是煤气还是木炭作为一种人，拥有合适的烧烤配件就像拥有完美的食谱一样重要。试着翻牛扒用标准的厨房叉子，你就知道我们是什么意思了。
因此，如果您已准备好转动头部并留下深刻的印象，这是我们的烧烤配件和工具的指南，即每个烧烤师都需要烧烤阿森纳。从铲子和钳子到手套和肉温度计，我们名单上的每个项目都肯定会加强您的后院烧烤这个春天游戏。
刮刀:FlipFork Boss 5合一烧烤刮刀
每个人都认为他们可以随意使用厨房里的炊具来管理他们的烤架，但这种情况很少发生。你需要用一把合适的抹刀来翻肉;最好是把手很长的那种。金属铲是最安全和最有效的品种烤架，他们应该抵消最好的结果。对于鱼来说，你找不到更好的工具了。
对于抹刀，我们推荐FlipFork的这款。握把是由一个吸引人的防水木制把手，这给了这个抹刀额外的风格点。但是，并不是所有人都在寻找这个必不可少的烧烤工具。这款不锈钢烧烤铲具有五合一的功能，可以很容易地成为一个全方位的烧烤配件:它可以是铲的形式，但也可以作为叉子使用，开瓶器、嫩化剂和刀。
钳子：氧代货物夹具16英寸锁钳
当您需要比刮刀提供的更长的抓握时，烤架钳是完美的解决方案。许多人没有意识到所有钳子都是不是平等的;有些在质量上比其他的高得多。你选择的钳子应该是大强度的弹簧夹，这样你就可以轻轻转动食物，而不是用刀戳。刺会让充满味道的汁液从烤肉中溢出，没有人喜欢干牛排。
这对来自OXO的不锈钢钳子将是你的首选工具，可以轻轻翻转和调整你扔在烤架上的任何肉类和蔬菜的位置。它有16英寸长，可以让你的手远离热量，这样你就不用担心任何热果汁或余烬会反弹。这些大钳是由一个柔软的，防滑的把手，允许容易抓住，其锁定功能，使它很容易隐藏。
烟囱起动器:韦伯速射烟囱起动器
木炭可以赋予烤肉的巨大味道，但有时候也是一种痛苦。出现的最常见问题之一是简单地让膨胀率均匀光线，这可能对您的食物如何烹饪造成巨大影响。烟囱起动器不仅有助于点燃您的木炭，即可确保一旦烧烤进入，就会确保您没有热和寒冷的斑点。
从韦伯的烟囱开始是亚马逊的一个受欢迎的选择，其中5星级评价近5,000条点评。它采用镀铝钢制成，配备热塑性，保持冷却手柄，便于抓握。不要打扰较轻的液体，因为这是没有必要的烟囱起动器。它的锥形底部确保快速开始，因此您将准备好在10分钟内烧烤。烟囱起动器可以比较昂贵，所以只需17美元就是偷窃。
温度计:ThermoWorks ThermoPop TX-3100
如果你不想让你的客人食物中毒回家，你可能应该在从烤架上取下任何东西之前测量一下温度。那些烧焦的鸡腿可能看完成了，但是总是有机会在中心仍然是未加工的，无论是多少碳，他们涂有多少碳。一瞬间阅读温度计将迅速消除对未煮熟的肉类或家禽的任何担忧。
虽然许多人说，你可以通过肉的坚固度来衡量牛排或鸡胸的温度，但是使用从Thermoworks的ThermoPop TX-3100这样的即时读取温度计更准确。这是一个数字温度计，可在3到4秒内为您提供准确的温度读数。它可以读取温度一直到火热的572华氏度，但如果你的烤鸡读出那样的温度，它可能会在干燥的一侧。
手套:Steven Raichlen Best of Barbecue Extra Long Suede Grill Gloves
一个点燃的烤架需要持续的关注。如果出现任何问题，你需要做好干预的准备，这意味着在你身边有正确类型的保护。防火烤架手套能让你应对任何抛出的烤架，确保你的手和前臂不会被灼伤。毕竟，你真的需要这些东西。
电视台的主持人烧烤大学而且可能是烤肉之王史蒂夫·赖希仑制作了一个非常卑鄙的肋骨，但他也制作了一些非常伟大的烧烤产品，这将在您自己的后院烧烤中有用。这些烤手套保证，保持手和武器在热烤架周围安全。他们不仅可以保护你的手，而且还会保护你的前臂免受热量。在处理铸铁，烟囱起动器，栅格和您烧烤的大型物品时，这些都很棒。它们保护您高达475华氏度，但重要的是要注意，这些不是防火，它们只是耐热一段时间。
篮子里:Aizoam便携式不锈钢烧烤烧烤烤篮
任何烤肉的最悲伤的时刻都是当一个翼落在炉排或漂亮的鱼叉被翻转时崩溃。幸运的是，通过这种方便的工具，您再也不用担心了。来自AIZOAM的这种便携式烧烤篮为您提供了足够的空间来安全地翻转精致的物品。这是一个经济实惠的工具，可以在你的阿森纳彻底减少食物垃圾。另外，别忘了打包它野营在火上做饭的旅行。
几乎你能想到的每一项活动，只要你用正确的工具，都会更令人愉快。现在可能还不是正式的烧烤季节，但只要有合适的烧烤配件，谁说你不能全年都烧烤呢?这些工具和必需品正是你成为烧烤圈的正式主人所需要的。
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