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2021年适合初学者和专业人士的7个最佳调酒应用程序

Arina P Habich /上面

当全国各地的酒吧因疫情被迫关门时,我们都不得不担任酒保的角色。能够做出家里最好的鸡尾酒从一个派对能手变成了一项基本技能,但掌握了鸡尾酒调制器而且勺子并不像在酒吧的前排座位上看起来那么简单。有了正确的调酒应用程序,只需快速点击和滚动,你可以学习如何制作鸡尾酒-从新的配方和技术指导,能够与更广泛的鸡尾酒爱好者社区联系。

鸡尾酒和调酒应用程序提供实时指导和即时访问。E甚至专业人士也开始使用这些应用程序,把它们作为创建和分享新内容的不可或缺的工具食谱和其他调酒师一起学习新技术,让他们的手艺更上一层楼。随着酒吧和餐厅的重新开放,能够在家里制作你最喜欢的鸡尾酒将永远不会是一个糟糕的技能。

无论你是一个新手把你的厨房变成你自己的私人酒吧,或专业调酒师渴望找到新的工艺鸡尾酒配方,或用新技术提升你的调酒游戏,这些都是这份工作最好的调酒应用程序。

相关指南

最适合家庭/初学者

鸡尾酒流

可以说是最经典的鸡尾酒应用,鸡尾酒流’s不断更新的选择数以百计的鸡尾酒,光滑的设计和吸引人的界面,以及简单的一步一步的指导,使它成为初学者的完美起点。你可以通过名字或基酒来搜索不同的配方,使用“世界各地”的收藏来找到不同国家的流行鸡尾酒,上传并保存你自己的品尝笔记 食谱使用“我的酒吧”功能告诉应用程序你手头有什么配料,它就会根据你家里的配料向你推荐一款鸡尾酒。有无限的选择,发现这么多不同种类的鸡尾酒,你可以自己调制是一件令人高兴的事。“鸡尾酒流”在苹果和安卓设备上都是免费的。

完美的饮料

制作好鸡尾酒最重要的一个方面就是要把握好配料的比例和数量,一开始很难掌握。完美的饮料这是第一个应用程序,提供交互式指导,在实时如何混合你的饮料。该应用程序本身是免费的,适用于苹果和安卓系统,但你需要购买一个与手机相连的体重秤。把你的杯子放在磅秤上,然后选择食谱,这款应用就会告诉你每种食材要倒多少,顺序如何,如何混合或搅拌,甚至还会告诉你如果倒得太多该怎么做。非常友好的用户界面,它将帮助你获得信心,你的混合技能,超过400个应用程序内的鸡尾酒配方来尝试。

蒸馏器

如果你刚接触鸡尾酒、调酒和烈酒,你可能会在去酒类商店时感到有点迷失。最好的威士忌是什么?这杯梅斯卡尔酒能配我想要的鸡尾酒吗?这是很受欢迎的杜松子酒吗?它有来自其他用户、调酒师和饮料行业专业人士的数千条评论,蒸馏器会帮你挑选最适合做鸡尾酒的瓶子。只需查找你要找的烈酒类型或品牌名称,你就会找到评论、评级、品尝笔记、风味简介、产品本身的信息,如配料和蒸馏过程,以及卖家。当你发现你喜欢或不喜欢的瓶子时,你也可以留下自己的评论和品尝笔记,以在将来帮助他人。它在安卓和苹果上是免费的,但你必须创建个人资料。

最好的优点

高杯酒

作为一个真正的调酒师,你已经从混合主要鸡尾酒毕业,打造自己独特的创作,你现在可以与其他调酒师和世界上高杯酒,可在苹果App Store免费下载。你可以上传自己的鸡尾酒配方,包括配料、度数和技巧说明。一旦保存在应用平台上,其他人也可以添加编辑和建议。你也可以保存最爱 食谱回到过去。

现代经典

任何应用程序都可以告诉你如何制作老式或干马提尼。杰弗里·摩根塞勒(Jeffrey Morgenthaler)的橡木桶陈酿内格罗尼(Negroni)或纸飞机(Paper Plane)怎么样?99种“现代经典”鸡尾酒汇集在这款10美元的iPhone上应用程序由传奇鸡尾酒和饮料作家罗伯特·西蒙森。为了确定是哪些重要的当代鸡尾酒达到了标准,西蒙森根据三个标准对它们进行了评估:它们必须在自家酒吧之外广为人知,必须得到调酒界的尊敬,必须在鸡尾酒菜单上随处可得。对于调酒师寻求掌握所有真正的经典现代工艺鸡尾酒运动,这是一个必须购买。

对于这两个

8500 +饮料

这个方便的应用程序可以在安卓和苹果系统上免费使用,它是一个很好的鸡尾酒配方指南,无论你是一个想尝试新东西的家庭调酒师,还是一个在吧台后工作的专业人士,刚收到一份你从未听说过的鸡尾酒的订单。顾名思义,这个程序拥有8500多种鸡尾酒的配方。你可以搜索饮料的名称、成分或类别,如果你想要一个惊喜,只需按下“随机”选项,摇动手机,应用程序就会给你一个随机的饮料选择。

酒保的选择

这是一个经验丰富的酒保都太熟悉的场景。一位顾客坐在吧台前,不知道自己想吃什么。酒保会问一些问题来缩小范围:你最喜欢哪种酒,你喜欢哪种口味,你喜欢哪种鸡尾酒?从这些答案中,调酒师就可以为顾客定制适合他们口味的鸡尾酒。多年来,著名酒保山姆·罗斯在attboy和Milk & Honey这样的酒吧里体验了这一场景酒保的选择.这款应用会询问你关于酒精、感觉、风格和其他东西的问题,然后推荐最完美的饮料;你也可以让这款应用给你惊喜,它会随机推荐五种食谱。这款应用在iPhone和Android上的售价为4.99美元,对于那些正在寻找新点子的调酒师和那些不确定自己想做什么的家庭调酒师来说都是一款很棒的应用。

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