多年来，国际化学大都会享受了起伏。像梅洛或水果啤酒，明亮的鸡尾酒似乎是行业的烤面包或完全从中推出，取决于年度。
有两件事可以归咎于COSMO损坏的声誉：90年代和一个疯狂的电视节目。虽然饮料仍然从副作用中恢复，但在其核心，毫无疑问是一种经典。事实上，当据称时，当名称表明，各种各样的饮酒者都有一点，而不是曼哈蒂亚特的快乐时光。这是一个紧密的相对旁章和一个伟大的饮料实验。
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Zachery West是酒吧领先白净化，时尚的屋顶酒吧是毕业生酒店的一部分纳什维尔。他说，COSMO是其环境的产物，营造出与伏特加为基地创造一个新的经典鸡尾酒。“在20世纪90年代达到其普及的高度，国际大都会在电视节目中获得了时间和时间性和城市作为V形马蒂尼尼玻璃的透明紫色鸡尾酒，“他说。“我认为这是最常见的例子是如何误解的。在提出充满活力的紫色色调的同时，如果做得好，这种鸡尾酒应该在外观上浑浊，并且应该用塑料柑橘的笔记留下你的口味，而不是伏特加和瓶装蔓越莓汁。“
西方说，原来的科斯莫从80年代，实际上是相对复杂的，远远超过愚蠢的蔓越莓汁和伏特加我们习惯了。他说，原来，呼吁像辛格勒和新鲜的石灰汁等东西。“这种变化将一只无聊的蔓越莓伏特加升高到当代经典之中，”西方说。
在制作最佳版本的鸡尾酒时，West被提醒出一些Sage Bar建议，旧的谚语喝的旧格言只和最弱的成分一样好。所以，庆祝和拥抱宇宙的性质，同时仔细选择成分。“例如，我更喜欢用透明溪蔓越莓利口酒代替瓶装蔓越莓汁，我也喜欢使用皮埃尔法兰德干酪克拉索代替哥伦士，”他说。“只有这些小型替代品创造了比剥离的版本更高的升高，平衡，令人愉快的鸡尾酒许多最初想到他们听到”国际化学“这个词。”
保持优雅，同伴饮酒者。蔓越莓汁和伏特加很好，但让我们保留它所属的饮料，匆匆掀起3万英尺的中间飞行，或者在缺乏它所需的鸡尾酒所需的时间。国际化学是标志性的，是有原因的，并应该根据其原始意图制作。你最终会更好地饮酒更具表明它的美味根。
经典的国际大都会
有一些原始版本，通常遵循以下格式。这一个由柑橘伏特加和新鲜蔓越莓汁加强，应该是无糖和充足的速度来制作鸡尾酒。
- 2盎司柑橘伏特加
- .75盎司Cointreau.
- .5盎司新鲜石灰汁
- .5盎司纯净，不加糖的蔓越莓汁
- .5盎司简单的糖浆
- 石灰轮装饰
方法：用冰摇动所有成分，然后双菌株进入冷却的轿跑玻璃。用石灰轮子装饰。
Reyka Cosmo.
Trevor Schneider是Reyka Vodka的品牌大使。他说，COSMO，“应该在甜味和馅饼之间完全平衡。”他通过以下食谱实现了这一点。
- 1.75份Reyka伏特加
- .5龙骨血橙利口酒
- .5部分蔓越莓汁
- .5部分石灰汁
方法：将所有成分与鸡尾酒振动器相结合。摇动，菌株，用石灰轮装饰。
牛仔竞技女王
在这里，西部在Cosmo上提供了一个rifff。他说：“这是一个有趣的旋转，这是一个乐趣的柑橘，柑橘的明亮，泰尔图斯非常让人想起原来的国际化食谱，有点额外的东西，”他说。
- 2盎司首选伏特加
- .75盎司石灰汁
- .75盎司葡萄柚汁
- .5盎司石榴糖浆
- .25盎司Luxdo Maraschino利口酒
方法：将所有成分添加到振动罐中并将其混合起来。留到玻璃杯中，用石灰轮和可食用的粉红色闪光装饰。
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