原创性
Bernardus比恩纳西多皮诺努尔令保尔克利夫顿想成为酒厂交友带回瓶子 几口后 激起动作克里夫顿说,“在此之前我是啤酒喝家”。但它是一个魔幻瞬间边坐边喝着卡梅尔河上的酒, 我开始思考种植葡萄和酿酒中有多少变量总会有东西学习
那时克里夫顿一直为美国工作加利福尼亚州Trackee森林服务学院注册前加利福尼亚州Chico附近Butte学院消防学院但在1996年冬季寻找额外工作时,他看到地窖工人工作列表伯纳斯酒厂加利福尼亚卡梅尔谷酒厂在Clifton家运行-他祖父喜欢自制瓶子-所以他决定申请Paul5年在Bernardus工作 下Don Blackburn, 酒商老手, 后决定学习自己的体能学
克利夫顿专业旅行引导他到新西兰并返回加利福尼亚州,并在那里加入Hahn家庭葡萄园.Hahn家族的遗产取圣露西亚高地的趣味,这是它们成功的关键因素2013Hahn SLH皮诺努尔
关联性:新酒传统来自Claude Thibaut和Thibaut-Janisson
Pinotnoir发现声望提升后,侧面路径-包括一个难忘独白由演员Paul Giamatti.美国大都名流Pinot Noirs威拉梅特谷俄勒冈州或俄罗斯河谷加利福尼亚州圣露西亚高原正制作一些美式比诺诺市克利夫顿说 企业专业人士知道它 但普通消费者可能不知道
何以2013Hahn SLHpinotnoirs特殊Clifton表示,这是圣露西亚高原北部和南部葡萄酒混合高原从北部海岸向南更多内陆运行北边更多雾日风混合, 葡萄皮越稀越优雅-结果葡萄酒越优雅。南方的葡萄越多内陆, 帮助红酒颜色越大克利夫顿表示:「那些不熟悉区域的人会被吹走”。表示惊讶2013 SLH发生多少事口味更圆 多结构化 口中几乎像莓子其他地区的pinots可能不具有同样质量。”
克利夫顿是对的2013 SLHpinotnoir异常刷新每一次口味都不同- 第一次也许像黑樱桃那样平滑, 第二次也许香料和第三次完全可以显示 大莓口味美酒配羊肉 猪肉和鲑鱼克利夫顿说,“但环游此地时,我们喜欢用鸭子配玉米饼来饮用。”
关于圣露西亚高地葡萄酒的传言 时间问题圣露西亚所有种植者都想推介和提升酒品质量,但不是每里有葡萄园远在国度
酒自然状态-听起来不错
