5种苏格兰威士忌,你不得不坐飞机去买

苏格兰威士忌:我们生活在一个光荣的时间大多数酿酒厂发布单一麦芽版本的产品(在过去,他们经常看不见公众和“隐藏”在混合)和许多更像实验随着年龄的语句,桶,和特殊non-age-statement (NAS)混合,这意味着你最喜欢的品牌可能会提供半打或更多的表情供你品尝。然而,其中一些表达方式通常只在酿酒厂或机场免税店(正式名称为“全球旅行零售”,简称GTR)出售。

Bowmore品牌大使伊恩•麦卡勒姆(Iain McCallum)表示:“无论是在免税商店还是酿酒厂购买独家酒,都应该保留品牌的核心,但提供一些有趣的东西。威士忌的表达方式就像兄弟姐妹:他们有自己的个性和性格,但DNA应该可以立即翻译到原酿酒厂。”

所以,把你的护照更新一下,看看这些GTR和仅限酿酒厂发布的产品。

2006年的Balblair Cask 714

苏格兰balblair

而不是年龄报表(10年,12年等),高地酒厂Balblair专门从事葡萄酒。威士忌的日期是" 1999 "或" 2005 "在埃德顿(Edderton)的酿酒厂,你现在可以直接从木桶中提取750毫升的714桶装,酒精含量为59%。在源头手工填充2006年很酷吗?你要填写一份苏格兰政府和女王都批准的账簿,让一切都像官方一样。旅行奖励:Balblair 1999(2014年装瓶)只免税出售。

Craigellachie 19年

sotch Craigellachie 19年

这是约翰·杜瓦父子公司推出的“最后的大麦芽”单麦芽威士忌系列的一部分,这是一群从未以单麦芽威士忌形式发布过的酿酒厂。这是一款骄傲的老式Speyside威士忌,你会发现浓郁的酒体特征,橡木,甚至硫磺和肉味。在这种情况下,这是件好事。还有更多的钱要丢吗?了31年Craigellachie也只在免税店出售。

格兰菲迪奇19岁的发现

苏格兰格兰菲迪奇发现时代

它曾经在美国有售,现在只能在免税商店里买到。在美国前波旁桶中陈酿19年,你会感受到经典波旁酒的香草、烟草、烘焙香料和橡木烟熏味。就像达夫敦的其他表达一样Glenfiddich在美国,预计探索时代将走向更甜而非烟熏,更顺滑而非急躁。

Bowmore仓库管理人的选择

苏格兰鲍摩仓库管理员精选

最后在Bowmore这款名为Warehouseman ' s Selection的酒于1999年蒸馏,在波旁酒、雪利酒和酒桶中陈酿17年。他们生产了3000瓶烟熏味的艾莱纯麦芽威士忌。当它们消失后,将会有一个新的酿酒厂专用系列,以新的口味主题。

品牌大使伊恩•麦卡勒姆(Iain McCallum)表示:“通过独家酿酒厂和每年的费斯岛(Feis Isle)装瓶节,你需要的是古怪的个性。”“你想要一些能反映酿酒厂体验的东西,酿酒厂的气味。你在品尝仓库的味道。但当然,它也可以一眼看出是母酒厂的产品。

粉丝们注意了:去年,在退出市场几年后,该品牌重新发布了陈年声明威士忌(10年、15年和18年)作为免税产品。

Dalmore Fortuna Meritas系列

苏格兰达尔莫尔dominium系列

不是一瓶,而是四瓶独特的高地单一麦芽威士忌两年前出现在旅游零售货架上。作为对…的致敬的Dalmore’s的传统(1839品牌的灵感来自于拯救亚历山大三世国王的传说),blender大师Richard“the Nose”Paterson为每个表情选择了独特的桶组合:Valour, Regalis, Luceo和Dominium。举个例子,domininium使用了雪利酒生产商冈萨雷斯·拜斯(Gonzales Byass)特别挑选的酒桶,这款雪利酒首次陈酿了至少30年(!!)结果是丰富的葡萄干,焦糖,檀香和高度芳香的气味。

Dewar的30年Ne Plus Ultra

苏格兰杜瓦的ne加ultra 30

如今,有三个理由去免税店购物:以折扣购买你最喜欢的品牌,以你习惯支付的价格或大约购买一种独家表达,或者出去买一些罕见而昂贵的东西。就是这个。只有在加拿大可以买到,这种光滑的,令人难以置信的郁郁葱葱的经典变种混合威士忌大概要花650美元

Glenfarclas 15年

这是苏格兰高地一个有着近200年历史的酿酒厂,Glenfarclas推出的苏格兰威士忌品种繁多,年龄在10到40岁之间。据说,这款15年酿造的啤酒对于单一麦芽威士忌爱好者来说是完美的选择。Glenfarclas在整款酒中都提到了雪利酒的味道,回味持久。

Glengoyne茶壶Dram

高地酿酒厂的工人们提供了一个酿酒厂专用的瓶子Glengoyne以前每天从一个铜茶壶里收到3克——这比天使的那份失踪还多。现在,同样的苏格兰威士忌装瓶出售,并提供了红糖、水果和香料的甜混合物。酿酒厂提供了菠萝、樱桃甜酒、黑巧克力和黑胡椒等口味。这是一种年轻的威士忌,但值得一游。

Edradour

苏格兰最小的酿酒厂长期以来一直是饮料但它的小而精英的地位并没有阻止它生产大量产品。10年期的Edradour在美国较好的威士忌酒吧经常可以买到这种威士忌,酿酒厂生产一系列经典威士忌、桶装威士忌、成品威士忌、成熟威士忌和重度泥炭威士忌。埃德拉多值得驻足一游,品味一下。

最初由Andrew coutts于2016年7月7日出版。最后更新:罗伯特·海恩斯-彼得森2018年2月28日。

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