随着世界各地试图恢复正常,某种或其他人的聚会正在成为一个真正的可能性。如果您选择举办一些最近的PAL或邻居(当然,当然),或者只是在18个月内没有看到的一些人,您就可以在准备就绪时喝一些饮料。并在休息时娱乐的最佳方式是通过大批鸡尾酒。
Thomas Mizuno-Moore是高级饮料经理阿巴是一家位于芝加哥的地中餐厅,奥斯汀和迈阿密卫星景点。他知道良好的大型鸡尾酒的力量,负责阴凉的海滩和野餐篮
真的,做这是一个简单的比率。但随着Mizuno-Moore的建议,开始小并注意更强大的成分。“通过总数的常规鸡尾酒配方乘以总数喝酒你想制作,瞧,这是大的格式配方,“他说。“使用苦味或辛辣的成分时要小心,因为这些苦味不会线性缩放。我的建议是从你认为你需要的一半开始,然后慢慢增加,直到它味道你想要的方式。“
在ABA,他们称之为这些较大的批次。通常,他们准备在4-6位客人提供约4-6位客人。显然,您可以取决于您有价值的人或您打算享受多少轮的比例。无论卷,记得让这些东西保持凉爽,清新,并小心倒闭,因为它可能会稀释饮料。
这是一项少数
相关指南
遮荫海滩
甜,辛辣,热带,这种鸡尾酒对于单次服务的状态太好了。通过从看起来的热水瓶,打孔机或水壶服务来换取风格点。
- 6盎司灰鹅科草莓&柠檬草伏特加
- 4盎司菠萝汁
- 3盎司石灰汁
- 3盎司利默&Co.Fiery Ginger Syrup
方法:将所有成分组合在投手或玻璃水瓶中。服务于碎冰。用薄荷小树枝和可食用的花装饰。
PIMM的拳打
这么多互补成分,这么少的时间。这款鸡尾酒围绕PIMM的复杂性,欧洲人与夏季啜饮合作的欧洲人的复杂性。
- 2柠檬皮,加上2个柠檬切成轮子
- .25杯砂糖
- 1.5杯黄瓜轮
- .5葡萄柚,切成轮子
- 1橙,切成轮子
- 16盎司PIMM的1号
- 4盎司橙汁
- 2盎司柠檬汁
- 1瓶香槟
- 6个草莓,羽毛和切片
方法:将果皮放入玻璃投手或用糖用糖(拯救柠檬为榨汁)。糊状果皮,直到糖看起来略微润湿,然后覆盖并静置至少1小时或过夜。加入柠檬,黄瓜,葡萄柚和橙色轮子,PIMM,橙汁和柠檬汁。搅拌直至糖完全溶解,然后冷冻至少3小时。
Cognac Fleur de Lis
这个科涅克白金选项制作4-6份。我们喜欢ProSecco赋予的气泡,以及花卉组件,并将精神升到新的高度。
- 750毫升D'USSE VSOP Cognacac
- 20盎司圣芽韦斯特利尔利口酒
- 12盎司简单的糖浆
- 20盎司新鲜挤压柠檬汁
- 750 ml马蒂尼尼&rossi proSecco
方法:将所有成分添加到打孔碗中并加冰。搅拌直至混合良好,顶部用柠檬轮和可食用的花朵。
Tiki Punch.
这个经典Tiki鸡尾酒是永远的,特别是当你需要一个心理逃亡时。这种简单的冲床是热带和清爽的,就像在当天的热量期间的海风一样。
- 1瓶伏特加,如Seagram的
- 3杯菠萝汁
- 2杯石灰汁
- 1杯薄荷简单糖浆
- 薄荷叶,石灰轮子和菠萝切片用于装饰
方法:将所有成分与冰块相结合。搅拌混合,用冰装饰。
野餐篮子
这个鸡尾酒中单独的颜色将乞讨几秒钟和三分之一。味道同样迷人,扮演最好的夏季记忆,并通过波旁的方式恰好结婚。
- 9盎司吉姆梁
- 3盎司吉伐广泛粉刺利口酒
- 4.5柠檬汁
- 6盎司西瓜 - 草莓汁
- ProSeCco和草莓的顶部和装饰
方法:将所有成分混合到振动器中,摇匀。顶部有ProSecco,用柠檬轮和薄荷或新鲜的草莓,薄荷和黑胡椒扭曲装饰。
Cosmo Punch.
在国际化上的这种侵略是有趣和夏季批准的。如果您感觉实验,请尝试石榴代替蔓越莓或水果利口酒(如油桃)代替三秒。
- 2份Moscato.
- 2份姜啤酒
- 1部分伏特加
- 1部分冷冻粉红色柠檬水
- 1份蔓越莓汁
- .5部件三秒
方法:将所有成分混合,冷却直至准备服务。用柑橘车装饰。
一点bittah.
Campari和Grapefruit的可爱相互作用使这喝酒唱歌。那种,并且由良好的伏特加赋予的平滑度。
- 12份伏特加
- 9份葡萄柚汁
- 3份格林纳丁
- 3部分Campari.
方法:结合所有成分。摇晃和压力进入冰岩玻璃以服务。用葡萄柚楔子装饰。
加州柠檬水
我们爱法国人春季美食。我们也喜欢清爽的饮料,洗去一些香料和复杂性,这旋转在柠檬水上。
方法:在投手中将前4种成分搅拌在一起。在服务前加入Club Soda。将混合物倒入填充碎冰的8个高级玻璃中。用柠檬切片和甘蔗装饰。
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Chloe的桃子拳
在这里,果味性质比诺格里乔被糖果的甜美的新鲜桃子和热量和嗡嗡声备份。
- 4份Chloe Pinot Grigio
- 1份白色朗姆酒
- 2份桃子花蜜
- 切片桃子的装饰
方法:在混合玻璃中,加入冰,葡萄酒,白色朗姆酒和桃花蜜。搅拌结合。菌株进入玻璃并用切片的桃子装饰。
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