Swill是我们的双月专栏，致力于白酒，葡萄酒，啤酒，以及落在更广泛的酒伞下的其他美味DRAM。但它不仅仅是品尝鸡尾酒中涂上鸡尾酒的纸张 - 瑞格就是在你的舒适区外，尝试新事物，并探索大型广泛的羊羔世界。一周你可以通过一瓶单一麦芽苏格兰舞厅中途抓住我们，然后我们可能正在嗡嗡作响，我们可能会在由香蕉制成的一些乌干达Moonshine上嗡嗡作响。这一栏只是一个大笨拙的冒险，所以抓住一杯，并加入我们另一轮。
如果你从来没有在橡木桶中喝过杜松子酒的乐趣，那么你就不会充实地生活。就像其他烈酒一样 - 克里姆，朗姆酒，龙舌兰酒，科涅克白兰地，葡萄酒 - 桶老化对杜松子酒做了一些神奇的东西。它将精神的沸腾咬合味道，带出了某些植物，并且取决于桶的类型和衰老的风格，赋予杜松子酒的杜松子酒，否则你不会得到否则。
近来，我们一直在一点辛苦踢，在过去的几个月里，我们遇到了一些吹过我们袜子的瓶子。这是您在下次乘坐酒类商店的旅行期间应注意的是：
贾斯珀的桶老年杜松子酒
首先，我们必须为奥斯勒斯顿的道具查尔斯顿蒸馏，以便将我们的爱情与年龄的爱情留在杜松子酒。他们派了我们这个东西的这个东西来试用，这太好了，我们在过去的两个月试图找到比较的东西时，我们一直“追逐龙”。杜松子酒在六岁的波旁酒桶上花了60天 - 只是足够的时间来醇厚，从桶上的以前的占用者中汲取特色的甜味。鼻子上的鼻子的鼻子和茴香鲜明，这个杜松子酒是非常平易的。
四个柱子桶老年杜松子酒
在澳大利亚制造，这一个很容易成为束的最异端。四个柱子使它具有植物独特的植物丛，包括整个橘子，柠檬桃金娘和塔斯曼辣椒叶。然后将这种高度芳香的混合物送到九个法国橡木桶的羊角镜的年龄约3或四个月，将其蒙脱出来，使其成为我们遇到的最好的藏杜松子酒之一。这肯定有点在于花了一侧，但完全值得。
CITADELLE储备金
这可能是最容易追踪的桶装之一，而且幸运的是，它也是最好的。CITADELLE以其对干邑人而闻名，所以它知道桶老化的一两件事。使用Solera方法在法国橡木中达到六个月的时间 - 所以枪管从未完全清空，并且定期加入Un-yaned Gin。最终结果是一个奇妙的复杂，含有微弱的肉桂吻的杜松子酒。
生锈的刀片杜松子酒
在湾区制造，这个杜松子酒就像他们来一样。与此列表中的一些其他人不同，它在法国橡木桶中为13个月，所以它会在味道，yadidimean的大大大？它是粗体，辛辣，在124个证据时，如果你不小心，会把你击倒你的屁股。在很多方面，它味道像杜松子酒和威士忌之间的缺失联系。即使你认为你“不喜欢杜松子酒”，你也可能实际上可以挖掘这个东西。它与您可能尝试过的磨削磨损的磨损槽完全不同。
Corsair Barrel Aged Gin
Corsair是一个充满疯子的酿酒厂。他们尝试多于我们知道的任何酿酒厂，因此，定期提出违法分类的疯狂独特的混合物。他们的桶老年杜松子酒在桶中六个月的桶装，曾经持有过香料朗姆酒，给予酏痘痘，甜美，甜美的味道。由于这是一个有限的释放，这几天很难追踪一个瓶子，但如果你很幸运能够在网上找一个，或者在砖砂浆建立 - 在其他人这样做之前购买它。
