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与副Wines Vineyard创建者Malek Amrani的访谈

曾想过多少全局努力去 简单酒瓶除液外,玻璃必须从某处源出特朗普政府征收进口关税时 包括18%的玻璃税等玻璃涨价后 瓶子涨价与野火尘埃相伴 数十年西方干旱 广度供应问题

Malek Amrani创建者 Napa谷副酒,不陌生此乱流2016年手工制作者创建后,Amrani亲身体验供应链、劳动力短缺和通货膨胀问题,并纠缠老工和后续消费者过去两年里微红酒订单增价由公司报告标签、软木机和胶囊增价30%(红酒瓶颈部保护套)冲淡

Malek Amrani,副Wines创建者
Malek Amrani,副Wines创建者 副Wines

Amrani一年可能用光酒瓶满足需求时, 手册有机会与创业者商谈处理不确定酒世界问题。广度对话揭示了对加利福尼亚酒流至关重要的障碍和乐观

访问编辑清晰

TM:很高兴听到你们在下雨最近几个月天气很干燥吧

Malek Amrani:几乎不下雨吐口水 今年我们第一次从天空获取水一次都没有下过雨每天都有夏天即使是清晨雾,我们通常不在那里

TM:View如何参与帮助环境工作(纳帕山谷)

Malek Amrani:支持本地Napa谷慈善2020大火期间,他们真正帮助社区

并研究用纸瓶减少浪费特制瓶子(Amrani举瓶)由英国制造物价和玻璃一样贵, 船价便宜得多, 碳足迹低得多, 但要我们使用类似的东西,我不得不考虑 消费者会想在纸瓶里买高价酒吗?积极研究如何提高绿色度

科克斯,我们开始使用翻新corks无法从正规cork省钱, 但它关乎回收能力

TM:副Wines为抑制净利差缩水做了些什么?

Malek Amrani:我是第一批看到供应链问题出现的人之一三月我开始处理小供应链问题, 很快我意识到 这个问题将成为一个严重问题眼下连我最乐观提供商都说 2023年见

我试图储存干货 不仅因为我不认为当我需要时会到场 而且我还相信我们处于超通货膨胀循环一元置箱或箱箱 从现在开始三个月后会给我买一元以上

TM:大火如何影响Vietroe选葡萄

Malek Amrani:北谷2020年合同被取消起火时,我主动开小卡车 带支票本通宵 取吨位从品味角度讲,没有烟幕

农业博弈可能运行良好,但后有干法,我们现在处于循环状态。2020年整体质量非常好,但量显著下降2021年卷下降更多不需要等待今年收成- 我们知道它会是一个小名词, 所以你会连续三年制作小片,这很不幸,因为我们着火year to fate, we're up 略高于40%速度远超期望问题大,但酒可能用光

行业内全国葡萄酒消费26年来首次下降, 但你不能把全部都看成一体得分两类一瓶酒,12美元以下,我称它值值酒已经下降多年并有溢价酒,这是显著上升我们看到人们喝少了, 但他们喝得更好

对我们来说,我们处于完美点数中,因为我们是纳帕谷物价点的切入级如果要比较(Napa)到国家其他地方,那就是美国最冰红的葡萄酒我们是超溢价类酒的起始级 和该类别着火

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TM:你如何努力向其他文化介绍这酒?

Malek Amrani:南韩和多明尼加南韩比本地市场快数月前我们进入日本, 尽管他们没有返回办公楼(办公楼),我想我们会压扁它

原因我去多明尼加和韩国很简单上头十大美酒进口商说道:“你知道吗?一二或三都不麻烦取四五六

多米尼加共和国是第六批美酒进口商不仅有许多度假村, 并充当加勒比输出中心,诚实超出期望

另一市场我想输出美酒尼日利亚尼日利亚是非洲人口最多的国家上中产阶级强势并喝了很多香槟, 并喝了很多奢侈品, 并不存在美国牌子(据我所知)身为非洲人(Amrani来自摩洛哥),当人们想非洲时,他们想贫穷问题,但非洲有很多财富。加蓬有100万人民,他们是最富有国家之一在非洲有潜力,我乐于有一天把酒输出到那里

七瓶不同葡萄酒
副Wines

TM:你还有什么想和读者沟通的吗?

Malek Amrani:酒三次购买,三次购买要么买它立即消化 要么在家 要么餐厅二,你买它送第三,你买它地窖高价酒像 Napa Valley, 有两个差价酒, 需求继续增高价酒,这是一个好主意 人们开始地窖酒

喜欢复用药 买个案例并坐到它上面去 if you like vintage, buy a case and sit on it.if you're to buy wine anyway, always, just buy it now, and you're b存钱, 特别是如果你有递增收入去酒窖并不只是件趣事, 都关乎记忆-都关乎经验

假设是你的周年酒 结婚酒 离婚酒 星期五晚酒当你再次喝那酒时 潜意识中它会令你心情良好关乎经验爱酒好时间,再买

很多人谁地窖 我们的酒甚至不会最终喝它他们如此依存瓶子, 他们实际上不开瓶子我是其中之一我15年前有这么多瓶子 绝对不好如果我打开它们,它们会超过峰值 但我决不会每一次我看到瓶子时 都带我回特定时间或特定地方 或特定时代光看瓶子就能给我很多记忆

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Matthew Denis
前数字趋势促进者
Matt Denis即时远程多媒体记者探索艺术文化
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不论你爱红白红酒或罗塞酒, 一杯加晚饭可以很好地享受一顿饭, 但如果你的盘子刻意缺动物产品, 你可能会惊讶地知道 你最喜欢的酒杯其实不是素食诚然,尽管我们往往把肉类、鸡蛋、奶制品、鱼甚至蜂蜜看成素食者禁忌,但大多数传统葡萄酒都属于该表并含有动物副产品
好消息是,这些天有大素葡萄酒, 如果你在吃素素或只有兴趣为自己的健康和环境尽你所能,你可能想考虑转素素葡萄酒不确定你为什么想喝素食酒继续阅读学习素食酒的好处 和为什么选择吸素酒可能对你很重要

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跟上葡萄酒名词并不容易一分钟前有人在谈论再生农作, 下一分钟,酒厂商推崇 发酵 Sauvignonblanc带原生酵母的好处但在今天这个时代 生物动力酒种植已经足够为人所知并受人尊重 你应该知道一二 关于哲学

我们不假称这是全课 主题,但我们在这里 拆解它为您的基础许多人使用传统农作方法,因为他们往往支付最丰盛的农费自工业革命以来尤其如此,工业革命突然为种植者装饰超能力、aka肥料、杀虫剂、除草剂等自始至终,特别是近几十年中, 越来越多的生产者选择生物动力路线- 一条以可持续性为依托, 整体模型和几口音贴上顶部

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现在,如果你喜欢酒,你可能知道 索诺马州、俄勒冈州、华拉州、华拉州和华府多类葡萄适合数不胜数的地形和气候,渐渐地,它正在爱达荷州实现, 美西最上流酒区和弗吉尼亚州一样 实验和真正追求质量 都发生在大旅游总线前
现场出故障以土豆闻名的Idaho是一个大州,西边分俄勒冈州和华府,东边分蒙大拿州山地北边崎岖,落基山居,南边则农温床,小麦和其他谷物的优点(对酿酒商和酒业者非常有吸引力),但也多行葡萄园70多所酒厂现在调用Idaho家,

Gem州分三大独有的American Viti文化区组成,包括蛇江谷、Lewis-Clark山谷和Eagle脚下山期望未来年数增加,因为更多生产者利用这里丰富的潜力期望什么内地热量比别区名比威拉梅特谷 爱达荷州正在制作一些优秀的Riesling、Syra、Tempranillo、Cabernet Sauvingo、Malbec、Chardony、Merlot等
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