俄勒冈州的威利曼谷是全球葡萄酒地图中最令人兴奋的地区之一。众所周知黑色黑色，从波特兰到尤涅的大约100英里的蔓延也是越来越多的其他品种的所在地，以不同的风格为多大，值得的赞美。
经常被认为是新世界的勃艮第，威尔玛特谷与着名的法国葡萄酒区分享了许多特征。两者在纬度方面是相似的，并且夸耀了类似的气候和生长季节。不出所料，在这里茁壮成长（最着名的Pinot Noir和Chardonnay）。但谷多样的地形，无可挑剔的土壤和温带天气是对许多其他葡萄的热烈邀请。经常说，如果你不能在威利亚特山谷中长大，你可能根本无法长大。
既定生产商的交叉点和更实验的新一代葡萄酒商人意味着每个人的东西。更好的是，Willamette山谷进入自己。Vintners正在添加到Valley的地图，通过令人惊叹的葡萄酒来展示新的上诉，这根本无法存在任何地方。而且该地区正在进行这一切 - 在大多数情况下，无论如何 - 维护其签名的热情好客的风度。
鉴于出区出来的果汁的质量，威拉米特谷酿酒师有权获得一点自我。但它只是不可能觉得这是吸引力的一部分。在这里品尝感觉就像被邀请到老朋友的房子吃饭。当然，一些大型球员们在猛扑中，山谷正在经历一些日益增长的痛苦。但它仍然是一个很大程度上是一个很大程度上的协作，动态和彻头的魔法葡萄酒区域。
威拉姆特山谷的历史
在葡萄酒出现之前，威拉米特河谷的大部分地区因其木材而备受尊崇。农民看到了这种潜力，于是在果园里种植水果、浆果、圣诞树、榛子等。商业上，现场在20世纪60年代中期踢进了齿轮。有生产者预禁止，但不是一个行业。
1965年，大卫·莱特（又名“Papa Pinot”）花了他的蜜月种植葡萄园行，以便成为山谷核心的Eyrie葡萄园。与此同时，在森林树林附近，查尔斯·沃里正在为生活中的大卫山酒庄带来（在一个农场上，前任所有者宣布为1800年代后期美国的莱茵兰）。其他人遵循套装，高度可识别的名称，如erath，阿德利姆，索科尔 - 盛开，兰格和庞格。
早期对他们来说有狂野的西方感受。许多酿酒师，而UC戴维斯受过教育，则藐视当时的学术智慧，并带来了北方的种植。“太冷了，”群众哭了。先驱者知道他们去了，威士忌桶中的葡萄酒，想知道它为什么像威士忌一样品尝。他们抓住了葡萄园害虫和俄勒冈州的臭名昭着的雨水，这可能导致葡萄园的霉变。很快，他们发现了他们的节奏。
一些重大事件为600个生产商签订了现在一百万美元的年度行业界面铺平了道路。首先，一个世界着名的品尝被称为葡萄酒奥运会Pitted Eyrie Pinot Noir于1976年对一些最着名的旧世界标签。这是一个盲人品尝和Eyrie完成了一个卓越的十分之一。在法国的Maison Drouhin将一个雷瓦斯汇集在一起，这次它结束了第二次。想象一下吐痰 - 当法国葡萄酒厂时，几个世纪的经验丢失了从俄勒冈州的上升。
现在世界正在关注。赞扬的勃艮第的房子约瑟夫德鲁汉购买了山谷销售的东西，在Dundee Hills的现在投资了现在的标志性的房产，这是来自Eyrie的原始葡萄藤的石头。20世纪80年代和90年代持续增长，生产者喜欢射箭峰会那肯赖特那BeauxFrères.， 和Domaine Serene.找到他们的步幅。
膨胀的葡萄酒社区已经找到了威廉河谷的Finicky Pinot Noir葡萄的完美家。众多年份的分数和批评的赞美，迎来了一个开始撼动现状的新一代。2016年，葡萄酒爱好者宣布其官方葡萄酒地区的占地面议。
威拉米特山谷的上诉
山谷是八个美国葡萄栽培地区，各种不同的土壤，海拔，地质等。这些独特的地区是传土骚扰背后的声音，创造葡萄 - 最终葡萄酒 - 正是在他们来自哪里回声。几个更多的子区域正在等待。许多生产商在一个葡萄元内从几个不同的名称来源果实，以证明这些地方的独特。策划跨越许多这些界限的巡视是最好看看像Pinot Noir，Chardonnay，Pinot Blanc，GewurztraMiner等多功能葡萄酒的方式。
老卫队酿酒厂of威利姆特山谷
许多地区的创始生产商仍然存在，让他们的葡萄藤和酒窖放置到下一代。eyrie继续生产葡萄酒，使精灵和细微差别构成。Ponzi.，虽然现在更大，但仍然炫目，特别是具有鲜为人知的意大利品种，如Arneis和Dolcetto。Yamhill Valley Vineyards.，McMinnville的最古老，负责优雅的彩色黑色，以及值得注意的黑色Blanc和Riesling。由knudsen，七个斯普林斯和大卫山等葡萄酒制成的葡萄酒总是值得调查。
威拉米特谷的中卫葡萄酒厂
riesling粉丝将热爱工作布鲁克斯靠近塞勒姆，成立于1998年。娜娜已经有一段时间了一段时间，但随着葡萄园老年的年龄越来越好。伟大的帕特里夏绿色和她同名标签由行业和爱好者珍惜而珍视伯格斯特罗姆在其尊敬的酒阵容中，精美地走在权力和恩典之间的细线。
argyle在1987年推出，揭示了山谷的巨大汽化潜力。创始人卷素鞋底现在在罗科，另一个值得的停止。这非洲酪脂树名称已成为世界级水果的代名词圣无辜在刚刚升级的设施中吹嘘了一个绝佳的酿酒师。
新卫兵Willamette Valley的酿酒厂
噢，今天还活着，在山谷里喝着酒。标签就像statera.那沃尔特斯科特和00葡萄酒正在重振霞多丽的谈话。古董农场，在山谷的Oft被忽视的南部，正在制作真正令人难忘的葡萄酒。Kelley Fox.将如此多的个性放入她的葡萄酒中，你认为他们会爆发。工艺葡萄酒公司和天葡萄酒用独特的混合物摇晃。同时，Flaneur葡萄酒从卡尔顿的令人惊叹的新总部提出了注意力。
约翰葡萄园，在华丽的rickreall地区，不仅是制作伟大的葡萄酒，而且越来越多的山谷中最受欢迎的水果。Lingua Franca兜售最醒目的所有权和酿酒厂的铸造之一以及一些好葡萄酒靴子。
但是，有很多值得你的时间和腭，在波特兰令人印象深刻的传统形式中城市葡萄酒场景或合资企业喜欢Carlton Winemakers Studio。出去那里，品尝人们的狂热。
