你现在可能已经知道，这本手册是关于体验式旅行的。从骑行玻利维亚的“死亡之路”到“大麻”穿越科罗拉多从北极海岸的公路旅行到巴林的珍珠潜水探险，我们寻求的是能让我们与目的地产生有意义的联系的冒险。
这并不是我们独有的现象，至少从2014年开始，体验式旅行就一直在稳步上升。专家表示，这一趋势是旅游业收入保持稳步增长的原因，尽管其他行业都在走下坡路。
通过体验旅行爆发，独立公司正在寻找脱颖而出的方法。一家专门抓住我们的眼睛：Cohica旅行．这家公司由两名居住在西班牙阳光明媚的巴伦西亚的美国人创办和经营，通过将社会和环境责任纳入他们设计的旅行，在旅游业中留下了印记。
这并不意味着牺牲舒适，风格或冒险。远离IT-Cohica强调支持当地经济体和生态系统意味着旅行者必须有机会更深入，探索更远，并比他们梦想更密切地体验文化。对于价值文化，自然，食品和饮料的冒险游客，Cohica可以让人回家，不仅仅是伟大的回忆，而且更好地了解世界。
我们很幸运能联系上梅根Hardesty来了解一下旅游设计行业的内部情况，并先睹为快地看看Cohica的最新旅游套餐。
什么是可持续旅行？
有时候，当你使用“可持续”这个词时，人们只会想到“绿色”。然而，我们一直认为可持续旅游是我们对目的地的社会影响，换句话说，是我们如何支持当地经济。一个重要的方法是不把我们的钱给大型预订公司或企业连锁酒店，而是寻找当地独立的酒店和家庭住宿。我们特别寻找那些为员工提供教育项目或其他重要福利的酒店。
可持续性在体验式旅行中扮演着自然的角色。住在leed认证的西方连锁酒店可能比传统酒店更环保，但它绝对不会提供住在当地拥有的酒店或与当地家庭一起寄宿的体验。
你是如何发现可持续发展与优秀的旅行体验之间的联系的?
该公司实际上是作为博客开始的瑞安和我一起环游世界一年的时间。我们去了很多地方，找到了我们热爱的伙伴组织。我们遥远的Macchu Picchu与一家徒步旅行公司，带人们在各种不同的路线，提供独特的冒险，同时减少交通对环境的影响印加小道．我们做了摩洛哥一家指甲花咖啡馆的志愿旅游为当地摩洛哥妇女提供教育和赋权举措。在越南的海安，他们以漂亮的纸灯笼所知，我们告诉我们寄宿家的所有者，我们对看到灯笼的何处。她带我们去了她的家人朋友的地方，他们把灯笼的所有组成部分都摆好了:竹制框架，数百种不同图案和颜色的丝绸。我们亲眼看到灯笼在我们面前被制作出来。
我们的经历显示，我们展示了当一个社区中的每个人一起加入时，这意味着一个唯一的旅行。
成为一个独立的旅行设计师，而不是旅行社是什么意思？
旅行社和旅游设计师是有很大区别的。它归结为细节——以一种新的、深思熟虑的方式将所有元素组合在一起。
为了做到这一点，我们设计了一些我们曾经去过和亲身经历过的地方。我们总是注意那些不寻常的活动。我们去年春天去了苏格兰，并计划了一次旅行。葡萄牙也是一样，我们是夏天去的，然后计划了一次旅行。
它归结为细节——以一种新的、深思熟虑的方式将所有元素组合在一起。
当我们设计一个旅行时，我们有很多标准来寻找——文化驱动，积极和参与性，以独立和难以找到的活动为特色。我们甚至用我们的私人联系创造活动，这是你无法通过其他方式预订的。我们可以支持它，因为我们知道谁会在那里。
作为IATAN-certified旅行设计师，我们可以使用未发表的酒店和活动。因为我们没有与任何企业供应商联系，我们更能够寻求非主流活动，让旅行者越来越丰富他们访问的地方的经验。
我们的独立地位也意味着在预订过程中更少的附带费用。我们的费用实际上是自己支付的，基于我们能够为客户争取到的折扣。它也为我们提供了时间和灵活性，为特定的个人精心设计独特的旅行体验。
在整个预订过程中，我们清楚地传达与客户旅行相关的所有费用，以便他们总是确切地知道他们支付了什么费用。我们甚至提供了两种预订模式——客户可以通过我们预订整个行程，也可以使用我们为他们创建的旅行计划自行预订行程。
我们理想的客户是冒险的人 - 他们之前的国际旅行，他们是食物和饮料和文化。他们想要真正酷的旅行，但他们没有时间为自己寻求这些经历。
这是一项艰难的事业——起伏不定。但当你能为某人安排一次旅行，为他们安排一些他们通常没有的经历时，这是非常有益的。对我们来说，以这种方式环游世界是非常鼓舞人心的。为他人创造这样的机会是非常有益的。
Cohica的客户仅限于你们网站上列出的旅行吗?
我们提供Cohica计划旅行，人们可以接受它的现状，但我们的大部分业务是定制旅行。人们打电话给我们说，“嘿，我想去希腊——我应该在那里做什么?”
几乎每个人都想看看主要的景点，当他们去的地方，他们没有去过。我刚刚为一对夫妇计划了一次去夏威夷的旅行，那位女士说:“我们要去浮潜，还要参观大岛上的火山。”不过，在那之后，我们需要你的建议。”所以我们设计了一个旅行，让他们去火山，但我们让他们在一个鲜为人知的秘密瀑布前停下来。我们给他们远足小道，冰架，所有这些我们知道的稀奇古怪的东西。
你在离开美国去西班牙生活的时候创办了这家公司。生活在一个新的国家和生活在一个全球游牧民有什么不同?
当我们刚离开公司的时候，我们总是在想怎样才能拥有一种不同的生活。我们的目标是不让旅行经历仅仅是一次。我们想要持续的冒险生活。
我们完成了所有的商业文书工作，搬到了西班牙，开始工作。很有趣，但也很疯狂。
我们终于开始感觉更舒服，但花了比我们预期的时间更长。我不知道我们的想法！它需要很多精力和努力。结交朋友很难。一切都不同。它有时会压倒，而且比旅行更难。但这也是我们想要的一切 - 我们想要的新体验，新的文化，新语言。这是一种狂野的骑行，但我们坚持的那样。我们刚刚采用了一只小狗，所以感觉我们要待一段时间了。感觉像我们这样做了！
到目前为止，你最喜欢的旅行有哪些?
离开一切并击中道路是一种自由。
我对我们推出的新旅行真的很兴奋：“像外籍人士一样生活。”这是一系列全新的旅行，我们以前从未做过的事情。人们会来瓦伦西亚，体验它在这里生活的内容。他们将在历史悠久的El Carmen街区设有公寓。我们将有一个Poella Workshop，参观米饭为瓦伦西亚岛植物种植的地方。将有一个工艺啤酒厂巡回赛，这对公众不开放。将有一个志科学的民间艺人的文化之旅，这是一个标志性的民间节，从世界各地带来游客。一路上，我们会与他们见面并向他们展示我们最喜欢的景点，目标是他们体验当地生活。
旅行对你来说最重要的是什么?
离开一切并击中道路的自由 - 它带来了一个开放，以满足新的人，体验你只是不上市的新事物。在日常生活中，您可以失去自由的味道，在那里一切都是新的和生长和令人兴奋和可怕的。旅行全部是关于给予自己的那部分，重新启动让生活娱乐的灵感。我认为这是世界上最好的事情。
科希卡的一些旅行已经让我们收拾行李了:
苏格兰：城市和乡村
这次旅行是围绕学习区域知识而组织的苏格兰威士忌麦芽威士忌。自15世纪以来，探索苏格兰首都爱丁堡的艺术和建筑，并冒险参观Hadrian的墙壁，斯凯岛和传奇高地．在整个旅程中，您将参观爱丁堡及其周边的酿酒厂，并通过-还有什么? -品尝来了解它们的微妙之处。
泰国:味道和质地
通过与泰国文化的精神和灵魂联系，避免“丑游客”的污名。这次旅行的开始是在曼谷的市场寻找食材，你会带着这些食材去泰国烹饪学校上下午的课。接下来，您将与佛教僧侣一起探索兰纳王国的许多寺庙。但这次旅行的核心是一次一生一次的清迈大象保护区之旅，在那里你将花一整天的时间喂养、洗澡和散步，这些亚洲象是从受虐待的旅游业中拯救出来的。旅程的最后三天是苏梅岛的白色沙滩。
终极意大利体验
这个16天的放纵之旅，名字恰如其名，包括在基安蒂品酒，在威尼斯的船夫课程，以及在托斯卡纳乡村的小摩托之旅。所有这些都是由意大利最具标志性的美食的内部体验交织在一起的。在佛罗伦萨做意式冰淇淋，在五岛(Cinque Terre)搅拌香蒜沙司，在帕尔玛雷加诺(Parmigiano Reggiano)乳品店参观，在那里你可以直接品尝到奶酪……这只是这个特别套餐的冰山一角。
