去年11月，我们很高兴在苏格兰度过10个迷人的日子。虽然这片古老的土地在野生和丰富的历史悠久，它承受作为一个令人耳目一新的进步，并欢迎欧洲国家。因为每一个新引进感觉像见到老朋友一般很容易感到陌生人回家。这就是这个地方的魅力的一部分：苏格兰人民是友好的，有趣的，并且拥有一个地方的伟大和自豪欢迎不像其他地方，我们已经在英国的经历。而且，像苏格兰人民经历的每一天，我们也被笼罩和蒙蒙的早晨，泥炭威士忌，和他们难以置信的技艺所折服。我们可以很容易地呆了一个两周无怨无悔。
我们希望我们所经历的快乐在我们的冒险中的所有帖子和可能中都通过，这毫无疑问在手中与Wee Dram更好地阅读。
爱丁堡，苏格兰最好的
如果您从未冒险到窑的土地和Tweeds，苏格兰的资本将为我们最喜欢的国家/地区提供完美的介绍。
Edinburgh主要宾馆，以前被称为乔治酒店
爱丁堡，苏格兰是绅士的地方。它充满了Kilt-Mlowing，令人兴奋的山丘，充满威士忌的桶样品，友好的农场到桌盛宴，和占星术柱的购物。
坐落在该国的洛锡安地区，爱丁堡（发音为Edinbrah！）是一个完美大小的城市，也不是伦敦或罗马的压倒性。这也是亨克尔的理想场所，同时探索一些郁郁葱葱的乡村或舒适的沿海村庄。我们可以继续与“Auld Reekie”继续，但现在，这是我们对您访问的建议。
苏格兰外赫布里底群岛的五次奇妙户外探险
从苏格兰爱丁堡飞往外赫布里底群岛的航班上，我们看到的景象就像飞往中土世界一样。雾蒙蒙的，布满岩石，用粗线条勾勒出霓虹绿色的山丘和天蓝色的海洋。一位朋友说赫布里底群岛是苏格兰的阿拉斯加，他说得很对。
在偏远的北尤伊斯特岛(North Uist)度过一天后，在刘易斯岛(Isle of Lewis)的斯托诺威(Stornoway)降落，就像突然进入一个熙熙攘攘的大都市。虽然它是外赫布里底群岛最大的城镇，但人口只有8000人。成立于9年TH.世纪由Vikings，该镇仍然是一个着名的港口。我们在Stornoway的第一个停留是罗西罗西威斯康普的设计工作室和商店。
海皮克斯的美丽是探索许多黎到岸边的自由。在公平的膨胀中穿过声音，抵达纯净的白色沙子。在你自己岛屿的纯粹孤独中，夏夜永无止境的夏夜黄昏。天堂。
哈里斯·威德，地球上最悠扬的布料
世界上没有其他布料比男性更夸张哈里斯花呢．
在世界上只有一个偏远地区，哈里斯特比德是唯一受到1993年哈里斯·哥特法法的自身议会保护的唯一保护的面料（他们的意思是经营！）。使用最好的苏格兰Cheviot羊毛制造，它是最卓越的纺织品之一。这是一个重量，似乎，湿漉漉的表像，但随着任何品牌都会羡慕的遗产。
在我们深深的时候，我们自己的一点背部。我们于2016年11月去苏格兰旅行，了解有关苏格兰蒸馏器，制造商，传统和文化的更多信息。但是这次旅行的主要动力是访问哈里斯特呢。Personally, I have been obsessed with the cloth since discovering it when I was in college in London in 1998. That great iconic orb trademark and the dizzying array of colors found on every bolt of fabric combined with its history is a menswear maniac’s dream come true. We reached out to our Scotland crew and before we knew it we were en route to Edinburgh.
的Tweed-布故事最初被称为炉闸门，因为它是在斜纹图案编织苏格兰人名“斜纹”。相传在伦敦一个商人收到了关于一些“tweels”的信，但他误读了字为“花呢”而得名卡住。
会见苏格兰最时尚男人，戈登J.米勒
本周，我们与Gordon J. Millar，营销和社交媒体大师和风格的Aficionado说话。
我的名字是Gordon J. Millar，我是创始人苏格兰街风格．
我曾经是一个害羞的孩子，一个笨拙的少年，一个缺乏自信的年轻人，现在46岁的我是我最快乐的时候。我1970年出生于苏格兰基尔塞斯，是煤矿工人的后代。我在很小的时候就通过创造力发现了潜在的自我表达能力。痴迷于电影院的逃离，漫画书的无限想象力，以及我自己的梦想和绘画能力。
你想知道的一切都戴着长裙
为了了解更多有关方格呢裙的知识，我们访问了麦克赫顿，曾经在230多年前开始的小家族企业在Loch Tay（位于苏格兰中央高地）的银行，现在是一家针对各种织物生产商的控股公司，包括埃德加的房子．
如果您尚未知道，Edgar的房子现在是世界上最大的传统苏格兰窑制造商。它们不仅提供全球高地磨损市场，而且还包括众多管道乐队和公司实体。简而言之，Edgar的房子是质量kild使世界的代名词，我们感到惊讶地认为他们每周生产至少80千克。你现在觉得不充分不合情吗？
1747年八月，小王子查理在1745年叛乱失败之后，英国政府禁止苏格兰短裙的穿着。这是企图抑制高原的身份，来到手牵手与被视为一种战争手段风笛的禁止。
没有家庭格子呢？Brian Wilton可以为您设计一个
生活中有些事情我们认为是理所当然的，直到我们停下来思考它们。谁做了第一杯马提尼?领带从何而来?谁设计格子呢?
手册由Brian Wilton Mbe的官方丁丹
我们知道最后一个问题让您在晚上保持清醒，所以我们在这里提供答案。布莱恩威尔顿先生（英国帝国最优秀的秩序！）设计了许多您每天都可以看到的鞑靼人，从布鲁克斯兄弟，萨克斯第五大道，弗雷德·佩里和莱德杯来命名几个。当然，我们最兴奋的是他为手册设计的格子呢。
你可以问一只鞑靼人怎么办？天空才是极限。您可以在固定式，领带和鸡尾酒杯杯中打印它，或者您可以将其编织为围巾，男人洞窗帘或酒瓶手提包。当然，你可以把它变成一个股票圈。
但是，关于格子呢的美丽事情是它的颜色和模式旨在讲述一个故事。
我们和威尔顿一起坐下来，给了他在手册上的背面故事，他想出了我们认为非常英俊的设计。
Walker Slater Menswear，受到苏格兰高地的启发
如果你想演绎经典的苏格兰高地风格，沃克拉斯特是商店的品牌。由Paul Walker成立，着名的品牌现在是爱丁堡主食 - 和一个挑剔的绅士挑选，精致的选择崎岖不平的风格e，在国内或国外。
随着Walker开发了对Tweed的爱 - 结合了滚动高地的爱 - 品牌的经典根源开始塑造。现在，沃克拉斯特在伦敦计算两家商店，加上爱丁堡的品牌家庭基地，即将到来的项目集中在格拉斯哥的女性时尚。
“一件好的套夹克可以随意或打扮，”沃克说。实际上，一个丰富的Tweed夹克 - 就像其他时尚的外套，秋天，冬天或任何寒冷的气候 - 可以在自己的纤维雪地到纹理钉书匠或经典的Chambray衬衫上佩戴在自己的织地钉上的一切。- Walker Slater Menswear的Walker Slater
Lovat Mill让每个人都需要休息
有没有想过有什么区别格子和格子间？
我们知道这让你彻夜难眠。幸运的是，我们就一路到苏格兰，找出。
要简单地放置它，格子是一堆设计成模式的颜色。格子呢是与家庭有关的格子的特定颜色。而且，呼吸......但等等，庄园呢？我们听到这个术语从古老的Stodgy London裁缝到了下东方的酷孩子。
当我们停在迷人的地方Lovat Mills.在凯基边境镇，我们留着听到他们谈论房地产呢。经过一点头部划伤和礼貌的茶，我终于向上了，“究竟是什么房地产呢？”答案，特别是为您的遗产制作的Tweed。除了定制游艇，量身定制的西装和约翰洛宝布洛格外，富人为富裕人士致力于委托的令人兴奋的事情。因此，庄园粗呢是基于土地的陆地，鞑靼是基于家庭的。
Stewart Christie＆Co是苏格兰最古老的定制裁缝
苏格兰最古老的时装公司之一，斯图尔特佳士得有限公司它的起源可以追溯到1720.．该公司今天在爱丁堡的皇后街上经营着一个宏伟的旗舰店，成立于1939年，由同一个家庭运营四个世代，直到18个月前由维多利亚雷和丹尼尔的Fearn购买。他们现在分别成为创意总监和董事总经理。
这对最近给了手动在这个历史悠久的传统机构内部，提供一些最好的苏格兰最丰富的衣服选择。
对食物的宴餐适合在城堡露台的皇族
因为至少在青铜时代，人们一直在爱丁堡城堡的苏格兰网站挂出。山丘上的坚固的城堡提供战略优势，政治实力，灵感，J·K·罗琳，也许是最美味，同名为苏格兰最好的餐厅之一：城堡露台．
由爱丁堡出生和长大的多米尼克杰克，城堡露台拥抱城市的古老美丽，同时仍然注入菜单和现代氛围。主厨杰克巧妙地将他在米其林星级餐厅接受的多年法国烹饪训练与苏格兰丰富的令人难以置信的新鲜时令食材结合在一起。菜单将“自然到餐盘”的概念提升到了新的高度。
厨师杰克很友好地与我们聊天城堡露台：食物，饮料和设计。
科特尼到底是什么？
在苏格兰的旋风之旅中，我们的一站是Mackays果酱。虽然保留工厂可能听起来不太铆接，但它确实非常刺激。我们不仅穿着头发（和胡须！）网以及白色实验室外套，但我们得看到并闻到了制作橘子酱，保留和凝乳的光荣过程。想象许多沸腾的草莓，桃子和橘子的大桶。香味是极端和美味的。
我们的旅游中途，我们的精彩指南，Rochelle停止向我们展示Mackays'Chutney的选择。我们美国人是这个演示过程中相当沉默，直到我最后说，“这到底是什么酱？”
“苏格兰有这样一个神奇的天然储藏室，我真的相信我们的产品是其中一些在世界上最好的。我们狂热随季节和爱与任何成分实验工作是在赛季创造的美味佳肴，我们的客户的热切期盼同比“。- 来自Scran＆Scallie的Head Chame James Chapman
爱丁堡拥有世界上最伟大的酒吧：Scran＆Scallie
爱丁堡scran和scallie是梦幻酒吧：它有一个高端餐厅的食物，休闲，温馨的氛围，您想要脱离酒吧。也许，它会毫不奇怪，那么这是苏格兰最大的烹饪思想的工作：世界上最年轻的米其林星级赢家，汤姆厨房和城堡露台的无与伦比的多米尼克。
在SCRAN＆Scallie（这意味着乐趣和食品在苏格兰俚语） - 基钦，杰克和厨师长詹姆斯·查普曼又复活了苏格兰的食谱，只使用最新鲜，最好的当地食材，确保在一个巧妙设计的气氛令人难以置信的家常饭菜。我们可以证明。我们前往这里为我们在爱丁堡的第一个晚上和他们的牛肉香肠和土豆泥，烤花椰菜和奶酪，和啤酒的航班送我们到最饱满的睡眠，时差被定罪。
Head Chef Chapman与我们谈过的酒吧，他们的屠夫居住在街上，苏格兰烹饪遗产和好苏格兰啤酒。
与厨师戴尔·梅里一起窥视园丁的小屋
位于苏格兰紧凑的首都爱丁堡，园丁的小屋是一家大气的小餐厅，非常适合城市的郁郁葱葱的地形。酒店位于卡尔顿山脚下的皇家露台花园里，它实际上是在1836年建造的园丁的家里。现在，该空间已被转变为季节性用餐麦卡，由厨师戴尔·梅利和爱德华默里赫拉姆。
园丁的小屋闻名于当地的营销 - 大量产品，来自餐厅的花园和公共用餐，由长木桌标记，朋友和陌生人相似地吃肘部肘部。周末早午餐和一个点菜午餐菜单，以及一套七道菜晚餐菜单，不会花费整个薪水。
点评：阿尔巴尼·马铃薯伏特加，你想要的苏格兰伏特加，但不能有（又有）
当你想到苏格兰，我几乎可以向你保证，你不觉得伏特加。显然，苏格兰威士忌。也许羊。确实亨德里克的杜松子酒．哈吉斯。不过,没有伏特加。几乎没有伏特加。
令人惊讶的是，有许多酿酒犬正在产生清晰的精神，并且由于公司的发展和发展，很快就是苏格兰的名字，因为苏格兰的某个名称为不仅仅是苏格兰威士忌（不是这必然是一个坏事。这是他们毕竟最大的出口）。
阿尔巴尼酿酒厂就是这样一个酿酒厂。俯瞰苏格兰高地安格斯的鲁南湾，阿比基(发音为Ar-蜜蜂-kee)是由斯特灵兄弟大卫，伊恩和约翰，并利用现场农场，已经在他们的家族四代生产的成分，他们的精神。
Kingsbarns Distillery：来自高尔夫球中心的苏格兰威士忌
我们都梦想有一天打开酿酒厂，让我们真实。我们梦想能够坐下来享受我们所做的东西，经过无数的努力工作和准备，而且有多年的产品时代。但并非我们所有人都将要这样做。地狱，我们大多数人都不会。然而，有一些幸运的人，幸运的是，让他们看到他们的视力。道格拉斯克莱门特，创始人kingsbarns酿酒厂，位于苏格兰苏格兰州富豪的历史悠久的圣安德鲁斯（高尔夫球场）仅有二十英里，是其中之一。
当他在Kingsbarns高尔夫球场工作时，酿酒厂的想法首先来到了克莱特。在他们完成链接之后，客户会问他最近的酿酒厂在哪里。他告诉他们，但问题是最近的五十英里的问题。
4你需要知道如何制作的4个必要的苏格兰鸡尾酒
没有人在这里手动将争辩说苏格兰威士忌自己并不伟大。事实上，生活中的一个伟大的乐趣之一，在你最喜欢的运动队中享有全能的翅膀和十场比赛的胜利。有时候，虽然混合它很好，即使使用苏格兰威士忌（我们没有说使用1974年的Glenlivet瓶子，你也没有从你的父亲那里继承，但不要吝啬）。
We’ve collected three classic Scotch whisky cocktails and one modern classic (thanks to New York bartender Sam Ross) that you should know how to make for yourself and for any other Scotch-loving people in your life (which, if you’re surrounding yourself with the right people, is just about everyone). None of these drinks are difficult to make, but just in case, you might want to buy a little extra of each ingredient and make a couple for yourself one night. For research purposes, of course.
俱乐部每苏格兰的情人成为其中的一部分：苏格兰麦芽威士忌协会
本文可能是一句话：苏格兰斯科尔威士忌协会存在，你需要成为其中的一部分。认真，它可以。你需要比苏格兰威士忌，麦芽，威士忌和社会更多的关键词吗？您没有，但我们希望在加入新俱乐部之前确保您在进行知情选择，因此请查看关于下面的SMW所需的一切。
哈里斯·蒸馏士：“社会酿酒园”
位于塔布尔特村（Tarbert）的名片岛（位于苏格兰大陆西北部），距离爱丁堡（Edinburgh）约有300英里），哈里斯蒸馏器岛是岛上的第一个酿酒厂。
被称为“社交酿酒厂”的哈里斯岛在经过7年的规划和建设后，于2015年10月开业，因为其创始人(兼音乐学家)安德森·贝克韦尔(Anderson baker well)希望将酿酒厂打造为岛上社区的堡垒。
他们目前的主打产品是他们的哈里斯杜松子酒岛, but they’ve already got Scotch whisky in barrels, which they are hoping to release in 2018. The Scotch, which is named The Hearach, the Gaelic word for an inhabitant of Harris, is being produced at a rate of around 300,000 bottles per year. The first run will only feature 1,916 bottles, which corresponds with the number of residents on the island.
遇见爱丁堡，苏格兰的理发师Benjamin Parkett
本周，我们采访了本杰明·巴却，他是本杰明的理发店在苏格兰爱丁堡。
对于Benjamin Parkett，Barbering不仅仅是为了切割头发和塑造胡须。这是他真正热衷的艺术，他曾在苏格兰爱丁堡的Benjamin的理发店掌握了他的店铺。
现在30岁，本杰明在16岁时开始剪头发。他记得他父亲父亲曾经刮掉他父亲的父亲的车库中的第一个削减了他父母的车库。Benjamin承认，在商业中开始了学习曲线，“几次粗略车库削减后，我在妈妈曾经参观的当地沙龙登陆了学徒，扫过了头发，制作杯茶，学习削减两位女士’ and gents’ hair.”
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