在路上吃健康和烹饪旅行饭的提示

目前正在七个月的访问之旅59 U.S.国家公园,旅游摄影师Renee Hahnel.和她的丈夫马修完善了在路上生活的艺术。

照片/博客DUO在这次史诗般的公路旅行中发送了植物,素食主义者蛋白质公司发展形成风景,观点,活动,徒步旅行和(DUH)最佳照片操作的广泛指南。和帽子到哈哈尔斯,因为如果你曾经驱使越野或远离家乡旅行长时间,你知道将你的生活方式正常化是多么困难 - 以及所有的旅行餐。

Evolve的Trish Griffin,注册营养师和运动营养师,告诉手册,“旅行可以为您的身体提供额外的需求。通过在合适的时间占用正确的食物,您将更好地装备持续警报并激励推动,远足和探索,无论道路可能带你去。“

Matt和Renee Evolve蛋白质
Matthew和Renee Hahnel

格里芬补充说,如果您在户外探索的道路上,改变高度,并施加努力,升高液体摄入量并保持水分是关键。您还应该减少盐摄入量;吃高碳水化合物,中度蛋白质,低脂肪餐;并考虑更小的餐点,并提供更多的零食。“快乐的肠道,快乐的旅行者,”格里芬说。“并坚持你熟悉的食物!”

有关这些食物,小吃和膳食的样子的例子,我们在徒步旅行中坐在哈纳克舒适的面包车上,以便谈论搬运燃烧器和轻松晚餐食谱。用这些食物智慧的掘金计划你的下一个越野冒险,永远不要再依赖快餐(并阅读我们的生活在面包车的指南当你在它时)。

旅行吃几乎总是很糟糕。你如何避免转向肠 - 食物?

带有厨房的面包车绝对允许我们在路上生活更多“通常”,当餐馆/杂货选择有限时,健康吃健康。此外,能够坐一顿饭,在一个(小)桌上,家庭熟食是一种巨大的蓬勃发展。

亚特和蕾妮吃饭

你的旅行小吃是什么?

水果,奶酪和饼干,坚果黄油或蛋白质奶昔。我们喜欢Super Cheatuel Pre-或后徒步旅行的演变Mocha Shake。

饭菜怎么样?有可能从面包车烹饪丰盛,健康的菜吗?

我们吃了很多膳食,有一个新鲜的成分(例如蔬菜,沙拉,鱼),以及预制/包装成分(例如米饭,面食,酱汁),便于准备并节省时间。另外,没有我们的炎热,我们就无法生存饮料喜欢茶,咖啡和热可可。

咖啡在路上

三个三轻松吃饭任何旅行者可以在路上制作(在一辆面包车里)?

为了灌装和美味的早餐,我们喜欢扔一些土豆,菠菜,西兰花,红甜椒和煎蛋和煎蛋煎炸。我们将添加奶酪,盐和胡椒调味料。蛋白煎饼也很有趣,蜿蜒曲折的早晨 - 使用演变蛋白质粉末和新鲜的浆果。

午餐时,我们没有面包车的烤面包机,但会用煎锅到烤面包 - 配上奶油芝士和烟熏三文鱼。Cous Cous,蔬菜和金枪鱼是另一个“掷骰子”的午餐。

然后是一个健康轻松的晚餐选择是泛煮的鱼片和沙拉或熟蔬菜。

你有什么烹饪设备?

我们主要使用我们的两个燃烧器丙烷炉灶,中等油炸锅/锅,水壶,砧板和锅排水管。我们也经常使用绝缘的翻转者所以我们 饮料保持热或冷。此外,我们在面包车和餐具室里有电冰箱。冰箱增加了我们可以存放的各种食物,并且在长时间徒步后享受冷饮总是很好!

当你在路上时,为什么营养丰富的饭菜很重要?

我们的确是很多远足并探索,所以保持燃烧和健康的是必须。我们还有一些漫长的驾驶日,需要保持警觉和专注。

您建议带来哪些其他“配件”,提升旅行日间经验吗?

情绪照明和音乐总是带来愉快的用餐体验。我们有一些童话灯,蜡烛和便携式扬声器。

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