所以你决定成为素食主义者。你已经决定放弃双层油炸芝士汉堡和三层牛肉肉饼培根汉堡，而选择无动物的牧场，以追求减肥、增加能量，并尽自己的一份力量来减少糖尿病和癌症等疾病的可能性。
也许你看过《觉醒》的Netflix纪录片什么健康并受到了丢弃动物副产品的益处的启发。也许是生态方面的好处把你带到了这里，也就是说，成为素食主义者比买一辆混合动力汽车或六个月不洗澡对环境更有利。素食主义者协会指出肉类生产(是的，甚至是鱼类)给地球带来了巨大的负担，包括谷物和水的消耗、栖息地的丧失和森林砍伐。然而，植物性饮食只占用支持肉类和奶制品饮食所需土地的三分之一，使其成为我们不断扩大的世界的未来最可持续的饮食。
是的，很多人相信“道德肉类”这个词，但我将把它的语义留给你。如果你是一个旧石器时代的兄弟，在这里选择了一场山顶洞人的战争，去其他地方，因为这张清单是为寻求测试新的饮食计划的男人。
Whether it’s the prevention of animal exploitation, a push to eat more fiber, or simply a fun dietary experiment (everyone’s body responds differently to certain food), it’s time to restock your fridge and closet with the most delicious, mindful vegan essentials that will get you through the “I-miss-cheese” stage and have you potentially feeling and looking better than ever.
食物
当一个人成为素食主义者时，最大的变化是他们的饮食。随着纯素食主义的普及，许多公司已经开始为几乎任何东西制造纯素食替代品。这里有一些最好的，让你准备好跨越。
汉堡:除了肉
在你追求用无肉的肉类来交换绞碎的牛肉、火鸡、鸡肉和鱼的过程中，你会尝到你应得的无味、无质感的替代品。尝试不同的品牌很有趣，但它们很贵，尤其是当你最终丢掉了大部分的时候。我们发现最好的素食汉堡和肉类替代品是由除了肉．(这个品牌得到支持是有原因的莱昂纳多·迪卡普里奥．)
这些基于植物的汉堡小馅饼进入了一块面孔碎牛肉容器，每份包装20克植物蛋白，不含大豆，麸质或转基因生物。在中高热的平底锅中飞溅一些油，让它们在每一侧进行三分钟（在165华氏度以上的温度范围内）。这些馅饼不仅看起来像真正的汉堡，而且保持烧焦的质地和外面的味道。此外，它们具有更多的铁，脂肪较少，无激素，无抗生素，含零胆固醇。秘密为你的肉头的朋友制作一个，看着他们没有Clue，他们正在吃植物而不是牛。
另一家好肉类替代公司是不可能的食物，它创造了不可能的汉堡（以及新的不可能的汉堡2.0）.想要更多肉类替代品，这里头．
奶酪：达雅
祝福素食之神达雅亚这家以植物为基础、不含乳制品的食品公司正在扼杀奶酪、奶油奶酪和奶酪蛋糕的游戏。Daiya的人造奶酪非常美味(我用他们的切达切碎的奶酪做了通心粉)。你也可以买一块，把它切成方形，用来做奶酪和饼干。不要担心过敏，因为Daiya不含乳制品、麸质、大豆、鸡蛋、花生、鱼和贝类。他们甚至制作烤箱披萨、希腊酸奶和调味品。记住我们的话，成为素食主义者最难切的食物之一就是奶酪。所以快去找些该死的Daiya。
咖啡奶油：纹波
波纹奶精的过程与普通奶油相似，在咖啡中的反应也一样(这意味着不像大豆、大麻或杏仁奶那样会产生粗糙的凝乳)。这些人将黄豌豆与水和葵花籽油混合，用蔗糖稍微增甜，然后加入维生素D和其他营养物质，然后进行均质和消毒。瑞波不含大豆、乳糖、乳制品、谷蛋白、转基因生物和卡拉胶(一种从海藻中提取的增稠添加剂，用于冰淇淋、酸奶和其他乳制品)，富含蛋白质、钙和其他必需营养素。它也能让你的咖啡呈现完美的天然橡木色。
蛋白质奶昔：进化
保持你的泵强大，你的翻转你的饮食进化蛋白质饮料和粉末。你会感到惊讶1）你的酒吧在素食饮食中拥有的持续能量有多少，以及2）通过多少锻炼蛋白质补充剂含有乳制品 - 但不是这个坏男孩。仅用干净，简单，非转基因成分制成，进化摇动利用豌豆蛋白（使用较少的资源，并在将氮气返回到土壤时需要较少的肥料，使其更肥沃，并对下一种植的任何东西有益。拥有cytosport.，采用肌肉牛奶的同一家公司，我们的植物燃料机构已经挖出了进化20革蛋白，10克纤维的香草，巧克力，摩卡和烤的味道和恢复效果几乎摇晃。*在镜子中弯曲。*欲了解更多，您也可以尝试其中一个最好的蛋白质奶昔从我们的名单。
配件
成为素食主义者的另一部分是改变你每天的使用和穿着(再见，皮革)。如果你打算完全吃素，那么下面这些时尚实用的饰品可以帮你把你已经有的东西换掉。
包和鞋类:马特和Nat
一家素食包公司以原则为原则，荣誉社会责任，卓越，包容性，诚信，学习和真实性，Matt & Nat已经锻造了一系列巨大的高品质，奢侈的非皮革公文包和使用零动物材料的信使，并且是可持续的，是生态友好的 - 加上他们是剧烈的。案例指出：哈曼黑色公文包从他们的统一停留集合。它不仅是纯素客，而且衬里是由100％回收的塑料制成的瓶．
鞋子:Vivobarefoot
既然你正在回归自然的饮食方式，为什么不更多地与地球联系，滑向极简主义者、素食主义者呢GOPI II SWIMRUN.鞋子的Vivobarefoot．用素食生态帆布制作，这款鞋巧妙地倾向于冒险尽管它给人一种时髦的街头鞋的美感。天气紧密的材料保持你的脚干燥，这是专为冬季天气的素食，高设计的鞋。鞋底超薄，经久耐用。就算不是素食，我们也想要一双。双赢。
避孕套:理查德爵士的
是的，避孕套可以是素食主义者。这是因为素食的严格定义是指没有动物副产品的产品，并且尚未在动物身上进行测试。据爵士的品牌爵士，大多数乳胶避孕套含有酪蛋白，常用于加工食品的牛奶蛋白。乳胶的一个受欢迎的替代品是羊皮（又名羊肠道避孕套），显然不是素食主义者。Richard的爵士尽管该公司的避孕套是由乳胶制成的，但他们已经通过了一系列步骤来验证所有避孕套都是经过素食主义者认证和善待动物组织(peta)批准的。
文章最初发表于2017年10月23日。最后更新:Sam Slaughter于2019年2月27日。
