在今年的国际消费电子展(消费电子产品展)在拉斯维加斯，不可能的食品公司。- 将我们介绍到2016年不可能的汉堡的公司 - 首先宣告了不可能的汉堡2.0，“味道，榨汁机，更营养的”版本，该公司飙升公司的名声。原来的不可能的汉堡，无论它没有肉，模仿肉煮熟的肉和“出血”。在全国分散分散后，它越来越受欢迎，因为越来越多的餐馆开始提供素食选项代替肉类或其他素食馅饼。
想了解更多关于不可能汉堡的第一次迭代吗？看看手册上的无肉馅饼在这里．(剧透提醒:我们是粉丝。)
自从推出以来，Impossible Burger背后的团队就与消费者合作，识别假肉的最佳和最差部分，以使其更好。由此产生的产品,不可能的汉堡2.0，含有30％的钠，比目前的配方少40％，饱和脂肪含量小40％，并且与80/20碎牛肉一样多，虽然是味道而不是第一个版本。
据该公司称，这一变化的一大原因是厨房的多样性。不可能汉堡2.0不仅仅是一个汉堡。需要好的素食辣椒吗?完成了。汇合素食烤宽面条吗?繁荣。
为了完成这个任务，Impossible Burger在三个关键方面进行了改变。首先，大豆蛋白被换成了小麦蛋白。这就创造了一个更丰盛的肉饼，含有更高水平的“蛋白质质量”和一点膳食纤维。该公司还添加了甲基纤维素，这是一种“常见于冰淇淋、酱汁和果酱中的植物性烹饪粘合剂”。甲基纤维素使新配方榨汁机更容易处理——无论是生的还是熟的。”此外，还添加了葵花籽油，以减少汉堡中饱和脂肪的含量。
想要尝试新款“不可能汉堡2.0”的人很可能要等到2月4日，届时该公司将在5000家门店推出这款新产品。在2月4日之前，你唯一可以尝试新配方的地方是在白色城堡。而不是那些只有有钱人才会去的高端汉堡美食酒吧。白色城堡。这个小小的汉堡店启发了很多关于大麻的电影。
然而，我们的兄弟网站Digital Trends能够品尝在消费电子展上测试Impossible Burger 2.0．（SPOILER ALERT：它很美味。）
不过，一旦推出，你就能找到可以尝试Impossible Burger 2.0的地方这张地图．我们的选择之一是鲜味汉堡这家在美国和海外拥有22家门店的连锁店被许多人认为是美国最好的汉堡。2018年7月，鲜味汉堡(Umami Burger)与Impossible Burger签署了一份合同，使其成为Impossible Burger在美国所有门店的独家植物汉堡。自从他们开始销售最初的Impossible Burger以来，他们创造了多种口味，为顾客提供不同的素食肉饼美味。
想要了解有关在CES中首次亮相的技术和电子产品的更多信息吗？看看完全覆盖来自我们的兄弟网站，数字趋势。
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