在夏天的热狗和冰淇淋上的姿态很有趣。但我们不应该忘记用更健康的选择洒起来的饮食，如新鲜水果。没有一个水果将提供一天人类需要的所有营养。事实上，蔬菜通常比果实更富含营养丰富和糖。然而，一些营养素，如维生素C，在后者的较高水平上被发现比前者更高。
使用美国农业部FoodData中央作为我们的主要来源，我们研究了全球许多受欢迎的水果的营养成分，为您带来最健康的综述春天的水果夏天，甚至更长时间。很多都是当季的，你可以用它们来制作奶油奶昔或者冰沙．
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郭瓦
番石榴是一个超级食物。它含有大量的番茄红素，也富含钾，磷，维生素C，叶酸，β-胡萝卜素，甚至具有痕量的B-维生素，这是罕见的水果。番石榴纤维高，糖中度低，使这是一个良好的水果，包括在日常饮食中！在过去的20年里，番茄红素已经更加仔细研究，现在被认为是最强大的类胡萝卜素之一，用于其抗氧化益处。
番茄
为了回答这个古老的问题，番茄是水果！和一个相当营养的人。番茄也被富含番茄红素所知。这是它得到红颜色的地方。西红柿还含有胆碱，维生素E，维生素K，烟酸，维生素A，β胡萝卜素，α-胡萝卜素，叶黄素和玉米蛋白，使番茄成为您的饮食中的高度营养果实。胆碱通常在动物蛋白中发现，对神经系统和肌肉控制很重要。
胆碱可能很难从纯素者的饮食中获得，因此西红柿是一种很棒的水果，包括在纯素或素食者的饮食中。后一种营养物质(维生素A、-胡萝卜素、-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质)大多是类胡萝卜素，对眼睛健康和免疫系统至关重要，对消炎、抗氧化和抗癌也很重要。
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木瓜
Papaya是另一种含有大量番茄红素，β-加氨酸氨基，叶黄素，玉米蛋白，维生素C，钾，镁，钙和少量烟酸和维生素B6的超级食品。如您所见，Papaya是一种富含营养丰富的食物，包括在您的饮食中。难以从动物蛋白外的源泉和维生素B6等烟酸和维生素B6获得B维生素，这使得番木瓜成为素食主义者和素食者的另一种良好的营养密集水果。
柚子
葡萄柚是另一个对眼睛健康被低估的水果(β -胡萝卜素，维生素A)和在动物制品中发现的营养(胆碱，维生素B6，钙，磷)，不像大多数柑橘类水果那样，只是维生素C。除了对健康有益外，它也是一种很棒的柑橘类鸡尾酒。
芒果
芒果糖高（100克芒果含有14克糖），但营养成分非常丰富。半杯芒果将为您提供健康的钙，镁，磷，钾，铜，硒，维生素C，烟酸，维生素B-6，叶酸，胆碱，维生素A，β-胡萝卜素，甚至维生素E.这些营养素中的许多常产在动物蛋白质或螺母中，使芒果成为素食主义者或素食饮食的大部分。
西瓜
西瓜是一种被低估的水果。虽然它没有很多不同的营养成分，但却是番茄红素的极佳来源。三分之二一杯的西瓜可以提供4500微克的番茄红素，比大多数其他富含番茄红素的水果和蔬菜，比如番茄。西瓜也是维生素B-6、胡萝卜素、维生素a和钾的健康来源。它的含糖量也很低，是一种健康的水果。
桃子
桃子是另一种被低估的水果，但它们是生长在美国大陆的营养最丰富的食物之一。桃子是硒，铜，磷，烟酸，维生素a， β -胡萝卜素，叶黄素，玉米黄质和维生素e的良好来源。如果你今年夏天吃桃子，想保存它们，一定要确保冻结你的桃子．
橘子
新鲜的橙汁开始你的早晨很棒。橙子以富含维生素C而闻名，但实际上除了维生素C，它们还富含许多其他营养物质。吃橙子可以补充钙、钾、铜、硒、维生素B-6、叶酸、胆碱、叶黄素和玉米黄质。
油桃
油桃的营养与它们的近亲桃子相似。油桃在美国大陆也有种植。它们还含有大量的磷、钾、铜、锌、烟酸、叶黄素、玉米黄质和维生素E。
猕猴桃
几维鸟并不是一个超级食物和这里列出的其他水果一样。然而，猕猴桃含有丰富的营养成分。它富含钙、镁、磷、钾、铜、维生素C、烟酸、维生素B-6、叶酸、胆碱、叶黄素、玉米黄质、维生素E和维生素K。维生素K普遍存在于绿叶蔬菜中，但也可以从这种健康水果中摄取!
榴莲
榴莲味于像菠萝蜜一样有点像菠萝蜜，像菠萝蜜一样，过去几年来，它被普遍存在美国素食餐厅的肉类替代品。有趣的是，即使它是一种水果，榴莲富含蛋白质，脂肪和碳水化合物，使其与其他水果营养不一样。它富含营养素，如镁，磷，钾，铜，硫胺素，核黄素，烟酸，叶酸，β胡萝卜素和α-胡萝卜素。提到的B族维生素（硫胺素，核黄素，烟酸和叶酸）和矿物质镁，磷和铜很难以素食饮食，所以如果您的饮食在肉类和动物产品中较低，这是一个很好的水果！！
