每次如何在家里做一个完美的奶昔

随着夏季的举动,我们总是在寻找冷却的方法。这可能很难相信,但有时我们没有冰镇啤酒或鸡尾酒的心情。冰沙可以是冷静的好方法,但有时我们想要更多颓废。

奶昔。这种甜蜜的款待有美味冰淇淋,但你不必担心它在炎热的一天跑到锥体上。此外,风味组合是无限的。您可以使用经典的香草或草莓奶昔,或者您可以在您最喜欢的饼干,糖果和水果中混合。此外,由于我们是大男孩,谁是阻止我们向混合物添加一个小薄荷氏菌,以味道美味燕麦奶昔

有一件事是为了确定你是否考虑击中汽车奶昔而达到驾驶,这总是最好在家里制作自己。快餐机构倾向于削减角落,并在其奶昔中使用人工调味料的粉末。当你在家里制作自己的时候,它有点工作,但你知道你的变得什么 - 这是如此多的味觉。

这是味道,即,如果你正确地做到了。有很多方法,相信它与否,搞砸了一个奶昔。在本指南中,我们将确切地告诉您每次如何制作美味的奶昔。首先,让我们涵盖您需要的工具。

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设备

关于奶昔的好事是你不需要大量的工具。你需要的只是一个冰淇淋勺和一个强大的搅拌机。如果您真的试图模仿您可以获得冰淇淋的奶昔的那种奶昔,您可能需要考虑投资麦芽机。麦芽机专门设计用于将氧气折叠成牛奶和冰淇淋,以提供丰富和奶油的结果。您可以在广泛的价格上在线找到它们。麦芽机的唯一缺点是它不会混合您添加的任何其他成分,如饼干或水果。

由于很少有人有麦芽机,我们正在使用搅拌机方法。一种好搅拌机按按钮可以完成所有所需的一切。

这些成分

谈论经典奶昔时,两种成分至关重要;牛奶和冰淇淋。但是,即使是乳制品不利可以在家里享用美味的奶昔。你只需要有一些创造性的成分。在本文结束时,我们将分享经典的奶昔食谱和乳制品选项。

这个过程

这是许多人对他们的家庭奶昔感到失望的地方。首先,考虑如何更喜欢奶昔。你喜欢他们在较薄的一边,还是想要他们超级厚?然而,您更喜欢奶昔,有一种特殊的方式制作奶昔将让您正确地实现。

底线是,您不想立即将所有成分结合并混合 - 特别是如果您的成分有限。我们建议您首先将您的厚/整个成分结合在搅拌机中,只需一点点液体即可进入。无论是冰淇淋,冰糕还是冷冻果实,首先将其混合并加入牛奶(通过搅拌机的顶部),您可以停止并判断厚度。此外,尽可能地品尝,是制作奶昔的最有趣方面之一。

大多数人都不认为的另一件事是你不想为你的奶昔融为一体。高功率的搅拌器,如维生素和Blendtec,实际上可以从刀片的摩擦中加热液体。此外,来自搅拌机的电机的热量也会使热量消失。无论你投入多少冰淇淋,这两种东西都可以让你的奶昔薄而湿润。最好的方法是从高位开始五到十秒钟来融合所有的固体成分,然后将其降低到中等 -low or low speed (depending on your blender’s power) while you combine the liquids.

奥海奥奶昔

礼貌盐和贝克

在那里的所有经典之外,这是我们的最爱之一。这个食谱来自食物博客盐和贝克并不会让人失望。

原料

  • 12 Oreos-I使用正常,但双倍填充也是一个很好的选择。
  • 4杯香草冰淇淋
  • 1/2杯牛奶 - 任何类型都将工作(1%,2%或全部)
  • 1/4茶匙香草提取物
  • 自制的热软糖 - 用于顶部。如果您不想自己制作自己,您可以使用商店购买。但自制是如此美味,朋友!
  • 鞭打奶油 - 用于顶部
  • 碎矿石 - 用于顶部

方法

  1. 将所有成分添加到搅拌机中减去顶部配料(热软糖,鞭打奶油)。
  2. 混合/脉冲直到组合。我的混合我不会过于活跃,因为我喜欢那里有一些奥利奥块。(你可以为更薄的奶昔添加更多的牛奶。)
  3. 倒入2个大眼镜。顶部有鞭打奶油和毛毛雨的热脂和额外的碎矿石。

acai蛋白奶昔

礼貌的安德里亚克罗斯

如果你不是乳制品的粉丝,这是一个伟大的非乳制品奶昔食谱,来自愿意的愿意和创始人优雅的事务,安德里雷。这篇食谱呼吁Acai Berry Pree,一个冷冻的乳制品混合的Acai浆果,您可以在网上或许多零售商处找到。

原料

  • 3.5盎司不加糖的acai puree
  • 1杯杏仁牛奶
  • 1杯冷冻覆盆子
  • 1/3杯香草蛋白粉
  • 1香蕉

方法

  1. 加入Acai Puree,香蕉,覆盆子,蛋白质粉和一半的杏仁牛奶,并在高温下混合5-10秒。
  2. 较低速度到中低,倒入杏仁牛奶的其余部分。如果摇晃太厚,为您的口味而添加更多杏仁牛奶。
  3. 倒入玻璃并立即发放。

如何加厚奶昔

让我们假装你遇到这篇文章太晚了,你试图加厚一个瘦身,流涕的混乱。有几种方法可以加厚奶昔。最明显的方式是简单地添加更多冰淇淋,但如果你跑出来,酸奶是一个很好的替代。如果你没有任何酸奶,香蕉或冷冻水果少于捏。没有水果?转向一些粉末。可可粉,热巧克力混合物,甚至蛋白质粉末将在jiffy中加起来。在最后的努力中,将摇吹入玻璃杯中,将一些冰块添加到搅拌机的底部,然后倒回摇晃。脉冲立方体,直到它们完全纳入摇动状态。然后快速喝酒!

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