随着亚洲美食在过去的几十年中已经种植了普及,椰奶牛奶所以。这植物牛奶是一种很好的乳制品替代品,不添加糖就能提供一种天然的甜味。你也可以把它加到冰沙中,或者单独喝。请注意,有些椰子汁(尤其是罐装椰子汁)更多的是用于烹饪,而不是饮用。它往往比用于饮料的那种厚得多。
我们为最好的椰奶选择提供丰富的浓度,味道很大。它们很容易存储,您可以使用它们来创建许多您最喜欢的国际菜肴。让我们仔细看看我们的最爱来排出厨房用品。
相关指南
总体上最好:泰国厨房有机不含椰奶
泰式厨房使用第一次压榨的有机椰子肉来制作奶油椰奶。这是美国农业部的有机食品,不含麸质,不含防腐剂。它适用于各种菜肴,包括汤、炖菜、咖喱、国际菜肴以及饮料。它的味道足够强烈,经得起烹饪,但又足够温和,不会太过浓烈。
最好的汤:aroy-d椰奶
该选项具有奶油质地,非常适合在汤和炖菜中添加味道和厚度。它具有温和的椰子味,口感光滑,它与甜点或美味的菜肴均匀。它可能没有足够的味道来使用,但煮成一道菜带来整体奶油。
最好的“Lite”选项:泰国厨房不加糖的椰奶椰奶
泰国厨房的“Lite”选项比常规椰子牛奶更少的卡路里,但保持所有的味道。它是由有机椰子肉制成的,新鲜压制以获得更好的质地。它很好地烹饪,是无保存的USDA有机选择,适用于所有国际菜肴,冰沙和水合饮料。
最佳全天然选择:椰奶
这款乳脂状的椰子牛奶来自成熟的椰子,道德源性,经受严格的质量控制。它没有添加糖或甜味剂,没有人造香料,没有人造防腐剂。它烹饪到您最喜欢的菜肴,谢谢冰沙作品,谢谢纹理光滑。
最好喝酒:如此美味的不加糖的椰奶
So Delicious的选择提供了一种可倒的椰奶,专为饮用、麦片和冰沙而设计。它质地光滑,不含额外的甜味剂。一个方便的螺旋盖有助于储藏,它没有人工色素或香料,没有麸质,也没有大豆。你可以用它来代替传统的牛奶。当你需要的时候,一个方便的纸盒可以方便地储存。
最佳有机选择:好聚椰奶
这款不加糖的罐装椰奶口味温和,质地细腻。这是美国农业部的有机非转基因食品,脂肪含量为17-19%。它可以很好地做成菜肴,效果也很好饮料或冰沙。它还为轻松的开口提供便利的弹簧顶。
最佳粉末版:Kos有机椰奶粉
这种粉状奶精具有螺旋盖,储存方便,无需冷藏。它非常适合旅行或野营当你不能带标准的牛奶,但却和其他非奶制奶品一样有效的时候。它是货架性的,不含人工色素或香料。它不使用防腐剂,是最好的咖啡椰奶之一。
最好的单身产地:Cocogoods Co单身原产有机椰奶
最佳有机椰奶的这种选择是一种温和的甜椰奶,由一个原产地制成 - Ben Tre,越南。它具有令人愉快的质地,并提供每份8%的中等脂肪含量。它烹饪到国际菜肴,是犹太洁食。该公司还将利润重新投入到当地社区,他们提供椰子。
最佳单品:美味的巧克力椰奶
这些小型,单食物饮料让您在GO上携带椰奶。它们在便捷的封装中具有椰奶的健康益处的巧克力味道。它含有比标准巧克力牛奶更少50%的糖
最好的瓜尔选择:原生森林简单椰奶
瓜尔胶有助于防止许多罐装产品中的分离。但是,如果你宁愿只有椰子牛奶,本土森林的这种选择很好。牛奶是非转基因和有机的,提供一些清洁的椰子味,有一些分离。像往常一样旋转或搅拌成混音并烹饪或饮用。
我为什么要喝椰奶?
椰奶对健康有各种好处。它含有一种称为中链甘油三酯(MCTs)的健康脂肪,这种化合物可以帮助你维持食欲和提供能量。它含有少量的钙和铁。它可以帮助那些对乳制品过敏的人减少在食物或饮料中替换牛奶时的不适。
我应该关心脂肪吗?
椰奶的脂肪含量确实高于无脂牛奶,但这里有一个(很好的)陷阱。这些脂肪可以帮助身体保持能量和帮助降低坏胆固醇.和所有事情一样,适度饮酒可以帮助缓解你的一些担忧。
我可以用椰奶做饭吗?
椰奶是稳定的,适合在各种菜肴中烹饪。在某些情况下,您可以用椰奶将乳制品一对一替换一对一。你会想照顾牛奶在炉子上不会烫伤,但在大多数情况下,替代菜肴中的牛奶很容易。
如何选择正确的椰奶?
你要首先要注意味道。强大的椰子味可能很棒,但你的热带冰沙可能会很好,但你试图制作的咸菜不会很好。风味可以搭配那种菜,而不会压倒其他口味。
接下来,你会想要探索纹理。名单上的一些椰子汁很浓,呈奶油状。你几乎需要一把勺子才能把它们弄出来。其他的很容易倒,就像普通的牛奶一样。根据你使用它们的用途,你可能需要不同的纹理来获得最好的效果。最后,看看存储。你需要一个货架稳定性的罐头吗?你想要不含bpa的容器吗?你愿意把剩菜冷藏吗?选择一个适合您需要的存储选项。
选择右椰奶
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