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随时随地都可以吃的简易野营餐

多天的徒步旅行或露营是与自然和周围人接触的好方法。它们还能让你从工作和日常生活的压力中脱离出来,放松自己(或者努力去争取高峰),通常会在远离一切的情况下度过一段美好的时光。但有一件事是多日野外探险所不知道的就是美味的食物。

相关指南

无论您是选择预先制作的你可以在网上订购食物或者您可以从头开始准备自己的饭菜,营地烹饪可以产生美味和营养丰富的膳食,并有一点规划和正确的成分。

你是不是一个经常去露营的人,厌倦了狼吞虎咽的酒吧、牛肉干和像奶酪通心粉一样的加水食物?又或者,你刚刚来到荒野世界,担心自己吃不进那些撕开的包装里的不太受欢迎的食物,又不知道在遥远的地方自己动手做什么菜。不要;我们是来帮忙的。

下面,你会找到一些好的配料表和一步一步的指导野营你可以自己做饭,还有一些可以储存的、可以随时运输的露营食物,我们自己试过,也很享受。你只需要担心你会在里面放什么酒野营瓶因为我们给你准备了食物。哦,熊。同时也要担心熊。

最好的商店购买的营地食物

厌倦了那些标着“俄式牛肉”或“辣椒通心粉和奶酪”的袋子,但它们实际上只比不明显的卡路里粘性食品多多少?我们也是。这就是为什么我们花钱尝试这些食物的原因。我们建议你尝一口。

一打表亲调味豆

这家公司生产的耐储存豆子非常美味,你拿着袋子就可以吃。或者,用玉米饼把它们包起来;把它们夹在面包上、米饭上或面条上;或者把它们搅拌成汤——真的,你可以随心所欲地吃它们,不需要任何准备。它们是我们迄今为止遇到的最好的不需准备、随时可用、富含蛋白质的素食选择。

轻快地拉面

每一袋500卡路里的拉面只需要2杯沸水和3分钟的时间就可以煮熟。大多数种类的拉面都能提供超过半天的蛋白质,而钠含量仅为推荐膳食摄入量(RDA)的25%,这对拉面来说是很了不起的。你可以加入任何听起来不错的食材,但这些本身也是完整的一餐。

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在长途跋涉

当你报名参加Right on Trek膳食计划时,你就得不到你在露营地快速吃早餐或晚餐所需的食物。相反,你会得到整个冒险所需的食物。他们提供一日三餐和零食,这样你就可以专注于把你的每一步放在哪里,而不是担心吃什么。你可以选择你需要多少天的口粮,根据自己的喜好定制计划(暂缓使用香料,选择素食等等),然后接收你需要的所有食物,为你的郊游提供能量。

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高峰加油牛肉通心粉

这是名单上唯一的“传统”露营食物。煮这道菜的时候,只需要把热水倒进袋子里,再补充水分,变成一道菜,尝起来(摸起来)真的很像食物,提供了大量的卡路里和蛋白质。事实上,每个袋含有两份,但在漫长的一天的袋装高峰,你可能只吃自己。

美味的DIY露营餐

以下四道菜的必备食材无需冷却或特殊处理,只需几分钟就可烹制完成。你只需要热水和准备和上菜的器皿就可以了。当你为自己做饭时,这些器皿可以是一个,也可以是一个。如果要为多人准备食物,只需根据需要将食材增加两倍、三倍或四倍。

杏仁苹果燕麦碗

在你的营地吃燕麦粥当早餐——听起来很无聊,不是吗?也许甚至是过时的。嗯,这顿饭可以给你提供超过600卡路里的热量,并且需要你在营地进行大约三分钟的积极准备。加入一两盎司的培根或南瓜籽可以给自己更多的卡路里和大量的蛋白质来燃烧。你甚至可以用真正的培根,只要你买了工厂密封的,室温稳定的品种,或者你总是可以自己在外面炸它。

成分(人均):

  • 1杯燕麦片(当然是快速烹饪的)
  • 1/4杯干苹果丁
  • 半杯碎杏仁

方法:

  1. 根据指导和/或基本常识烹饪燕麦片,然后把苹果和杏仁放在上面,等燕麦片吸收水软化后放好。
  2. 搅拌和享受。

露营者的午餐卷

聪明的营地用餐的关键是尽可能减少食物中的水分重量,选择占用最小物理空间的食物。我们用卷饼(或玉米粉圆饼)代替面包,吃蔬菜(例如,洋葱有很多层,必须丢弃,所以我们不吃),吃干制食品,如果它们不会影响味道的话。

这顿饭提供蛋白质、碳水化合物、维生素和铁。你可以用一包芥末酱或酱油调味,添加其他配料,或者用鹰嘴豆(或豆类,如上所述!)代替金枪鱼。

成分(人均):

  • 一个大的ol ' wrap
  • 一包或一罐金枪鱼
  • 一把羽衣甘蓝片
  • 一把圣女果或一个标准番茄

方法:

  1. 把西红柿切碎,把湿润的西红柿和羽衣甘蓝混在一起,再加一点水。
  2. 加入金枪鱼。
  3. 包起来吃吧。

鸡肉配豌豆和蒸粗麦粉

在漫长的一天的徒步、攀登或围着营火喝啤酒之后,你最不想做的就是费力的烹饪过程。幸运的是,蒸粗麦粉是存在的。粗麦粉(标准的小颗粒,而不是大珍珠的东西)可以说是理想的露营食物。它烹饪起来非常快,你加进去的任何味道都能吸收,而且很容易量出分量。蒸粗麦粉和水的比例是惊人的1:1。换句话说,你可以装满一杯蒸粗麦粉,然后量出同样一杯的水,这就是你需要的液体量。

成分(人均):

  • 每人半杯蒸粗麦粉(干的)
  • 一罐或一包预煮鸡肉
  • 一把干豌豆

方法:

  1. 理想情况下,你可以在一个相当大的锅里煮蒸粗麦粉。一旦你把谷物和沸水混合在一起,把豌豆放在上面搅拌,然后把鸡肉块放在蔬菜和谷物上面。
  2. 如果你自带酱汁,可以加一点(酱油、伍斯特沙司、柠檬汁等),如果你不加酱汁,可以考虑再加一点水。

天使发意大利通心粉

这顿饭可以让你用最少的努力,不用增加太多的齿轮重量就能品尝到古老国家的味道。天使面食大约四分钟就能煮好,在你又饿又累的漫长一天结束的时候,这是一顿美餐。小贴士:把面条掰成两半,甚至四分之一,这样可以防止面条粘在锅上,也便于运输。

成分(人均):

  • 1/4磅天使发面
  • 1/4杯切碎的意大利腊肠(我们用奥利Salumeria的热那亚温和的意大利腊肠,因为它是预先切片的,并储存在耐储存的包装中)
  • 1汤匙干帕尔马干酪
  • 1个蛋清,最好是,或者加点油(可选)

方法:

  • 在大量的沸水中煮意大利面,确保不要煮过头。
  • 迅速沥干意大利面,保留几汤匙水,和其他材料一起搅拌。
  • 如果你加入了鸡蛋,把混合物重新加热。

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