为什么你应该总是用“奇怪”的外国食物带来风险

对于第一个世界的人来说,我们很容易将外国和发展中国家视为恐吓,奇怪,甚至危险。当我们实际上没有访问所述国家时,这尤其如此。有一个原因的原因是那些渴望走出他们的舒适区的人经常看起来像以一种逃避平凡的方式旅行。每一天都会带来新的人,新的地方和新经验。那么,为什么不是新的食物?

食物是通过地球上的每种文化贯穿的结缔组织。我不是第一个认识到吃当地人吃的东西(理想情况地与当地人)是潜入外国文化的最佳方式。要了解他们的农场,他们使用的香料是什么,以及他们吃的器具提供了敏锐的洞察力。这也是最快的最快态度到当地人。吃他们的食物是一个隐含的尊重迹象。即使你不喜欢食物,至少你也在做你的部门来尝试欣赏它。

帖子声称将世界上最“奇怪”或“危险”食品辣椒排名的帖子。这些为扶手椅旅行者提供了良好的饲料,并且在数字时代为玻璃器人提供了良好的社交媒体股份。但是,他们也涂上倾斜,简单的画面,因为“奇怪”这个词是相对的。例如,对于看美国人的外国人,我们的快餐通常被认为是奇怪的。我们最受欢迎的超市钉书钉也是奇怪的。对于一个,美国以外的大多数人都不明白我们对花生酱的固定.即使是我们心爱的Hershey的巧克力,早餐谷物和普通白面包也被许多国外忽略了众多国家。

安东尼Bourdain他如此受欢迎,很大程度上要归功于他桀骜不恭的旅行风格。他因为什么都吃而臭名昭著。看他吞下海豹的眼球是一种不可否认的窥阴癖各种睾丸.我们大多数人都认为:“Dude疯了!我永远不会那样做!“但是,你可以,如果你如此倾向,你应该。旅行冒险不仅需要关于蹦极跳澳大利亚或者在威尼斯坐贡多拉。在街角的每一家餐馆、酒吧、咖啡馆或街头小吃车上,都有美食冒险,如果你以前从未在那里吃过。

可以肯定的是,扔东西很少是个好主意全部警惕风。保持您的智慧,但采取计算的风险。例如,如果来自街头供应商的泰国鸡并不闻起来;如果附近的咖啡馆里有零当地,在午餐匆匆的身高期间;如果那家伙准备你的碗拉面都是最好去别处吃饭的好迹象。然而,最有益、最有趣的旅行——给你一个好故事供日后讲述的那种——充满了冒险。如果你只是讨厌海鲜,那么外国的寿司店可能不适合你。但是,如果你真的喜欢寿司,就不要避开那盘San-Nakji.(章鱼的韩国美食切片,切成一块,几乎活着)只是因为它看起来很奇怪可能是恶心。

我吃过了escamoles墨西哥普埃布拉(Puebla)的玉米饼(蚂蚁蛋);在约旦沙漠的沙地上啃整只山羊;并采集了未识别的野味南非.你也应该。自从我几乎开始全职旅行以来的10年里,我只遇到过一次严重的食物中毒。当然,这只是传闻。你的里程可能有所不同。但是,至少我知道我有好的同伴。在一个2016年的采访中新闻欢呼,Bourdain分享了他在路上没有生病的简单秘密:

“在我在世界各地旅行的15年里,由于胃问题,我错过了三天。我吃了什么当地人吃。我很久发现,我们的船员上最有可能生病的人就是街头食品和当地食物的威胁。他们总是生病从酒店吃自助早餐。这就是让人们失望的原因。你在拥挤的地方关节中吃饭,而且你会没事的机会。“

总结:像当地人一样吃饭,而不是像游客一样。

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