位于洛杉矶市中心北部的这个崭露头角的社区现在有了自己的巴卡里餐厅:巴卡里GDL。小板的木材燃烧，新鲜的菜肴从当地的食材，无可挑剔的但放松的服务，和一个酒吧，你不会相信欢迎你到你的新最喜欢的地方在城里。
巴卡里GDL就在这里Americana在品牌一个巨大的喷泉，配有精心编排的水上和音乐表演，还有蒂芙尼(Tiffany 's)和J. Crew等商店。尽管如此，巴卡里GDL的外观、感觉和味道都像是走进了蜿蜒曲折的威尼斯街道上一间舒适的家庭小屋。这是有原因的:巴卡里GDL是家族所有，而且bacari意大利语是指以服务闻名的威尼斯酒馆吗Cicchetti——小板。
家庭第一:意大利的方式。Daniel和Robert Kronfli兄弟和共同所有者似乎是餐馆专家。他们从原版开始Bacaro拉与南加州大学附近的行政厨师和同伴勤里希尔山;它仍然是USC生活的主食。然后他们打开了Playa del Rey地点，然后，Bacari PDR，那么大自然的啤酒洛杉矶市中心的一家咖啡馆，一系列令人难以置信的酱汁现在是格兰岱尔巴卡里。年轻的克伦弗里罗伯特只有29岁，但他已经在这行有一段时间了——在大学期间，他在南加州大学创办了一个地下晚餐俱乐部，这个俱乐部非常有名，连报纸都在报道它。
食物是一个词，天上。并以荒谬合理的价格提供。这是意大利和地中海美食的混合，可以反映厨师希尔的以色列根源和Kronfli兄弟的黎巴嫩遗产。厨师希尔出生于以色列，毕业于巴黎的着名Le Cordon Bleu，然后在纽约登陆州。每道菜都有明显的，他的才华和经验是：创造性，简单，荒谬，美味。当你完成你的饭菜时，塞满了边缘，你会感叹空的盘子，希望你能够再次重新开始。
该成分表明食物应该如此富裕，你只能管理一口或两者，这是一种美味，复杂，完全可食用。拿走他们的龙虾和蟹Mac n'奶酪：面食是自制的，龙虾肉的肿块是慷慨的 - 它的颓废应该过于多于咬一口，但希尔仔细地平衡了一切，这是一会儿。
兔肉肉酱非常美味，与你垂涎已久的意大利面完美搭配;doah(传统的埃及香料)中的牛尾会让你想知道为什么这么长时间以来你忽视了牛尾。这些披萨和大部分菜肴都是在厨房里10英尺高的木头烧制的石头烤箱里制作的。面团会让你大吃一惊:微妙，让你享受到节目中的明星，比如培根和双层奶油布里披萨。它有完美的厚度和酥脆的比例，肯定会让任何人满意。别忘了来一份羊Pops，把骨头放在防风草泥里，让你意识到无名的防风草其实是一个英雄。
一些菜单项已经从原来的Bacari中跋涉，就像Bacari Burger和Mac N'Cheese一样，但大多数Glendale菜单都是新的。
小板召唤着礼貌地争夺鸟类叮咬的每个人的图像，但巴尔卡GDL的部分很慷慨。另外，您可以使用更多菜单来进行样本。对于两个人来说，大约五六个或六个板块是一个好主意，但你毫无疑问渴望更多。让步。
酒吧里有精心挑选的价格优惠的葡萄酒:如果你想买一些高档的酒，他们有。如果你想要一种可以啜饮的美酒，他们也有。但真正让人兴奋的是:在任何时候，你只要付25美元，就可以享受90分钟的免费酒吧。是的，你没看错。一个开放的酒吧，包括房子的红色，白色，香槟，他们自制的桑格利亚汽酒，和啤酒。或者，如果你是一个鸡尾酒爱好者，30美元，你可以得到所有的鸡尾酒。
Bacari Gdl感觉就像疯狂世界的平静喘息：你被允许坐在你的食物中，饮料和谈话。服务很周到，但很善于看桌子。这是一个小而私密的空间，巧妙地设计了酒瓶吊灯和罗伯特自己做的酒盒墙。
尽管灿烂的氛围和高端的菜肴，但这一个地方没有任何自命不凡的东西：它体现了我们所有的爱，伟大的食物，好朋友，伟大的谈话。
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