随着当前的大流行关闭了从学校到国家公园的一切，许多人的遗愿清单开始增加，因为人们在空闲时间都在做白日梦，而不是探索。如果这是你的情况，这里有一个添加到列表。萨马拉这家位于西雅图的以木材为原料的小酒馆不仅有让你流口水的菜单，空间的设计也同样是一场盛宴，只不过是为了视觉。
萨马拉这个名字来自于有翼的水果枫树（别人做过这些鼻子，因为孩子？）。此名称设置了餐厅设计的基调 - 它是一个使用自然作为创建一个舒适和高端的空间的指南的音调。
你的用餐体验取决于你所处的环境。设计团队对空间的每一个细节都给予了细致的关注Mutuus工作室．主厨埃里克·安德森(Eric Anderson)开发的菜单包括当地出产的农产品、可持续的海鲜和传统品种的肉类，所有这些都是在餐厅的柴火砖炉和壁炉里烹制的。这样一份粗犷的菜单需要与粗犷、朴实的设计相平衡，为食客创造一种五感俱全的体验。
丰富、黑暗的森林大地色调是萨马拉调色板的主要灵感。从木材燃烧的食物中得到启示，整个餐厅使用的主要材料也是木材。深色橡木镶板和壁板被用作大部分空间的主要墙壁覆盖。沿着一段墙，原来的防火墙暴露了出来，并且完好无损。防火墙的框架木材是另一个提醒，以木材为燃料的砖烤箱用来准备食物。桌面是由码头回收的木材制成的。以皮革巧克力色的皮革和黑色壁灯为特色，整个萨马拉都有一种乡村吸烟室的氛围。
与朋友围绕壁炉的亲密聚会的概念启发了萨马拉的布局。30座30是沿着一堵墙的4顶桌子和宴会的组合。将厨房开放到用餐区，让客人看到烤箱的火焰，并瞥见正在准备的食物。它创造了一个舒适和熟悉的雄厚的氛围。一旦社会偏差最终结束，我们都需要恢复自己的感觉。
像全国大多数餐馆一样，萨马拉不得不这么做暂时关闭直到大流行受到控制权（如果人们继续练习社会疏散，希望越早迟早），但这一切都是停止和欣赏令人惊叹的设计的理由。现在享受装饰，稍后享受美食。
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