栗子俱乐部是由洛杉矶重量级人物马里奥·古德米、萨尔·奥罗拉、著名调酒师巴勃罗·莫伊和史蒂夫·利维尼共同创立的黑市酒吧等等。他们有超过400种特别选择的酒，包括加烈葡萄酒，在开发他们的鸡尾酒菜单时，有几乎无穷无尽的选择。黑莓蜂蜜酸是完美的夏夜选择:波旁威士忌，黑莓，柠檬和蜂蜜。栗子杯非常适合饮用，它使用了金酒、金巴利酒、柠檬、Orgeat(一种糖浆)和苦药类，浓生啤酒．这些鸡尾酒装饰精美、简洁，可以在instagram上分享。不过，他们并没有忘记他们的啤酒饮用者，他们提供的精酿啤酒数量相对较少，但非常棒，大部分来自南加州的酿酒厂。
令人难以置信的烈酒收藏正在展出，几乎占据了酒吧的整个一侧，其中许多对你来说是全新的，但这是最棒的部分。调酒师了解他们的业务，并乐于传授知识，不像其他一些可能令人生畏的调酒师。点菜单上的东西，点一杯经典的鸡尾酒，或者跟工作人员胡扯，想出一些新的东西:他们会引导你找到新的最爱。如果你特别喜欢威士忌，你就不会错过栗宝俱乐部。
不过他们也不指望你空腹喝酒。他们的菜单是经典的酒吧食物，但很高级。用橘子、大蒜和香草腌制的橄榄，用辣味蒜泥蛋黄酱腌制的全麦椒盐卷饼，熏鳟鱼，剥虾，甚至吃牡蛎。如果你是一个肉食爱好者，不要错过烧烤肋排三明治。
它有一种轻松的氛围，相对高档的设计，几乎像一个现代扭曲的20世纪60年代的鸡尾酒酒廊:暴露的砖墙，木梁天花板，和大量的座位。有着装要求，但不过分，没有棒球帽，人字拖或短裤(仅限男性)，但老实说，谁会在酒吧里穿人字拖呢?周末早点到是关键，否则你就要冒着排队的风险，而且你还可以在酒吧里安静的时候和调酒师聊天。
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