奥地利在广阔的葡萄酒世界中是一种强大的力量。欧洲国家在大约九百万人口中，欧洲国家的内陆人口很大，特别是在边境共享县的公司德国和意大利。
你为什么要注意呢?很多很多的原因。在大多数人均最强经济体和最高生活质量的候选名单上，奥地利都是中流砥柱。它拥有几乎不可估量的艺术历史，围绕着维也纳这样的音乐和文化中心。雪上运动的场景是超凡脱俗的。这里有很多好酒。
奥地利大部分都是很高的。事实上，该国只有三分之一的海拔地区的高度低于1,600英尺。这意味着在许多点丘陵景观的葡萄园中逐渐缓慢熟化和酸保留。
有趣的是，1985年的丑闻在行业上造成严重破坏。发现一些生产商将二甘醇添加到其工作中，以传达质地和甜味感。这种无色，无味的液体，具有温和甜味的味道，在某些防冻剂中发现。它被用作少数80年代初不到理想葡萄酒的违法措施。德国当局在实验室中挑选出来，奥地利葡萄酒场景是立即和持久的打击。
但在这条奇特的隧道的尽头，还是有一些亮光。公众开始远离甜度更高的葡萄酒，因此奥地利的生产商开始关注更清爽、更干的白葡萄酒。大型生产商之间也存在信任缺失的问题。小规模的经营帮助恢复了该国的葡萄酒形象，这里有酿造精良的雷司令(Riesling)，那里有美丽的Blaufränkisch。不久之后，奥地利又重新回到了人们的视野中，并为欧洲同行和其他国家所熟知，其葡萄酒远不止是晚熟收获风格的超市葡萄酒。
这是GrünerVeltliner，Zweigelt，Zierfandler等本土品种的家庭草坪，据我们所知 - 圣劳伦特（最羡慕它起源于这里）。这也是成长的好地方黑色黑色、霞多丽(Chardonnay)、Müller Thurgau和白比诺(Pinot Blanc)。在欧洲大陆的中心地带，葡萄种植在这里已经存在了许多年，这一点也不令人震惊。考古挖掘发现了约4000年前在特赖桑塔尔种植葡萄的迹象。
今天，三个主要部分构成了奥地利葡萄酒地图。Niederösterreich是最北端的，为瓦豪，克雷姆斯塔尔和堪察加尔等着名的名称生产最大的水果和家园，沿着多瑙河坐落。Burgenland在该国中东地区的东侧有点温暖，而且为红葡萄酒和贵族腐烂的白人更加闻名。Steiermark是最小的，主要是为芳香白人而闻名。所有三个主要区域都有它们的子区域。
现在，来看看一些奥地利葡萄酒，让你开始吧。
F.X. Pichler雷司令
这并不便宜，但它是国家的伟大代表性，也是制作多方面干燥白色的不可思议的能力。F.X.Pichler.也制作一些伟大的Sauv Blanc和Gruner，但雷先生往往会发光最明亮。这不是你的祖母变异的甜蜜撕裂。这是一个纯粹而强大的葡萄葡萄。
TürkGrünerVeltliner.
没有该国最着名的葡萄牙Grünerveltliner，这不是一个正确的清单。这生产商强调品种的多彩性质，这可能是从坚定到矿物驱动甚至有点辛辣的一切。市场上有很多完全饮用的咕噜咕噜，但这种RIFF显示了葡萄的有趣和更异落的一面。
汉斯·Reeh Zweigelt
沿着奥地利匈牙利边境的这种微气候Zweigelt脱颖而出是真正的表现力，黑暗的夜间果实味道通常与较重的红色联系。它也很安慰，烘烤香料元素和一个漂亮的红宝石红色色调。雷厄斯茨威格特的作品理所当然地引起了一些议论，考虑到酿酒师相对年轻的年龄，也许他最好的作品即将问世。
Heinrich Hartl III Pinot Noir
制作一个好的黑纸并不容易。这家南部南部生产商的工作受益于越来越多的气候，大量关注地窖的细节。第六代酿酒师海因里希·哈特尔他吸收了家族的丰富遗产和专业知识，并利用这些来制作一些真正能唤起回忆的红色。
