当您从轻型丢失和新鲜跳转IPA转向更深的彩色选项时,请记住桶装啤酒。这些蜂窝啤酒提供强大的味道概况和与一些人的复杂性伟大的葡萄酒世界的一部分。更好的是,桶装陈酿啤酒是凉爽夜晚的田园诗般的啜饮者。
钟架啤酒究竟是什么?好吧,一杯啤酒在桶里度过了一段时间。木船的几个舒适的月份(或年)嫁给了口味,并造成了一种动态协同作用,大多数啤酒缺乏。酒精含量往往有点高,啤酒款式本身更暗,更强,因此能够承受桶的影响。
任何酿酒者都可以在一些法国橡木上扔一个咒语,举行咒语和瓶子。因此,在这种尊敬的类别中有很多啤酒浮动。然而,以下桶老化啤酒啤酒特别是美味的,与他们的挥之不去,细致的口味,涉及足够的个性,你想要将它们倒入一个球形的玻璃杯中,所以你真的可以把整个东西扔进去。
deschutes深渊
俄勒冈州Deschutes酿酒厂每年推出的这款啤酒确实美味可口。这是一种颓废的帝国烈性酒,有着丰富的茴香和糖蜜层,还有微妙的啤酒花成分。最新的一款巧妙地将金块、级联和三角洲啤酒花与光滑的巧克力麦芽浆混合在一起。在11%的ABV下,它会让你马上入睡。
近代死亡的城市
好评的加州啤酒厂近代总是达到美味的东西。这款桶装浓咖啡般的粗壮稳定地是,在波旁桶中造成额外的圆形。这是一个厚重的数字,你几乎可以用刀切割。我们建议让它呼吸几分钟,以便您可以在娱乐中享受所有的细微差别。
Prairie Artisan Abraxas.
俄克拉荷马城的特别发布草原工匠每年都会急切预期。食谱通常更改为年份,但往往涉及像Ancho Chiles或Cinnamon Stick等创造性的口音。这是一年多的老化,提供柔滑的纹理和不可行的表面。但是,像葡萄酒一样对待它,因为它往往是非常高的辛烷值(13%的ABV或Thereabout)。
伟大的湖泊皇家烟熏搬运工
这款克利夫兰制造的酿造了Muscovado,它是一个漂亮的原料,棕色糖质量。烟雾弥合拨打了烟雾,与麦芽曲线相得益彰。不出所料,啤酒与游戏食品很好,几乎没有吸烟者。目前,这是一个艰难的人,因为它是一个只有酒吧的啤酒,但也许具有增加的人气,一个瓶装版本将会出现。
旱地酿造樱桃酸
有很多粗壮的钟声,但该类别并非完全附在这种特殊的风格。隆起酿造制作了一系列很棒的桶陈酿酸味酒,包括这种用樱桃制成的令人愉悦的水果麦芽酒。酸樱桃来自密歇根州的一个当地农场,可以酿制出明亮、干燥、果味宜人的啤酒。使用羔羊风格的酵母使其具有迷人的比利时品质,尤其是芳香。
