Aberfeldy和Craigellachie推出了卓越的Cask系列

本月,aberfeldyCraigellachie.Distilleries正在推出新表达式作为其特殊木桶系列的一部分。多年来,这些威士忌是化妆中的重要组成部分杜瓦尔混合苏格兰威士忌,但没有独自用作单身麦芽。这一切都发生了变化,这五种新表达式与核心范围非常不同,展示了新品质精神的Cask类型,成熟和质量如何影响最终产品。麦芽大师斯蒂芬西麦利德为自己选择了这些版本的液体,她成功地挑选了广泛的口味来展示每个阵容的潜力。

Aberfeldy有三种卓越的桶表达式。Aberfeldy 18双桶($ 200,570瓶)在第二次和第三次塞尔里·斯特里·斯科斯队达到九年,然后进入第一枚雪利酒桶另外九年。第二个成熟时期是为什么它被称为双桶,而不是被标记为完成。它瓶装在53.8%,丰富,黑暗,甜美。Aberfeldy 19(200美元,270瓶)在第一次填充奥洛罗索雪利酒桶中花了近二十年。这是一个单一的木桶释放,并与无花果强烈调味,以及干果笔记,以及一点香料。最后,Aberfeldy 24(300美元,312瓶)是一家独家释放的纽约。液体也在第一填充雪地桶中成熟,但即使它较长,也有一点比19更轻的触感。

来自Craigellachie有两个卓越的木桶释放。第一个是19岁的(200美元,402瓶),单桶释放在第二次填充Oloroso Sherry Casks。它瓶装为55.2%的ABV,但饮料比你预期的更冷,热带水果和香草笔记。据该品牌称,克雷利克拉奇23($ 300)是一家单桶释放,在第一枚雪利酒桶中成熟,用丁香,肉桂和菠萝的笔记。

Aberfeldy和Craigellachie.

“本系列中的每种表达升高了液体的味道分析的特定方面,添加了一个可能不会立即识别的特征,”Macleod在准备好的声明中。“只需通过查看它就无法讲述桶的质量。你必须打开它并抽样它,以及发现一个令人惊讶的表达是什么乐趣。“

卓越的Cask系列将在全国各地提供,除了纽约独家的Aberfeldy 24。

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