今年夏天，随着加州费尔斯通沃克酿酒公司从第009号的卢皮尼扭曲革命啤酒厂(Luponic Distortion Revolution)搬到第010号，这家酿酒厂——拥有一个很少有其他啤酒厂拥有的全国性平台——让粉丝们深入了解了从啤酒花中提炼出啤酒的可能性。
这正是酿酒师马特·布莱尼森在Luponic变形系列几年前推出的每年都有具有风味转化特性的新啤酒花被引入酿造界。在德国为费尔斯通的会议寻找啤酒花异丙醇，简单的杰克， Brynildson和他的团队发现了折中的啤酒花范围除了传统的德国贵族品种
“在那之前，我们已经被介绍到美国的啤酒花育种项目，但我们是一家很少啤酒的酿酒厂，每次我被介绍到新的啤酒花……我有一个小的啤酒圈，没有多少空间容纳新的啤酒花。”
由于无法在Firestone全年的产品阵容中进行实验，Brynildson的脑子里亮起了一盏灯，于是Luponic Distortion诞生了。
每90天就会有一款新的Luponic失真啤酒问世(误差或误差几)。每个版本的特点是相同的配方，但每次都是不同的干跳。该系列允许啤酒厂发现不同的啤酒花传递的各种属性。
Firestone使用了从澳大利亚、新西兰到南非等世界各地的啤酒花，也使用了来自德国和太平洋西北地区的新啤酒花。其中一个版本，Luponic Distortion No. 006，特色的啤酒花传统上来自太平洋西北部，但生长在密歇根。
“这让我们可以接触到啤酒花种植世界的每一个角落，”布林尼德森说。“我们对其中一些蛇麻草非常了解，并爱上了其中一些。现在我们对其中一些已经很了解了，我们可以用我们认为可以从蛇麻草中得到的东西来进行教育和传播。”
不过，并不是每个实验都能成功。他们试过的一些品种没有达到标准，因此被淘汰了。Brynildson说，到目前为止，成功率大约是一半一半。
从第010号革命(Revolution No. 010)开始，费尔斯通改变了品牌，以便更容易地传达这些啤酒花给啤酒带来的不同味道。(前九家公司的电子表格通常都充满了信息和笔记)。最新加入的系列非常清楚地广播预期的音符，如芒果奶油冰棒，桃子环，红宝石葡萄柚。所有这些口味都是由啤酒花创造的，不含果泥精酿啤酒的主要趋势目前。
“在华盛顿有一个项目，他们培育啤酒花，并把它们摩擦在一起，一个是草莓，一个是蓝莓，还有一个是桃子，”布林尼德森解释道，承认这听起来很古怪。“类似的例子是大麻世界——它们的姐妹植物——在那里它们可以获得疯狂的味道。”
他补充道:“Luponic系列确实提高了我们对衣柜里啤酒花的了解，我们正努力将这些知识传播出去，以保持人们的教育增长。”
Luponic失真010号是现在有时间2018年10月通过。
