Gamay Noir Wine是一个崇拜的邪教经典

Gamay Noir已登陆新世界及其此处留下来。葡萄酒设法是如此多的吸引力 - 直截了当,令人满意,酷,脚踏实地,而且很年轻。这几天它正在享受类似的崇拜状态。

在我们谈论国内生产的美味演绎之前,让我们从Gamay的家庭草坪开始。距离勃艮第南部的法国葡萄酒产区最着名与Beaujolais相关联。但它也开始了卢瓦尔河谷向西。这是一个近乎古老的葡萄,呼喊声明其明亮的酸度,更容易到达比昏迷的品质追溯到14世纪。

多久以前那样?让我们说,在黑死后,据信Gamay据信救济给法国村民。在法国人的莱洛斯,葡萄早期有仇敌。勃艮第的公爵甚至被禁止了,认为它远远不如他所在地区的骄傲和喜悦,比诺黑色。但它大力生长,从深度,反光葡萄酒到美食友好的桌子记者,产生一切。

倾吐在玻璃的人红葡萄酒在晚餐党期间
盖蒂张照片

Gamay是唯一允许的博亚豪拉诺葡萄酒家庭葡萄酒。从历史上看,这些新鲜的果味葡萄酒尽可能快地组装,并赶到巴黎渴望渴望。传说有它在过去的是,比赛是由一切开始的热气球到大象牵引人力车。当葡萄酒到达时,派对开始,随着群众兴起,“Le Beaujolais Nouveau EstArrivé!”

传统今天就像发条一样。11月的第三个星期四致力于释放这种特定的葡萄酒。事实上,早先发布它 - 说,从地窖到城市的灯光迈凯轮- 是非法的。

在新世界,Gamay更像是一个侮辱红酒饮用者的老卫兵。它正在尽早消耗,常见,从不介意大量的窖藏。这是多汁的,偶尔复杂,但更常见只是一个直接拍摄的愉快。没有解码它应该与之结合的菜。Gamay与一切顺利。你甚至可以冷却它

在那种光明中,这是有道理的,这些日子里的东西如此受欢迎。葡萄酒回应了最新一代的酿酒师及其不断的集体心态。它也恰好在兄弟姐妹生长地区做得很好。特别是威利曼谷与Gamay的本土踩踏场非常相似,并且对这些东西变得越来越闻名。

Gamay是多汁和偶尔复杂,但更常见只是一个直接拍摄的愉快。

一旦好奇心现在是一个完全吹动的运动。有臀部节日致力于葡萄,吸引越来越多的本地生产商。葡萄园也明显,种植更多的品种或嫁接到预先存在的砧木。Gamay在2016年到2017年的植物中遇到了两倍增加。越来越多的行即将来临。

也许比任何事情都更多,Gamay提醒我们,葡萄酒基本上是一个简单的快乐。它是与朋友和食物一起享用,理想情况下,在公司的公司中甚至更好地享用。MélissaRondeau和Suzor葡萄酒在俄勒冈葡萄酒的Greg Mcclellan是品种的啦啦队,提供了一个难以争辩的视角。

“我们特别兴奋地生产游戏,因为它是不可挽救的,”Rondeau说。“我们认为它可以从葡萄酒极客到新手到达更广泛的受众。这是葡萄酒酿造姿态的巨大性,风貌地多才多艺,使它成为一种俏皮而严重的葡萄酒。“

想挖掘邪教经典吗?这是一些尝试的游戏黑色。

最好的Gamay Noir葡萄酒

Willakenzie 2016 Gamay Noir

Willakenzie 2016 Gamay Noir

对于显示较暗的水果的版本,这款葡萄酒仍然很好,Zippy。尽管在瓶子里有几年,但它仍然很新鲜。

Anne Amie 2017 Gamay Noir

Anne Amie 2017 Gamay Noir

这是一个最精心的束,这安妮amie.从碳化物浸渍中获益。在纹理方面是优雅的,并显示红茶,黑醋栗和皮革的笔记。2016年现在可以使用'17来。

Martin Woods 2017 Havlin Vineyard Gamay Noir

Martin Woods 2017 Havlin Vineyard Gamay Noir

如果Gamay有一个霓虹灯广告它的美德,这款葡萄酒是吗。这个游戏是令人难以置信的明亮和红果驱动,有一点划分的香料。

师'LES Petits Fers'2018 Gamay Noir

师'LES Petits Fers'2018 Gamay Noir

黑樱桃和茶叶占据了城市生产商的这种可接近​​的接受司葡萄酒公司。奇妙标签的奖励积分。

Grochau Cellars 2017 Bjornson Vineyard Gamay Noir

Grochau Cellars 2017 Bjornson Vineyard Gamay Noir

威拉姆特谷的Bjornson葡萄园继续留下深刻印象,这次通过John Grochau在Gamay上进行。这个狂热的方式显示了一点,辣椒,迷迭香和茴香阴影新鲜水果口味的斑点。'16现在可以使用'17来。

Suzor 2018 Gamay Noir

这是Suzor的Gamay的第一个复古,这是一种质量努力(很快被释放)。鼻子让人想起野生蓝莓果酱,而更有预期的石榴和蔓越莓的味道圆润的全部和蔓越草。

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